慢火煲煮營養美味的排骨瘦肉蓮藕湯的做法
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慢火煲煮營養美味的排骨瘦肉蓮藕湯
更新於：2015-12-8 19:27:53分享慢火煲煮營養美味的排骨的做法，讓更多人知道
| 分類標籤：家常菜譜美味粥湯 | |
| 所需時間1小時以上 | 製作難度普通 |
| 食材明細 | |
| 小排骨 | 瘦肉 |
| 雞爪 | 蓮藕 |
| 鹽 | 蜜棗 |
| 無花果乾 | 蔥 |
| 姜 | |
慢火煲煮營養美味的排骨瘦肉蓮藕湯的做法詳細步驟
1、小排瘦肉雞爪冷水入鍋，放入薑片蔥結
2、煮開後放點料酒
3、滾開二三分鐘，待泡沫湧起很厲害的時候關火。取出溫水洗凈待用
4、蓮藕切片
5、洗凈的小排瘦肉蓮藕放入鍋中，加滿水開火，加入無花果乾
6、加入蜜棗
7、等它煮開
8、撇掉些浮沫
9、煮開後轉小火燜二小時至二個半小時
10、盛出，就可以開喝了。
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