小小紫砂壺嘴，身兼重任

　一聽人家說「你負責賺錢養家，我負責貌美如花」；我們的壺嘴就不樂意了，小小茶壺嘴，既要養家又要貌美如花。

　　確實，壺嘴是否出水通暢是關乎一把壺的好壞。

　　壺嘴， 既要與整體壺身相協調，又要兼具實用性。

　　那麼，它到底要經過怎樣的處理才能滿足其實用性和美觀性呢？

　　1. 壺嘴的製作。

　　壺嘴的製作在統一設計的基礎上，做到壺嘴壁最大限度的薄，壺嘴根喇叭口最大限度的大嘴內形體是出水口部分再最大、嘴根部分最大，壺嘴的光潔。依據這個導向，用削、挖、刮、和用「獨個」撐、尖刀壓和趕的諸技法，達到上述目標。

　　2. 壺口的製作。

　　壺口的製作，注意到三個問題，一是壺口的方圓扁正大小與壺的設計風格的統一。二是防止壺嘴「流口水」的門檻設置，有些人習慣於用挖槽法作陰式門檻。三是門檻的製作要乾淨利落，既不影響出水的暢通，又能讓該出去的水，爽朗而去；不該出去的水，戛然而止的擋一擋、停一停。壺嘴口的製作一般是放在壺嘴接到壺體上再進行的。

　　3. 壺體的孔眼的製作與處理。

　　壺體的孔眼，原則是在排列整齊美觀之後，本著能多做一個就多做一個孔眼的精神製作，壺出水孔打好後，重在後期的規整。在嘴接好後，先用鋒利的薄刀把圓孔外的「毛刺」刮平，然後再用「獨個」把每一個圓孔按一按、撐一撐，使那圓孔與壺身結合部分的彎直角，化成了「圓弧」角。壺體的出 水圓孔，排列的平勻、光潔，那麼水的障礙越少、阻力自然越小。圓孔的角由直的變為圓弧的，這小的喇叭口和外面大的喇叭口方向一致、水流呼應，也自然有利於水的凝聚力、衝擊力，壓力增大。

　　4. 壺蓋的氣孔的製作。

　　萬事俱備只欠東風，壺蓋的出氣孔就是東風。壺嘴、壺體孔眼的製作再好，壺蓋的出氣孔的製作與之不相配，那出水也不暢流。砂壺水的暢流，是靠壺蓋出氣孔進氣使壺口與壺內的氣壓平衡得以實現的。壺蓋出氣孔一按水就斷流，就是壺內外氣壓不平衡的緣故。有些人在做壺蓋的出氣孔時，堅持壺大相對孔眼要大，且必須做到孔眼上小下大的內喇叭型，是進氣的速度快、擴展快，以求得出水的速度和進氣的速度和空氣的質量的平衡，確保砂壺出水的噴發之勢。

【楊盤忠 菱花】

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