按圖索驥 吃遍神州 ——駐京辦美食共享(08.3)
駐京辦也就是各省市駐北京辦事處,與舊時的會館在功能上有些許相似之處,即旅京鄉人聚會、共敘鄉情的場所。隨著商務的開展,現在的駐京辦也不再是僅僅辦理一些行政事務了,為了更好地交流,大多數還辦起了飯館,並且餐館是由各省名廚坐鎮的,口味那是絕對正宗。經過眾多網友食客的一一證實,的確是量多味足,好吃不貴。
四川駐京辦餐廳可能是所有駐京辦餐廳中規模最大、人氣最旺的一家。車水馬龍的東長安街北邊,有一條叫做貢院頭條的小衚衕,川辦餐廳就隱藏在這條衚衕的路北邊。偌大一個餐廳,連塊牌匾都沒有,外面也沒有任何路標,就是靠著大家口口相傳,這裡居然成了北京最為火爆的川菜館。川菜酸、甜、麻、辣、香、油重、味濃等突出的特點,在這裡得到了充分的展示,口水雞、毛血旺、夫妻肺片、擔擔麵、麻婆豆腐都是重點推薦菜品。當然,除了這裡,眾多「駐京辦食客們」還可以如數家珍地告訴你:雲南駐京辦,有很鮮的山珍野味;貴州駐京辦,小吃絕對值,酸湯魚更是特別地正宗;福建駐京辦,「佛跳牆」最是地道;山西駐京辦,有最本色的山西麵食;廣東駐京辦,粵菜精緻味美;而新疆駐京辦,都是以大盤雞、羊肉串、葡萄乾燉羊排等肉食取勝……不過,眼下北京精明的食客,已有許多嫌省級駐京辦的菜不夠特色,或因其他種種原因而與「食」俱進,改去市級駐京辦。如有不少辣不怕、不怕辣、怕不辣的朋友由於常在四川駐京辦搶不到座位,改去了成都駐京辦;而喜歡地道福建客家風味的朋友中,又有不少改去了福州駐京辦。正所謂「食山有路勤為徑,味海無涯苦作舟」,還是行動起來吧,也許你能發現更有特色的駐京辦菜品。
值得一提的是這些「內秀」的駐京辦有個共同特點,就是他們基本只是無名、或者不知名的餐廳,通常隱於以省名命名的賓館、飯店或大廈內,而且基本沒有宣傳的意識,所以比起名勝景點來,實在有些不好尋覓。因此特為大家編輯了一幅駐京辦尋食地圖,希望對大家的「腐敗」活動有所幫助,當然,有些極為「低調」的地方就算是看地圖也是要多轉幾圈才能發現的。
好了,各位食客別咽口水了,該出門了吧。
1.天津市人民政府駐京辦事處
地址：和平里西街小黃庄路1號(三環路和平西橋往南300米路東) 電話：64271616
首推菜品：椒鹽皮皮蝦、辣炒蟶子、風味小炒、陳傻子包子、狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥大麻花
2.安徽省人民政府駐京辦事處
地址：朝陽區惠新西街1號安徽大廈(北四環安慧橋往東500米) 電話：64965588-餐廳
首推菜品：臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、五元神仙雞、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨
3.建省人民政府駐京辦事處
地址：海淀區北太平庄七省駐京辦大院 電話：82005551-2811
首推菜品：荔枝肉、海蠣煎、蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊、肉燕、廈門五香卷、筍乾燉番鴨
4.廣東省人民政府駐京辦事處
地址：海淀區西三環北路嶺南路36號 電話：68418097
首推菜品：鹽豬肚、老火靚湯、冰肉千層酥、粉果、雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥
5.遼寧省人民政府駐京辦事處
地址：西城區德外大街1號遼寧飯店二層(馬甸橋西南角) 電話：62015588-236
首推菜品：清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚、蔥燒遼參、韭菜合子
6.廣西壯族自治區人民政府駐京辦事處
地址：朝陽區東三環中路雙花園南里6號(國貿橋往南800米路西) 電話：67760911
首推菜品：大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
廣西大廈：
地址：朝陽區華威里26號二層那蘭餐廳 電話：67796688
首推菜品：大肉粽、桂林米粉、五彩滑魚條、花雕醉
