[飲食]剖腹產後飲食 剖腹產吃什麼好

　　剖腹產是一種特別消耗體力的事情，剖腹產之後我們女性一定要好好地保養自己，當然，每個人的體質不太一樣，需要注意的事項也不相同，剖腹產後吃什麼好呢?剖腹產注意事項有哪些呢?剖腹產後飲食要注意什麼呢?

　　下面我們就和大家一起來了解一下剖腹產後食譜有哪些，我們都該注意什麼事項呢?大家一起來看看吧!

　　剖腹產後食譜

　　剖腹產後的6個小時內，產後媽媽應該要禁食和禁水。

　　剖腹產媽媽應該在手術6小時後可以喝白開水也許服用一些流質的排氣類食物，例如：粥、魚湯、豬蹄湯等湯類，如許可以幫忙媽媽們加強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。

　　產後的飲食要多一些流食，這樣對我們的吸收會非常的有好處，粥就是不錯的選擇。

　　到了第三天，媽媽們就可以正常進食了，要彌補優質蛋白質、種種維生素和微量元素，主食舉薦7-8兩、牛奶250-500ml、肉類3-4兩、雞蛋1-2個、蔬菜生果1-2斤、植物油30克，如許可以有效保證乳母和嬰兒的營養富足。

　　為您介紹10道剖腹產後食譜，新媽媽可以根據自己的實際情況選擇適合自己的坐月子食譜。

　　1、陳皮粥

　　材料：陳皮30克，米20克，水2碗。

　　陳皮粥是我們非常喜歡的一種食物，常吃不僅可以補充我們的營養，還可以助消化。

　　做法：米洗凈與陳皮加水一起煮開，米開花就可。煮成粥後，只吃粥水，不要渣。

　　功效：陳皮粥是為剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的排氣食譜。

　　陳皮含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。最好在產後12小時食用。

　　2、花生大米粥

　　材料：熟花生仁50克，低脂鮮牛奶250毫升，大米150克，白糖些許。

　　做法：先將大米放入鍋里煮粥，熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

　　功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。

　　3、豬蹄花生湯

　　材料：豬腳300克、花生50克、鹽、酒。

　　做法：豬蹄洗凈氽燙去血水。起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。大火煮沸後，轉小火燉煮約3小時即可。

　　功效：豬蹄花生湯含有豐富的膠質，可維持皮膚彈性，並有助於產後婦女分泌乳汁。

　　4、桂圓紅棗茶

　　材料：紅棗4～6粒，桂圓4～6粒。

　　做法：把紅棗洗凈後放入鐵鍋炒到表皮發黑，放入瓶中待用，每天取炒過的紅棗4～6粒，桂圓4～6粒，沖水泡茶經常飲用。

　　內火重的人，可以加枸杞子6～10粒一同飲用。

　　功效：紅棗經鐵鍋炒制後具有暖胃的作用，同時炒制後的紅棗易於泡開，能全面利用其營養成分，所以每天飲用此茶能起到補氣血、調脾胃、治失眠、止虛汗的作用。

　　5、清燉鯽魚湯

　　材料：鯽魚300克。油15克，蔥花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。

　　做法：鯽魚去鱗、內臟後洗凈瀝干水。

　　鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。

　　功效：清燉鯽魚湯味道鮮美，很適合順產和剖腹產的媽媽食用，更具有通乳、下奶的功效。

　　6、棗桃粥

　　材料：糯米200克，棗(干)15克，核桃60克。

　　做法：核桃仁搗碎，大棗去核，與糯米同煮成粥。

　　功效：此粥具有溫陽補腎，健脾益氣，潤腸通便的作用，尤適宜於產後腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。

　　7、雞蛋大棗湯

　　材料：雞蛋2個，大棗10枚，酒30克，醋30克。

　　做法：將大棗洗乾淨，去核。將雞蛋打入瓦盅內，加入酒、醋，攪勻，再放入清水，攪勻，之後再放入大棗。

　　在將鍋放置在火上，放入盛蛋汁的瓦盅，隔水燉20分鐘，離火即可食用。

　　功效：此湯有補氣養血、收斂固攝的功效。

　　可用於防治產後氣虛、惡露不盡。

　　8、黃芪桂圓童子雞

　　材料：公童子雞1隻約1000克，黃芪3～6克，桂圓50克，水發香菇20克，冬筍20克，鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量，水澱粉少許。

