一個披薩店的營銷邏輯

一個披薩店的營銷邏輯

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51勞動節,是一個商家必爭重要的營銷節點,所以,各個商家都在做活動,搞促銷,對於消費者來說也算是購物狂歡的好時候。我們一家三口自然也不會錯過。

到了超市門口,一個女孩迎了上來對我說:「先生,您好,我們**披薩店正在做活動,掃一掃二維碼就送一個超值的披薩券。」 我想現在正好12點多一會轉一圈出來正好去吃飯,於是就不厭其煩的在女孩的引導下掃了二維碼,註冊了會員。

結果超市打折的東西很多,要買的東西也很多,一轉就轉到了下午的三點多才從超市出來,已經在超市裡面吃過了,特價披薩也就只能等到下次了。可是在我們出來的時候,又有一個女孩迎了上來,不過這次是對我愛人說:「女士,我們**披薩店今天做活動,掃一掃就可以送一個寶寶餐具,您看非常可愛的餐具。」

媳婦看了下女孩手裡搖晃著的餐具,還沒表態,女兒就已經喊著:「媽媽,我好喜歡這個。」於是老婆毫不猶豫的掏出了手機,我們又一次不厭其煩的在女孩的引導下,掃了二維碼註冊了他們的會員。

媳婦在一旁操作著,我就問那個女孩:「我們剛才進去的時候你們的活動不是掃碼送特價披薩嗎?這會兒怎麼變成送寶寶餐具了?」

女孩說:「先生是這樣的,我們13:30前送的都是披薩特價券,因為那個時間是飯點,很多人都還沒吃飯,這樣註冊完就可以立即去消費了。而13:30以後我們就開始送寶寶餐具,因為這個時候大多數人都吃過飯了,再送餐劵效果就不大了。」

我一邊聽著一邊不由得點頭,然後繼續問道:「還有,之前的那個女孩找的是我,而出來的時候你找的卻是我媳婦。這個你們一定也是有所講究的吧?」

女孩說:」這個是這樣的,一家人出來一般付錢的都是男士,所以,餐券自然要送給男士了。而餐具是送給寶寶的,平時這些東西也是媽媽在操心,所以,要找帶小孩的女士,才更加精準。」我一邊聽著,一邊投以認可的目光。一個小小的披薩店,居然也可以將營銷做到這麼精準,確實厲害。

這讓我不禁想起了曾經看過的一本書《不做無效的營銷》作者是奧美集團公關數據總監王澤蘊,書中就講到了這個問題。回到家後迫不及待的找了出來重新溫習一遍。

書中闡述了無效營銷的一個最大的核心問題就是:喵錯了人群。

我今天的經歷恰恰就是一個正面的例子,很多人抱怨,做活動為什麼沒效果,發了那麼多單頁出去,真正回來的卻寥寥無幾。找了那麼多人宣傳,最後有回應的卻也是屈指可數,到底問題出在哪裡了呢?

書中關於人群目標這個話題進行了探討:目標人群是否越大越好?

答案是否定的,就拿超市披薩店的例子,超市門口來來往往進進出出的人很多,如果沒有目標,盲目的尋找對象,見人就宣傳,勢必成交的幾率會降低。但是,商家分析完後,13:30前營銷的對象就是,一家人當中的男士,13:30以後就是帶著小孩的女士。這樣目標群體就縮小了很多,營銷對象變得精準了。所以作者王澤蘊說:圈子越小,營銷成本越低,也容易獲得芳心,成交率自然越高。

看來披薩店老闆一定也讀過《不做無效的營銷》這本書。否則怎麼如此的暗合。

《不做無效的營銷》書中還講了很多如何提升營銷效率的內容和方法,比如:如何制定品牌的人群畫像,如何分析競品,如何制定營銷的kpi,如何用數據進行跨界營銷,大數據時代營銷人的工作流程等,真可謂是營銷人的聖經,值得每一個營銷人深入解讀。

同時書中還配了很多生動鮮活的案例讓很多理論變的生動了起來。

比如:美佛h9(化名)的人群定位之路,從一開始定位成品牌的老用戶,後來通過數據分析發現這個定位是不對的,重新分析後調整為:對美佛品牌不了解,但是熱愛suv,注重性價比的中產人群。這樣降低了營銷費用的浪費,最終取得了非常不錯的成績。這樣的案例書中還有很多,都是值得每一個營銷人深入研究和學習的。

同時作者書中還介紹了一個奧美集團的法寶,著名工具「fusion」,也叫5c理論,專門用來幫助企業探尋商業企圖/目標,如圖:

具體展開內容,書中有詳細介紹,我就不劇透了。

全書闡述的核心觀點是我非常認同的:有效營銷的核心是數據化思維。所以本書開篇第一句話:「數據化的思維方式,將徹底改變新一代營銷人的決策過程,也將大大提高營銷效率」。所以,掌握數據的分析方法,並用數據指導我們作出正確的決策,在這個大數據泛濫的時代顯得越來越重要了。

友誼出版社
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