[蒸味對決007]：蔥香南瓜蒸排骨
08-06
先來張成品圖 其實這是道很簡單的菜 但是我覺得卻是既營養又好吃 不嘗試下 會後悔的哦 更多>>
製作材料： 老南瓜 排骨 大蔥 小蔥 生薑 大蒜 生粉 醬油 糖 油 鹽 雞精 料酒 製作過程： 1，把南瓜切成塊狀 碼在盤子里（盤子最好選有點深度的） 2，把大蔥 小蔥 生薑 大蒜都切成末 3，排骨洗凈 瀝干水分 加大蔥，小蔥，生薑，大蒜末 生粉（生粉少一點） 4，再加醬油 鹽 雞精 糖 油 料酒 腌制一個小時 5，把腌制好的排骨整齊的碼在南瓜上 上鍋大火蒸20分鐘 （用的排骨多，就多蒸10分鐘） 6，出鍋後撒些蔥花即可
南瓜別切太小，小了等排骨蒸熟了，南瓜也爛成泥了 這道菜里的南瓜也能用小南瓜盅代替 不過我怕蓋不上蓋 所以還是用的普通老南瓜
多拍幾張
這個菜要乘熱吃哦 涼了就不好吃了
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