日本便利店究竟有多「便利」?這裡才是最值得「剁手黨」警惕的地方…
日式の生活美學
不管你是日本的普通上班族還是留學生
大家在生活中共同離不開的一個地方就是「便利店」
不管你想買到什麼
不管你是在尋找深夜食堂
還是購買生活必需品
便利店的作用就是為你提供便利的生活服務
日本已經有54882家便利店
來店的客人有141765萬人
平均每個人進店會花費613.1日元(38.1人民幣)
國土不大的日本竟然砸下了如此多的便利店
可見民眾對於便利店的熱愛
究其原因是因為日本的便利店一點也不普通
隨便一找都能有你嘖嘖稱讚的小細節
更是囊括了各種衣食住行繳費充值的生活大大小小的事
各種食物區放在微波爐附近
日用品區比較靠裡面
雜誌區靠落地窗採光
收銀區該賣的一些順手的東西
供坐著的地方店裡也有店外也有都安排得非常人性化
商品也碼放的非常整齊、就餐區窗明几淨
取食物時也是全程衛生操作
絕對安全衛生保證客人可以安心食用
雖然便利店並不是日本發明的
是上世紀70年代從美國引入日本
但日本人卻把便利店經營得更加細緻妥帖
1927年美國的一個叫做 Southland Ice 的製冰公司
在自己的店鋪里上架了一些食品等日常用品
並開啟了每日營業的模式
而這就是世界上第一家便利店
這家店每日的營業時間是早上7點至晚上11點
為了方便大家記憶
他們索性根據這一特點將店名定為「7-Eleven」
在日本便利店很多
便利店的品牌同樣很多
但日本的便利店有三巨頭
是我們很熟悉的羅森、711,以及全家
它們的各自有各自的特點:
7-11:臨近、便利
全家:解決早中晚不便利和不滿意的生活方案店
羅森:大眾社區生活不可缺少的存在
便利店雖然五花八門琳琅滿目
但是其服務的內容基本一致
日本便利店提供24小時收寄快遞的服務
樂天、亞馬遜等物品都能送到便利店
回家時只要提供身份證明就可以拿貨
有文件需要複印列印的話
隨手進一家便利店就可以了
通過手機APP傳送照片
還可以隨時隨地列印你剛剛拍攝的照片
日本便利店內收銀台下還會提供洗手台
店員長時間工作後保持清潔
顧客吃東西前洗手都可以使用
水電費沒有繳?來便利店吧
這裡有貼心周到的代繳水電費等費用的服務
絕對能夠第一時間為你排憂解難
在日本,洗衣店的服務時間並不是24小時制的
而日本便利店提供了24小時送洗服務
填寫完確認書,將衣物放進專用洗衣袋
寄放在便利店的柜子中後
過幾天就能拿到香噴噴洗乾淨的衣服
最重要的是這裡有各式便當
關東煮、三明治、蛋糕點心、沙拉、水果、飯糰、炸雞…
隨時加熱,總有一款是你所愛
吃完再配上杯果汁、咖啡、奶茶、熱巧
這種幸福感只有吃貨最能體會
現在無論在哪一家日本的便利商店
有自助式的現磨咖啡已經是基本條件
把杯子放進機器後
看好大小杯標示後再選按冰或熱拿鐵
7-ELEVEN主打咖啡專賣,飲品選擇不多
相較之下
全家和羅森則有更多選擇
全家拿鐵甜度偏淡
採用瓜地馬拉的咖啡豆
帶點甘甜與酸味
咖啡機是德國產的專業濃縮咖啡機
因此品質完全不輸一般咖啡店
▼
羅森的拿鐵不會過於濃郁跟苦澀
採用巴西地區的咖啡豆
為了提供高品質口感
連黑咖啡與拿鐵所使用的咖啡豆也特地分開
牛奶的溫度也不同
▼
7-11拿鐵的拿鐵選用阿拉比卡豆
奶香十足,甜度適中
▼
到了不同的季節
收集便利店裡的限定款
也成為了遊客和當地居民共同的興趣
比如櫻花時節
便利店都會推出櫻花便當、櫻花冰淇淋等
為什麼日本人那麼喜歡便利店呢?
可以說,日本的便利店
已經是一站式的生活服務站
在小小的便利店裡
買一瓶果汁,買一份便當,買一碗關東煮
便成為一天中的小確幸
細節決定成敗
暖心細緻的服務加上卓越的品質
便利店在改變了人們生活方式的同時
也成了許多人日常生活中
必不可少的一部分
在這裡人們也能找到好好生活的意義
??
-End-
推薦閱讀:
※快消品B2B和便利店業態的演化,他們給說透了
※小型便利店交接班是如何運作的?
※搶劫6家便利店
※便利店裡的東西怎麼擺,才能抓住你的眼、心和錢?
※灣灣川生態便利店能帶來什麼