5道家常菜做法,這樣做孩子很愛吃,營養又健康!
腰果菠菜
配料:菠菜(一)、熟腰果(小碗)、鹽(適量)、糖(適量)、醬油(1茶匙)、油(1茶匙)、味精(2克)、紅椒(1)。
步驟:
1。菠菜洗凈腰果
2。菠菜切面
3。菠菜燒開水燙
4。排水,冷卻水,放鹽。
5。放糖
6。香味油
7。腰果和味精
8。拌紅辣椒,完成。
豉油蒸魚
材料:魚、豆沙、薑絲、蔥
步驟:
1。清理魚,在魚背上切幾把刀,腌漬只需要一點鹽。
2。用料酒和鹽腌10分鐘,魚肚裡裝滿姜和洋蔥,魚撒醬油。
3。將鍋里的水煮沸,放入鍋內蒸10分鐘,用歐芹蒸,味道更鮮美。
黃瓜拌油條
材料:1個油條,2個黃瓜,1個小蝦,3個大蒜葉,3茶匙醬油,2茶匙醋,1勺芝麻油和一點糖。
步驟:
1。把棍子撕成小塊放在碗里。
2。把黃瓜洗凈,拍打,切成塊。
3。黃瓜與油條混合。
4。蒜壓入泥中,加入醬油、醋、芝麻油和少量糖,拌入蒜汁中。
5。將蒜汁加入麵糰和黃瓜拌勻。
6。撒了幾粒米飯,把桌子放在桌子上。
慄慄雞
材料:雞1斤5雙;板栗600克;生1勺生吸;老吸1匙;糖1匙;鹽1小匙;生薑1厚片;蒜瓣2瓣;油;鹽;糖;水;蔥。
步驟:
1。板栗清潔,剪刀打開,進入烤箱180分鐘3-5分鐘(注意自己),或微波爐高火2-3分鐘。經過這個步驟,板栗皮很容易剝落。
2。把雞排切好,把腌制的原料混合在一個大碗里,密封半小時。
3。熱油,把雞肉在鍋里一個一個地展開,開始煎炸,直到兩邊都變成黃色。開始綻放芬芳,有木!
4。加入栗子炒8分鐘。
5。添加足夠的水來傳播雞肉。你可以加水,蓋鍋子,燉20分鐘。
6。打開蓋子,品嘗滋味,適量調味料,果汁。加入蔥花,翻幾遍,做一個大碗……
炒三絲
材料:生菜1個,胡蘿蔔1個,瘦肉100克,蒜片適量,生醬油適量,生粉適量,雞精適量,鹽適量,糖適量。
步驟:
1。生菜,胡蘿蔔去皮,清潔,切成細絲。
2。豬瘦肉洗凈切絲,用醬油、生粉、油、糖拌勻,腌一段時間。
3。油在鍋里,直到煙冒煙(這樣肉就不會粘在鍋里),放入腌肉中,快速炒到9點。
4。炒生菜和胡蘿蔔片,炒至生菜,胡蘿蔔絲,軟鹽,雞肉調味料和鹽。
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