同樣是武林廚神，為什麼大家只記得黃蓉？

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一

武俠世界中的廚神，大家總是第一時間想到黃蓉，不說別的，一個叫花雞引出洪七公就能拿來吹一輩子了。

後來她為了讓洪七公傳郭靖武功，又挖空心思做了「玉笛誰家聽落梅」、「好逑湯」、「二十四橋明月夜」等等好菜，讓郭靖學得降龍十八缺三掌，更是引得無數讀者心生嚮往，擊節讚歎。

從此武林廚神的大名，也就非黃蓉莫屬。

其餘什麼秦知味（滄海）、尤知味（逆水寒），也無法突破黃蓉的光環。

許多古龍黑也專門挑這事說，說古龍筆下就寫不出這麼些美食上的道道，這當然是不認真看古龍的人才有的毛病——但咱們今天要說的這位武林廚神，很遺憾，還是金庸筆下的。

但需要說明的是，古龍筆下主角中，廚神也是有的——很多武俠讀者還不知道，我們小魚兒大俠就是一代廚神（他是天下第一廚神的弟子），引原文為證：

又過了半晌，四海春的彭老闆突然走進廚房來，瞪著眼道：「方才有兩盤羊肚絲和麻辣雞是誰做的？」

老闆居然走進廚房，張長貴心裡已在打鼓，硬著頭皮笑道：「自然是我做的。」

彭老闆道：「那味道不對，不是你的手藝。」

張長貴只得從實說了。彭老闆走到小魚兒面前，左瞧右瞧，瞧了半天，突然挑起大拇指，笑道：「佩服，佩服，瞧不出你小小年紀，竟能做出那樣的菜，連熊老闆（古龍日常代入自己的姓氏，熊）吃了都拍手叫好，從今天起，你來掌勺吧。」

······

小魚兒掌勺之後，四海春的生意奇蹟般好了起來，遠在幾百里外的人，都聽到四海春有位名廚。

彭老闆已將旁邊的鋪面都買了下來，加設了房間雅座，廚房裡自然也添了人，小魚兒每天只要動動鍋鏟。

光憑這份業績，小魚兒廚神之名，自然可以坐實了。古龍筆下男主中在做菜方面有地位的，也只有小魚兒和郭大路二位了（律香川顯然不是男主）。但想來許多人對古龍的書也不甚熟悉，就不過多引證了，接著說咱們今天這位金庸老爺子筆下的廚神。

二

黃蓉靠著一手廚藝，拿下了武學未必天下無雙，貪吃勢必首屈一指的洪老爺子，除此之外，廚藝一道，還在明霞島上折服過歐陽父子。咱們今天要說的這位男主，前後也憑藉廚藝拿下兩位一流高手的歡心——這兩人還不像洪七公本來就是個大吃貨。

首先被他征服的是武林中的一流高手，摩天居士謝煙客：

謝煙客聞到獐肉羹的香氣，用木勺子舀起嘗了一口，不由得又是歡喜，又是煩惱。這獐肉羹味道十分鮮美，比他自己所烹的高明何止十倍，心想這小娃娃居然還有這手功夫，日後口福不淺；但轉念又想，他會打獵、會燒菜，倘若不求我帶他下山，倒是奈何他不得。

在摩天崖上如此忽忽數日，那少年張羅、設陷、彈雀、捕獸的本事著實不差，每天均有新鮮菜肴煮來和謝煙客共食，吃不完的禽獸便風乾腌起。他烹調的手段大有獨到之處，雖是山鄉風味，往往頗具匠心。

後來被他折服的是一日不過三的丁不三：

煮飯燒菜是石破天生平最拿手之事，片刻間將兩尾魚煎熬得微焦，一鍋白米飯更是煮得熱烘烘、香噴噴地。

丁不三吃得連聲贊好，說道：「你的武功若有燒飯本事的一成，爺爺也不會殺你了，當日你若沒跟阿當拜堂成親，只做我的廚子，別說我不會殺你，別人若要殺你，爺爺也決不答應。

這兩段比起黃蓉姑娘自然又不可同日而語，黃蓉做叫花雞的時候也便罷了，後來做的菜，那都是親自選材，精心烹制，材料俱全，但咱們的「狗雜種」石破天卻是倉促為之，還無甚好材料，卻能連一鍋白米飯都整治得「熱烘烘，香噴噴」的，讓人讚不絕口。

