七大水果的挑選技巧

日常挑選水果困難症怎麼辦？那就要來看看這篇文章了！！教你如何挑出香甜多汁的水果。

一、火龍果

挑選火龍果的時候要看顏色，表面顏色越紅，說明果子越熟！裡面果肉越飽滿，汁水越多。綠色的葉子部分要鮮亮，否則說明這個果子已經不新鮮了。還要看火龍果表皮光滑的程度，如果表皮越光滑，就越新鮮，果肉就會越好吃。

二、芒果

挑選芒果時要選飽滿、圓潤的，顏色要選正黃色的。要買表皮上沒有斑點的，否則有斑點可能是果肉已經爛掉了。同時要注意一下表皮不能有褶皺，如果有褶皺的話，就代表裡面的水分已經流逝了。

三、蘋果

蘋果要選黃里透紅的，紋理清晰的，這樣的蘋果才是又脆又甜的。一定不要拿顏色是綠色里透出一點紅色的蘋果，這樣的蘋果通常都沒有什麼味道，水分也少。也要注意蘋果的「肚臍」是陷下去深的，用手指彈蘋果時，聲音要清脆。

四、葡萄

挑選葡萄時要看葡萄梗是否新鮮，果粒表面果粉保持得是否完整！這樣的葡萄比較新鮮。要看葡萄朵是否完整，大小要勻稱，顆粒要飽滿，要挑選深色表皮的葡萄，這種葡萄甜度才夠。

五、梨

挑選梨的方法很有意思。不止動物界有公母之分，而且吃梨也會分公母。母梨會比公梨的果肉更多而且果核更小。買梨時要注意梨的底部，母梨的底部會有圓圓的光滑的深窩，公梨的底部則是像花朵一樣。

六、草莓

草莓其實顏色越鮮艷的就越酸。反而紅裡帶點白色的草莓才是最好吃的。挑選草莓的時候不要選太大的，小一點的草莓味道才純正。還要注意不要買奇形怪狀的草莓，這樣的草莓的往往噴洒農藥會過多。

七、橘子

買橙子時要注意的有三點。首先，要看錶皮是不是有光澤，顏色是正的橘紅色。其次，用手按壓表皮時，能感受到表皮很薄，有回彈。不會按下去就有一個小坑，有小坑的橙子證明它們的皮很厚，果肉不飽滿。最後一點，當你把橙子放在手裡時能感覺到是有一定重量的，不會很輕。橙子這樣才會汁水充足，富含甜度。

相信很多人看到這裡對水果的挑選有一定了解，在挑選水果時就能運用上了！！！