2018長三角民宿峰會暨2017年度精品民宿頒獎典禮圓滿落幕!
Ladies and Gentlemen
在各位的期待與關注下,由揚子晚報《精品民宿》雜誌攜手中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會和開始吧共同主辦、由鄉伴文旅集團特別協辦的2018長三角民宿峰會如約和大家見面了,本次峰會為來自江浙滬皖等地區的300餘位品牌民宿創始人、長三角特色小鎮代表、資本運營商以及藝趣生活大V打通了上下的產業鏈,搭建了一個高端的跨界合作平台。
「峰會亮點一覽」
1.鄉伴民宿聚落有機生長分論壇中嘉賓齊聚,揭秘國內首個民宿聚落的「成長密碼」;
2.特色小鎮蓬勃發展中的魅力之處;
3.民宿將走向何方?——長三角民宿發展趨勢展望;
4.當民宿遇見小鎮、遇見藝趣生活,會產生怎樣的火花?
5.2017年度精品民宿頒獎典禮
1國內首個民宿聚落的「成長密碼」
今天的「2018長三角民宿峰會」持續了一天,上午場為「鄉伴民宿聚落有機生長分論壇」,鄉伴文旅集團作為本次峰會的特別協辦方,為到場嘉賓帶來了一場關於「民宿聚落有機生長」的精彩演繹。
你對民宿的理解,是否還停留在八九間房,一個小院的層面?「小而美」的民宿雖然有個性有溫度,但也存在配套設施和服務的先天不足。如今,一種集合了多種風格、不同檔次的民宿,以及配套餐飲、休閑娛樂業態的民宿聚落正在興起,它既解決了單體民宿發展的瓶頸,也為田園鄉村發展提供了新的思路。
鄉伴介紹短片
現在,大家都開始提到民宿聚落的概念,而鄉伴文旅集團卻早已成功落地完成了國內首個民宿聚落——南京蘇家和崑山計家墩。
那麼,這個團隊是如何解密「民宿聚落成長密碼」的?
鄉伴文旅創始人朱勝萱
「民宿是一個漂亮房子發展起來的,我們把設計師夢想中的可能性用生活本身的方式呈現出來,但是當民宿越來越多,我們發現了一種聚落式的發展模式,這就是我心目中的理想村。」2012年在莫干山建造了民宿清境·原舍的鄉伴文旅及鄉伴原舍創始人朱勝萱在峰會上表示。
2016年,長三角首個民宿聚落「鄉伴蘇家」落戶南京江寧蘇家村。它以民宿集群加文旅和鄉村文創的模式打造,42棟村舍作為核心啟動區,帶動周邊發展為特色文創小鎮。
鄉伴文旅集團、聯合創始人、首席運營官丁遙
對於聚落的優勢,鄉伴文旅聯合創始人、首席運營官丁遙用形象的比喻「民宿的淘寶平台」來形容。
「客戶想要個性化的設計和服務,但非標是低效率的。解決效率就要標準化,成功的連鎖店,肯德基、星巴克、優衣庫等,全世界各地分店長得都一樣,運行流程都一樣。如何既實現非標,又解決效率,民宿聚落是一個好方法。就像淘寶上聚集了很多小商家,或者專業批發市場的一個個商鋪,每家規模都不大,看似相互競爭,但實際上店多隆市,給了客戶多樣化選擇的可能,而每一家又可以做得小而美。」
鄉派科技創始人劉曉軍
鄉派科技創始人劉曉軍針對民宿聚落運營這個大的背景,發表了以「民宿及周邊綜合業態聯合運營實踐」為主題的演講,將不同的運營模式進行了全面分析。
在接下來的圓桌論壇上,鄉伴蘇家綠樂園負責人毛傑,鄉伴文旅聯合創始人董天姝,南京大學建築與城市規劃學院教授、建築系副系主任周凌,光蔭里精品民宿創始人、新媒體人吳昊,中國皮划艇協會公開水域皮划艇中級教練余磊,大予·藝術手創工作室張警予圍繞「有機、有趣的民宿聚落生長」共同展開了一場頭腦風暴。
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特色小鎮的蓬勃發展
在大力發展田園鄉村建設的大背景下,「特色小鎮」、「美麗鄉村」概念的溫度也在不斷升高。2018長三角民宿峰會現場,我們還邀請到了特色小鎮方代表出席,他們也帶來了各自小鎮的「特殊魅力介紹」。
永聯鎮的黨委副書記、永鋼集團董事局副總裁陳華斌作為特色小鎮代表,向與會嘉賓介紹了永聯小鎮的情況。
永聯小鎮,打造張家港的水鄉「周庄」