7.貴州省人民政府駐京辦事處
地址：北三環東路和平西橋櫻花街18樓貴州大廈 電話：64444466-6203
首推菜品：腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑、雞辣椒、小米粑
8.海南省人民政府駐京辦事處
地址：東城區安外大街188號 電話：64261368
首推菜品：文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹
9.河北省人民政府駐京辦事處
地址：東城區黃化門街錐把衚衕甲1號(地安門十字路口往南100米) 電話：64031116
首推菜品：三河肉餅、金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架
10.河南省人民政府駐京辦事處
地址：華威里28號河南大廈一層 電話：67751188-8816
首推菜品：糖醋瓦塊魚焙面、鹿邑試量狗肉、棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷、鐵鍋蛋
11.黑龍江省人民政府駐京辦事處
地址：西城區復興門大街5號黑龍江賓館 一層電話：68025511-1018
首推菜品：紅燒乾豆角、東北冷盤、哈爾濱紅腸、酸菜白肉、大棒骨、德莫利燉魚、蒜泥血腸、正宗哈啤、東北拉皮
12.湖北省人民政府駐京辦事處
地址：中關村南大街36號湖北大廈二層 電話：62172288-8117/8818
首推菜品：熱乾麵、排骨蓮藕湯、板栗仔雞、豆豉千張肉、瓦罐煨雞
13.湖南省人民政府駐京辦事處
地址：北三環馬甸橋南路2號七省大院湘都賓館一層(太平庄郵局旁衚衕里200米) 電話：82005999
首推菜品：秘制滷水魚、剁椒魚頭、糯米燒麥、毛氏紅燒肉、臭豆腐、新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、玉帶桂魚卷、火腿柴把雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、冬筍炒臘狗肉
14.吉林省人民政府駐京辦事處
地址：北三環馬甸橋南路2號七省大院(太平庄郵局旁衚衕里200米)電話：82000066
首推菜品：酸菜白肉血腸、延邊朝鮮族冷麵、清蒸松花江白魚、人蔘汽鍋雞
15.江蘇省人民政府駐京辦事處
地址：安外大街甘水橋江蘇飯店(安貞橋往南200米路西) 電話：64226633-3705
首推菜品：江蘇三頭宴、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江餚肉、軟兜長魚、生炒蝴蝶片、大燒馬橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、叉烤鴨、魚湯切面、蔥油火燒、湯包
16.江西省人民政府駐京辦事處
地址：北三環馬甸橋南路2號七省大院(太平庄郵局旁衚衕里200米) 電話：82003999-8997
首推菜品：豆腐包鰍魚、小喬燉白鴨、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵
17.內蒙古自治區人民政府駐京辦事處
地址：東城區崇文門內大街47號 電話：65242131
首推菜品：蒙古烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥、莜麵
內蒙古賓館 地址：東城區美術館后街71號 電話：64014499
首推菜品：莜麵、蒙古烤羊腿、拔絲奶豆腐、奶皮子刀切酥
18.寧夏回族自治區人民政府駐京辦事處
地址：安定門內大街分司廳衚衕13號(北二環安定門橋往南300-400米路西)電話64009999
首推菜品：烤羊腿、手抓羊肉、酸菜羊肉、鍋仔羊雜、夾飯、金錢髮菜、蒸餃子
19.山東省人民政府駐京辦事處
地址：北三環馬甸橋南路2號七省大院山東賓館齊魯苑 電話：82002288
首推菜品：紅燒海螺、山東煎餅、九轉大腸、棒棒雞、漁家第一鍋、地鍋悶嘎魚、沂蒙風味雞、鍋塌菠菜、金牌化皮乳豬
20.山西省人民政府駐京辦事處