　　做法：將雞處理乾淨後，放沸水鍋中煮至七成熟時撈出(雞湯留用)，剁成長方形塊，姜切末。

　　炒鍋燒熱，放油30克，薑末下鍋後，稍煸，放入料酒、醬油，添入雞湯(沒過雞塊一指為宜)。

　　雞塊、黃芪、桂圓等下鍋，燒開，改用小火慢煨，待雞塊燒爛，放入味精，勾入少許水澱粉，把醋、香油、枸杞子加入鍋中調勻即可。

　　功效：此葯膳適用於剛生產後氣虛、血虛、氣衰的產婦。

　　對氣虛、體弱的老人也有補益和防治心血管疾病的作用。

　　9、小米棗仁粥

　　材料：小米100克，酸棗仁(搗末)15克，蜂蜜30克。

　　做法：將酸棗仁加水煮15分鐘，去底層沉渣後加入小米煮成粥，食用前加入蜂蜜。

　　功效：適合產後睡眠不安，伴有大便乾燥的產婦。

　　10、豬蹄燉黃豆

　　材料：豬蹄300克，黃豆200克。鹽2克(產後要少攝入鹽)，黃酒10克，姜5克，蔥花5克。

　　做法：黃豆提前浸泡1小時，備用;姜洗凈切片;大蔥切段。豬蹄用沸水燙後拔凈毛，切成大塊，加入清水、薑片煮沸，撇去血沫;倒入黃酒，放入黃豆，加蓋，用文火燜煮;至半酥時，加精鹽，再煮1小時。

　　出鍋時撒上蔥花即可。

　　功效：豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比較低。豬蹄還有下奶的功效，適用於剖腹產後產婦催乳。

雞肉是產婦的佳品

　　雞肉、雞湯是產婦滋補的傳統食品，有助於產婦的身體恢復，促進乳汁的分泌，是月子里不可缺少的營養品。

　　在很多人的印象里，生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽，每天「養尊處優」。

　　此外，雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱 主角，以幫助產婦「下奶」。

　　專家提醒，產婦在坐月子期間不但要正常活動，而且吃得也不能太精細。

　　坐月子吃得不能太精細 海淀區婦幼保健院群體保健科專家崔紹珍指出，其實產婦坐月子根本不必這樣「隆重」，如果是順產的產婦其實生完孩子就可以下地活動了。

　　在飲食上，產婦也不應該吃得太精細，因為食物做得太精細。

　　一是可能造成營養丟失。

　　二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產婦便秘。

　　因此在保證一定量糧食的基礎上，要粗細糧結合吃，多吃一些富含纖維的食物。

　　因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動，不僅有利消化，還可以防止便秘。

　　此外，要保證產婦的營養全面，正常飲食就可以了。

　　如果想要產婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物，但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。

　　另外，通過喝魚湯來下奶的產婦，也不能光喝湯而不吃魚肉。

　　要知道湯里的營養畢竟有限，而魚肉里的膠質纖維比較豐富，還能促進腸道蠕動。

　　另外， 雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣。

　　但醫學研究表明，分娩後數小時內產婦最好不要吃雞蛋。

　　因為在分娩過程中產婦體力消耗較大，出汗多，體液不足。

　　消化能力也會下降。若分娩後立即吃雞蛋就很難消化，這會增加胃腸負擔。

　　因此在分娩後數小時內，應吃半流質或流質食物。

　　建議可以喝些紅糖水，因為紅糖中的營養成分更 高，有較豐富的礦物質和微量元素等。

　　那麼在飲食上蓋怎樣補呢

　　1.豬肝適合在早上、中午食用。

　　2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。

　　3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

　　4.乾貝有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。

　　5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴。

　　6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

　　7.芝麻含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘。

　　8.豬蹄能補 血通乳，可治療產後缺乳症。

　　9.花生能養血止血，可治療貧血出血症，其有滋養作用。

　　10.西芹纖維質高，多吃可預防產婦便秘。

　　11.糯米性味甘平，補中益氣，而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。

　　12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。

　　13.海參是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

　　14.豬心有強化心臟的功能。

　　15.吻魚含鈣豐富，適合產婦食用吃得營養。

　　結語：看到這裡相信大家對於我們的產後飲食注意事項應該有了一定的了解了吧!我們相信大家只要根據我們上面介紹的方法一步一步的吃起來，就一定會幫助我們產後更加快速的恢復健康的身體，當然，這也要根據個人的體質來具體對待的哦!