位於張家港市的永聯特色小鎮,在全國近60萬個行政村中,經濟總量排名前三、上繳稅收排名前二。連續五屆被評為「全國文明村」,還獲得了「國家級生態村」、「全國休閑農業與鄉村旅遊示範點」、「國家4A級旅遊景區」、「江蘇省社會主義新農村建設示範村」和「江蘇省首批風情小鎮創建單位」等諸多榮譽。
永聯小鎮引入了粉牆黛瓦、小橋流水等江南水鄉的建築元素,努力建設張家港的「周庄」。目前政府正以創建旅遊風情特色小鎮為契機,對以永聯小鎮為核心的3平方公里區域進行景區化規劃和改造,打造四季鮮花盛開的「彩色永聯」。
作為全國最火的民宿聚集地之一,莫干山國際旅遊度假區以創建「全國一流國際鄉村度假旅遊目的地」為目標,目前已完成勞嶺村、後塢村3A級景區創建,同步正在進行民國風情4A級景區創建工作,同時「民國風情·海派文化」省級旅遊風情小鎮正在驗收階段。
慢城蝸牛村項目以輕奢民宿集群為主體,田園觀光、休閒遊樂、鄉村度假為輔助,打造集田園度假、生活美學、鄉村旅居為一體的個性化的生態文化民宿村。
此外,南京湯山溫泉旅遊度假區、無錫靈山小鎮·拈花灣、泰州溱湖綠洲生態旅遊區、東台甘港老家鄉村旅遊區以及宜興陽羨國家級生態旅遊度假區等多個特色小鎮、旅遊度假區的代表也出席了本次峰會。
3長三角民宿發展趨勢展望
揚子晚報總編輯王文堅在峰會上致歡迎辭。他指出,《精品民宿》雜誌以及「二十八宿」的誕生,正是揚子晚報的一次全新開拓。此次長三角峰會,不僅要創造一個交流的平台,更希望提供一個合作共贏的契機,在廣大民宿主和致力于田園鄉村建設的特色小鎮、有意進軍民宿行業的資本方以及自帶粉絲流量和消費需求的藝趣大V之間,架起溝通的橋樑,共同探尋資源對接、協同發展的可能。
中國旅遊協會民宿客棧精品酒店分會會長張曉軍為與會嘉賓帶來了主題為「長三角民宿發展趨勢展望」的演講,張會長通過對目前民宿發展形勢的分析,以及對個別民宿行業痛點特例的剖析,向與會嘉賓傳達了關於民宿行業未來發展的「重要命脈」。
長三角作為優質民宿聚集地,在未來還將不斷湧出更多民宿,只有把握好民宿運營和發展的命脈,才能夠讓一個民宿成為優質民宿,才能在整個行業的洪流中屹立不倒。
4「民宿+小鎮+藝趣生活」的反應
當「情懷」已然泛濫,中國民宿行業的下一個風口在哪裡?民宿集群化、標準化之路是否是未來的發展方向?除了住之外,民宿還可以為人們提供些什麼?在2018長三角民宿峰會上,業內的民宿專家、民宿主以及項目運營方就上述話題展開激烈探討,有專家一針見血地指出,只談情懷掙不了錢!
圓桌論壇出席嘉賓:
中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍
開始吧借宿平台首席運營官賈曉凡
千宿創始人兼首席執行官賴洪波
蘇州鄉根東林渡創始人奧彤
千里走單騎民宿群落管理中心總經理李偉
《旅遊情報》雜誌創始人謝榮祥
莫干山民宿學院院長、大樂之野創始人吉曉祥
杭州民宿行業協會會長、山舍創始人徐宛君
莫干山國際旅遊度假區副主任沈耀騰
西坡集團總經理劉傑
中國當代著名建築師、南京大學建築與城市規劃學院教授張雷
民宿試住達人蘋果姐姐
南京大學商學院教授,半城讀書會創始人朱虹
十八邁創始人周麗敏
豬欄酒吧創始人寒玉
話題一:當情懷泛濫,民宿業的下一個風口在哪裡?
「情懷是掙不了錢的!」南京大學商學院教授、半城讀書會創始人朱虹的發言開門見山,有營銷學者曾經做過一項實驗,讓人們為「情懷」類的商品埋單,結果銷量極為慘淡,放在民宿行業里也是一樣,講情懷或許可以在朋友圈裡刷刷熱度,可是時間一長,沒做好的產品自然吸引不了客戶。
而對於「風口」的理解,中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍坦言,這應該是跨年代的詞,大概就是機遇的意思。目前國內的民宿行業發展水平仍是偏低的,處於產業化發展的初級階段,職業經理人的數量、產業要素的自由流動等,跟歐洲、日本等地的民宿業相比較,還有很大差距,在他看來,這就是所謂的「風口」。
話題二:民宿的集群化、標準化,是否是未來的出路?
