齊來欣賞雞的藝術品

鍾葵

原標題：齊來欣賞雞的藝術品：雞有文、武、勇、仁、信

　　漢 陶雞

　　四川三星堆遺址出土青銅雄雞

　　宋 《子母雞圖》

　　清 青玉天雞尊

　　徐悲鴻筆下的雞

　　雞紋在我國傳統紋樣中一向是吉祥的象徵。在漢代以前，雞的形象被神化，三星堆出土的青銅雄雞有可能是傳說中的「天雞」。此後，人們更重視雞的「德」，歷代藝術品均著重表現雞的文、武、勇、仁、信。

　　文/圖 鍾葵

　　早期雞的造型頗為寫實

　　雞，是遠古先民最早馴養的家禽，也是十二生肖中唯一的禽類。因「雞」與「吉」諧音，又因雞有雞冠，而「冠」與「官」諧音，故自古以來，雞紋都被視為吉祥的象徵而深受人們的喜愛。

　　早在五六千年前，雞的形象就出現在岩畫和陶器上，隨後又出現在青銅器上。早期的雞紋，雖然在形態上以寫實為主，但具有圖騰色彩，反映了先民對雞的神性的認識。漢代以後，雞紋的神性色彩漸淡，人們似乎更重視雞在「德」方面的表現，並以雞紋為主紋飾，開發出越來越多的吉祥圖案。

　　近年來，在長江流域和黃河流域的文化遺址中，都發現了陶制雞形器。如在江蘇邳州大墩子古文化遺址最下層（距今約6000年），出土了一隻正蹲在窩裡下蛋的陶雞；在湖北境內的石家河文化遺址中，出土了大量造型生動的三足陶雞；在距今約5000年的大汶口文化遺址中，也出土了形狀像雞的陶器。青銅雞則出土於四川廣漢三星堆遺址，實物為昂首挺胸的雄雞，造型風格頗為寫實。因這隻青銅雄雞出土於二號祭祀坑，同坑還出土了眾多的青銅鳥，而這些青銅鳥均為青銅樹的附件，使人們不由得想起古代有關「扶桑」和「天雞」、「玉雞」、「金雞」的神話傳說。

　　只聞天雞之名 清代才有天雞之形

　　《山海經·海外東經》稱：「湯谷上有扶桑，十日所浴，在黑齒北。居水中，有大木，九日居下枝，一日居上枝。」三星堆出土的青銅樹上有10隻鳥，九隻在下，一隻在上，與傳說相符，10隻鳥象徵十個太陽。另據《玄中記》記載：「東南有桃都山，上有大樹，名曰桃都，枝相去三千里。上有天雞，日初出，光照此木，天雞則鳴，群雞皆隨之鳴。」《神異經·東荒經》也記載：「扶桑山有玉雞，玉雞鳴則金雞鳴，金雞鳴則石雞鳴，石雞鳴則天下之雞悉鳴。」傳說「扶桑山」因有「扶桑樹」而得名。由此可見，「桃都山」即「扶桑山」，「天雞」即「玉雞」，三星堆出土的青銅雄雞，很有可能就是古人心目中的「天雞」。

　　因三星堆的青銅雄雞近年才出土，數千年來人們只聞「天雞」之名而不見其形，故其形象塑造只能靠藝術家的想像。而在歷代藝術品中，極少見到能與家雞區分開來的「天雞」，直到清乾隆年間，才出現了令人耳目一新的「天雞」藝術形象。當時的宮廷造辦處曾以不同的工藝塑造「天雞」形象，器型多為「天雞尊」，有玉器，也有掐絲琺琅，造型奇特，紋飾精美，既像雞又不像雞，與三星堆出土的青銅雄雞相比，更具想像力。