地址：景山西街5號(景山公園西門往北200米路西) 電話：64006622-餐廳
首推菜品：栲栳栳、刀削麵、太原燜羊肉、香酥鴨、紅白過油肉、揪片
三晉賓館：地址：宣武區下斜街1號 電話：63013377-5008
首推菜品：壽陽豆腐乾、滷汁撥魚兒、蕎麥麵灌腸、莜麵栲栳栳、香酥鴨
21.陝西省人民政府駐京辦事處
地址：朝陽區華威里左安東路陝西大廈 電話：87789128
首推菜品：羊肉泡饃、涼皮、灌湯包、歧山臊子面、扯麵、商州糍粑、蕎麥
22.上海市人民政府駐京辦事處
地址：西城區北長街前宅衚衕7號 電話：66069714
首推菜品：蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦
23.四川省人民政府駐京辦事處
地址：建國門內大街貢院頭條5號(長安大戲院西側路向北直行到底右轉100米) 電話：65122277-6101
首推菜品：口水雞、毛血旺、夫妻肺片、擔擔麵、小籠粉蒸牛肉、麻婆豆腐、龍抄手、燈影牛肉、蒜泥白肉、回鍋肉
24.西藏自治區人民政府駐京辦事處
地址：西城區鼓樓西大街149號珠穆朗瑪賓館(鼓樓向西1000米路北) 電話：64018822-2828
首推菜品：正宗藏族吹肺、吹肝、藏族酸奶、松子魚、羊肉炒麵片、酥油糌粑
西藏大廈：
地址：朝陽區北四環東路118號西藏大廈二層 電話：64981133
首推菜品：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱飯、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
25.新疆維吾爾族自治區人民政府駐京辦事處
地址：海淀區三里河路7號(西苑飯店往南200米) 電話：68332266-6618
首推菜品：羊肉串、烤饢燜羊肉、曲曲湯、大盤雞、新疆涼拌菜、抓飯
26.雲南省人民政府駐京辦事處
地址：東便門雲騰賓館 電話：67113322-7105
首推菜品：鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、炸烊蔥、油炸仙人掌花、釀百合
27.浙江省人民政府駐京辦事處
地址：北三環馬甸橋南路2號七省大院(太平庄郵局旁衚衕里200米) 電話：82009898
首推菜品：酥油餅、重陽栗糕、鮮肉粽子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖蒓菜湯
浙江大廈：
地址：安貞西里三區26號 電話：64453388
首推菜品：西湖醋魚、龍井蝦仁、花童雞、西湖蒓菜湯
28.重慶市人民政府駐京辦事處
地址：朝陽區光熙門北里15號重慶飯店 電話：64208536
首推菜品：蘸水牛肉、辣子雞、采煮魚、毛血、河水豆花
29．甘肅省人民政府駐京辦事處
地址：西城區阜成門外大街27號敦煌大廈一、二層 電話：88375878
首推菜品：牛肉拉麵、釀皮兒
30．青海省人民政府駐京辦事處
地址：西單背陰衚衕6號(西單民航大廈一路向北.在海飯店的北側) 電話：66010101-6106
首推菜品：涼皮、釀皮、自製酸奶
31. 潮州市人民政府駐京辦事處
地址：東直門外察慈小區8號樓
首推菜品：老婆餅、燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、烏石蔥姜炒蟹、干炸蝦棗、潮州小點
32. 德州市人民政府駐京辦事處
地址：海淀區北蜂窩甲2號 電話：63264440
首推菜品：正宗德州扒雞
33. 成都市人民政府駐京辦事處
地址：東城區沙灘后街30號 電話：64034440
首推菜品：麻婆豆腐、口水雞
34. 昆明市人民政府駐京辦事處
地址：宣武門外大街香爐營頭條33號1號樓 電話：83152299
首推菜品：地道雲南菜、過橋米線、汽鍋雞、瓤百合
35. 福州市人民政府駐京辦事處
地址：西城區西直門內前半壁街甲30號福州賓館 電話：66181117
首推菜品：佛跳牆、雞湯汆海蚌、淡糟香螺片、光餅
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