千里走單騎民宿群落管理中心總經理李偉認為,集群化主要解決的是民宿的公共配套問題,有的民宿地處荒郊野嶺,只能解決「吃住行」,「游購娛」就差強人意了,因此需要集群化來幫助民宿主克服難關。
在開始吧借宿平台首席運營官賈曉凡看來,開始吧2017年為300多家民宿實現眾籌資金15億元,品牌概念是行業發展的熱點,因此,民宿品牌化必定是下一個風口。「已經有很多民宿在探索品牌化之路,一旦全國形成三四個品牌項目,再往下孵化,從單店到多店的轉變,將可以稱為民宿業的黃金期了,」她說。
千宿創始人兼首席執行官賴洪波指出,從模式上看,民宿行業的群落化將成為新的風口,尤其是大城市如北京、上海的周邊,高檔民宿仍相當欠缺,規模化經營遠遠不夠,民宿主人對於培訓、運營的需求相當大。
話題三:除了住之外,民宿還能為人們提供什麼?
中國當代著名建築師、南京大學建築與城市規劃學院教授張雷認為,民宿的範圍極為廣泛,重要的搭建一個平台,為各種需求的人們提供給服務。舉例來說,在桐廬或是富春江,仍有不到百元一間的民宿,一些上了歲數的人往往結伴而來,住下便是十來天;還有人則會尋找最貴的民宿,他們願意為好的產品埋單,「這就是各取所需吧」。
豬欄酒吧創始人寒玉則認為,民宿能為客人提供的除了完備的硬體設施,更多的應當是精神食糧。「我的民宿里有書店,擺放的是個人很喜歡的書籍,書店裡沒有攝像頭等監控設施,你來了可以隨意拿走,我相信,一本書可以渡一個人」。
52017年度精品民宿頒獎典禮
在剛剛過去的一年裡,揚子晚報《精品民宿》走訪了近300家美好民宿,行程近7萬公里,原創撰文60餘萬字。
在採訪過的民宿里,有些以設計見長,有些體驗為佳,有些服務為人嘖嘖稱讚,有些是區域的新星,有些則為網友熱愛。編委老師根據不同的維度,對各地區出類拔萃的民宿進行了提名、評估。
在本次峰會的最後,我們迎來了最重頭的一個環節,為大家正式揭曉了2017年度精品民宿獎的榜單,恭喜以下獲獎民宿!
大樂之野 豬欄酒吧 山舍
尚坡度假別墅 蝶夢山丘飛行民宿
山水談 松陽雲端覓境
虛舍 六和藏院 半山·兿
縵田 月棲溪 不舍美宿
未遲 御前侍衛 雲樹
隱南·門東 三生一宅 潤舍
鄉根·東林渡 十八邁
拾貳憶·南溪溫泉山居 澍德堂
雲端溪谷 美岕
安吉仲夏Dream野奢鄉村酒店
千里走單騎 西坡 花間堂
原舍 山水間 未見山
莫干山陌野 三十六季精品客棧
右見·留白 一宿·山麓之庭
寬渡 浮兮·素品 六如精舍
己居酒店 悠然九希 水喜
一淑·書舍 家墅會 匠村·卧香
知谷1984 公塘頭民宿 友於里精品客棧
魚缸·花田美宿 林圓精品客棧
林棲谷隱 隱山野趣民宿 漫行居5號
籬竹 卓廬若家 四季慢谷 逸度山居
拾穗·Home 半邊山下 隱花塢
安吉十二間房 簡愛 卜宿·喜度 簡象
莫干山疊雲 珍珠花房裡 麗水駐85民宿
作為文旅行業發展的重要推手,民宿有很多標籤,藝術設計,在地文化,人文歷史,主人情懷等,這些標籤吸引著眾多渴望情懷、體驗『在路上』的人。但對於一個運營的場所,情懷可能不是民宿的最終歸宿,炫酷設計與在地文化也不是民宿最根本最重要的賣點。在經歷了雨後春筍般的落地之後,很多民宿開始形成了特色化方向與藝術發展相融合的道路。
這個過程里,民宿不僅僅是住宿,藝術也不應再被束之高閣。民宿與藝術的結合也將在地文化以更為顯著和更為特色的形式表現出來,這無疑也為民宿提供了未來長遠發展的思路。在不久的將來,我們希望看到藝術更多的浸潤到民宿,藝術將民宿活化得更為生動。
不言再見,因為終會再見。
2018長三角民宿峰會圓滿落幕
作為中國發行量最大的晚報,揚子晚報布局了由揚子晚報、揚子晚報網、揚網、微博、微信以及揚子晚報APP、揚子頭條APP、揚眼APP等共同組成的「一報兩網兩微三端」的全媒體矩陣,各類用戶總數已經超過2000萬。《精品民宿》雜誌由新華報業傳媒集團主辦,由全國發行量第一的都市類報紙揚子晚報重磅打造。該雜誌是國內第一本,也是目前唯一一本分享高品質民宿信息、探討民宿發展潮流的期刊。
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