　　雞有「五德」 廣受歡迎

　　漢代不僅有陶雞，雞的形象還出現在畫像石、畫像磚和肖形印等上面。因十二生肖文化在漢代已廣為流行，人們對十二生肖中唯一的禽類格外青睞，並把雞逐漸人格化，賦予雞種種優良品德，其中最著名的是《韓詩外傳》提出的「五德說」。《韓詩外傳》曰：「君獨不見雞乎？首戴冠者，文也；足搏距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相告者，仁也；守夜不失時者，信也。」很顯然，具備這「五德」的是雄雞，而母雞的優良品德主要表現在對小雞的悉心呵護上，所以古人在塑造雞的藝術形象時，對雄雞的刻畫主要表現其「五德」，對母雞的刻畫則著重表現其繁衍能力和親子之情。

　　在漢代以前，雞紋還遠遠稱不上流行，只是偶爾出現在一些器物上。經過兩漢時期雞文化的積澱，雞紋終於在魏晉南北朝時期進入了第一個高峰期。從三國末期開始，越窯、甌窯燒制出一個新品種，名為雞首壺。這個品種出現後，迅速風靡大江南北，各地窯廠紛紛燒制。雞首壺作為青瓷的典型器物，從西晉、東晉到南北朝，整整流行了數百年。雞首壺除在江蘇、浙江大量出土外，在江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、貴州、四川、安徽、山東等地也有出土，其出土範圍之廣可謂罕見，可見雞首壺在魏晉南北朝時期的受歡迎程度。

　　八大山人寫意之雞充滿倔強之氣

　　隋唐以後，隨著動物造型青瓷的逐漸式微，雞首壺最終退出了歷史舞台，但陶瓷上的雞紋並沒有因此而消失。從元代開始，雞紋作為花鳥紋的一種，又重新出現在各種瓷器上。元代的雞紋瓷器數量雖然不多，但在畫面上卻有構圖複雜、筆法生動流暢的特點，更顯珍貴。而到了明清時期，雞紋再次進入高峰期，成為該時期瓷器的主要紋飾之一。典型器有明成化鬥彩雞缸杯、清康熙、雍正、乾隆、光緒四朝的官窯雞紋器物等，且圖案多有吉祥寓意，如1隻雄雞與5隻雛雞在窠里玩耍，寓意「五子登科」。公雞與牡丹的組合，象徵「功名富貴」。兩隻雄雞相鬥的圖案，寓意「英雄鬥志」。雞冠花與雄雞的組合，名為「官上加官」。三隻公雞在一起，寓意「三公」。一隻公雞站在大石上，寓意「室上大吉」，等等。這些以雞為題材的吉祥圖，經常出現在明清時期的瓷器上。

　　雞形象大量出現的藝術品，除了陶瓷外，還有傳統繪畫。我國傳統繪畫不僅在表現形式上更多變，既有寫實也有寫意，而且能表達出更豐富的雞文化內涵。在宋代留存至今的花鳥畫中，有一幅著名畫家王凝的《子母雞圖》及另一幅作者佚名的同名作品。這兩幅《子母雞圖》均以寫實的手法表現母雞和雛雞的形象，刻畫細膩，設色雅緻，將母雞對雛雞的呵護表現得淋漓盡致。明清時期的畫雞名家有八大山人、郎世寧等，八大山人的作品重寫意，個性極強，充滿鬥志和倔強之氣。郎世寧引入西方油畫技法，融合中國傳統技法畫雞，別具一格，影響深遠。

　　近現代的畫雞名家有徐悲鴻、齊白石、李苦禪、江寒汀、王雪濤、劉奎齡等。徐悲鴻筆下的奔馬無人不知，而他畫的雞也令人拍案叫絕，不僅造型準確，形象逼真，而且蘊含著強大的精神力量和豐富的文化內涵。他很少畫母雞和雛雞，他畫的雞，多為昂首挺立、「怒髮衝冠」的公雞，氣宇軒昂，充滿鬥志。他還將《詩經》名句「風雨如晦，雞鳴不已」用繪畫語言表達出來，充分表現了在逆境中不屈不撓的精神和鬥志。齊白石則喜歡寫雛雞，寥寥數筆，便形神兼備，栩栩如生，名作有《絲瓜小雞》、《玉米小雞》等。