三

由此觀之，他在高明的菜肴製作上雖然未必能勝過黃蓉，但是廚藝本身，卻是十分了得的，天分之高，還在武功之上。

再論師承，黃蓉的廚藝是她老子黃藥師親傳，水平高簡直理所應當，石破天的廚藝只是他「母親」偶爾指點，恐怕大部分還是自己的心得體會：

這少年的母親精擅烹調，生性卻既暴躁又疏懶，十餐飯倒是有九餐叫兒子去煮，若是烹調不合，高興時在旁指點，不高興便打罵兼施了。（看來體罰在一定程度上真能提升學習能力呢）

既然如此，按理說的話，石破天能用食物征服兩大非吃貨高手，又是自身十分努力的結果，怎麼同樣是廚神，黃蓉就獨享大名，光環無限，而他石破天就一直籍籍無名呢？

四

簡單來看，原因有如下兩大：

故事傳播不夠。

射鵰前前後後拍了多少版本的電視，大家心裡是有數的，《俠客行》有幾部？大家又看過幾部？

所以很多品牌會強行給自己編故事，什麼Do you love me（Dove），百歲山的故事等等，真的假的不重要，重要的是傳出去，讓大家聽到。

而且黃蓉做菜這檔子事，知道的人太多了，洪七公每吃到些什麼，也會跟別人說：你做的好吃是好吃，卻不如蓉兒。

整個丐幫來做宣傳水軍，這個故事能傳不開嗎？

謝煙客會主動說石破天的廚藝不錯嗎？石破天自己覺得自己廚藝不錯嗎？上過摩天嶺的長樂幫高層會到處跟人說我們幫助不僅武功高，做菜也厲害喲——這又不是丘處機，到處說自己醫術好。

五

但一個故事傳播，有沒有人宣傳當然重要，但本身是否能傳開也很重要。

這就是第二個原因所在：故事精彩程度。

黃蓉做菜鉤住了洪七公，還讓洪七公破例傳了她和她對象三個月的武功，而且這三個月里黃蓉燒的都是洪七公沒吃過的菜。這個事傳到江湖上，那是何等露臉？尤其是前面還要加上一句：黃島主的女兒。

而且談起人家做的菜，免不得還得談到這些菜名和出處，什麼好逑湯出自哪裡，二十四橋明月夜是誰的句子，對面那人聽你吹起來，當然也會一臉膜拜地說：哇，您懂得好多哦！

我們來看標籤：黃島主，洪七公，丐幫，美女，美食，廚神，詩詞、00後戀愛。

再看石破天同學的故事：

一個叫狗雜種的小叫花被老怪物摩天居士帶上了摩天嶺，每天給謝煙客燒好吃的，卻只換來一堆家務活，還要被謝煙客傳授分分鐘可能死的武功。

這個故事當然也很獵奇，但獵奇的故事本身也得獵奇的人去聽啊，受眾一下子就少了一大半，何況談起他燒的菜肴，有些山禽野獸大家也不認識，萬一不小心吃了個保護動物，或者穿山甲果子狸啥的，也很尷尬，很難讓聽的人覺得你很博學。

標籤也只能打上：謝煙客、狗雜種、小叫花······

這樣被謝煙客看到了，古代又沒有頓號，他可能會直接打死你。

而且你看引用度，大多數人都會引用黃蓉做菜的案例，不管是文學討論還是文學對比，一談到武俠小說和吃，黃蓉都是繞不過去的坎。可談到石破天，大家可能連這人是誰都搞不清。

尾聲

從前我很替石破天不平，大家都是廚神，憑啥黃蓉一個人出名呢？

現在我想明白了，一個人出名，有時候真的要看各方面條件，藉以出名的能力可能只是一個點，甚至可能根本不是關鍵點。

比如有些作家（反正是這麼叫的）根本連個通順的文章也寫不好，卻能出一本又一本的書。有些企業家根本只會說相聲，卻還能忽悠到地方投資續命。

石破天就算廚藝更勝過黃蓉百倍，可能兩人上了一個廚藝節目，黃蓉的人氣也一樣是居高不下，即使石破天小哥哥奪了冠，也完全不如黃蓉小姐姐有影響力，拿下一個美女廚神的外號。

拿了冠軍的石破天，可能就是被某個米其林三星接去做大廚，而可能根本沒拿獎的黃蓉，卻頂著美女廚神的光環進了娛樂圈，還順便出了本書，搞了個唱片。

但問起大家為什麼喜歡她的時候，大家當然不會說真實原因，只會說：「啊呀，我就是看她做菜還不錯，廚神。」