飯局的講究,你到底懂幾層?
中國式飯局離不開酒文化,很多商界大佬,企業家,都是通過喝酒交友,飯局識人。馬雲就喜歡通過飯局喝酒識人。你未來的人脈,和生命中不可多得的貴人,往往氣定神閑地坐在你對面,看著你吃喝、說話、自嗨。
中國的飯局,菜雖然一定豐盛,但「局」更加重要:吃飯事小,出局事大。
吃飯喝酒為什麼叫飯局?
所謂「局」,就是一個人的格局,見識,眼界。你經歷的人生,你的教養,你的脾氣秉性,在你對菜的選擇,吃飯的姿勢,敬酒的禮儀,一點點暴露出來。一場賓主皆歡的飯局,會為你帶來「貴人」,一場糟糕的飯局,讓朋友反目成仇。
飯局文化,你修鍊到第幾層,往往決定了你的人生高度。職場上,生意場上,人難免披上一層謹慎的外衣,三兩小酒下肚,推杯換盞間,本性便顯山顯水。所以把握分寸很重要。畢竟飯局如考場,得失唇齒間。
在中國,做一個很會「布局」的人尤為重要。
因為,吃飯為幌,布局是真。中國的飲食之道,也是人情融合之道。一場飯局,既能是親朋故交之間的溝通交流,也是生意對手間的交鋒談判。
所謂人脈,所謂圈子,所謂社會關係,所謂資源,所謂一個人的能量,所謂友誼,所謂生意和交易,最後通通繞不開飯局。
不過一頓飯的功夫,他會不會是你生命中的貴人和有緣人,早在你點菜、夾菜、舉杯的一個個瞬間,就被定格了。飯桌上,他一眼就看穿了你所有的內涵和人品。在高人眼中,你已然一絲不掛了。
酒肉雖然穿腸過,交情自在心中留。
飯局之妙,不在「飯」而盡在「局」也 !一個完美的中國式飯局,設局人、局精、局托兒、陪客、花瓶眾角色一個都不能少。有組織,有派系,有結交,有承諾,有陰謀,有稱兄道弟,有一起大碗喝酒大塊吃肉,有真心話與大冒險。
飯局在中國,也是社會身份認同體系。
看一個人常混跡於何類飯局,便可洞悉其興趣、財富、身份、地位。透過飯局裡的中國人,看得到飲食之道里的政治利益、社會關係、人際規則和文化滋味。
透過飯局裡的中國人,我們看到的卻是飲食之道里的政治利益、社會關係、人際規則和文化滋味。所謂飯局之妙,不在「飯」而盡在「局」也。
中國人崇尚民以食為天。
又說,人生在世,不過吃穿二字。現代的說法是,人與食物是平等的。研究飯局文化,就是觀察中國幾千年來文明史流變的一個窗口。所謂的歷史縱橫,文化長廊,風土人情,上下五千年,其實都蘊藏於日常生活的吃喝之間,所謂飯局之妙,不在「飯」而盡在「局」也!端的是飯局千古事,得失寸唇知。
中國式飯局教會了我們笨的人吃的是飯,聰明的人吃的是機會。想要了解更多的飯局知識,記得關注懂哥,獲取新鮮乾貨喔!
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