秘制泡蘿蔔的做法

主料

白蘿蔔2個，切條大蒜頭兩大個，切片

生薑一塊，切片白醋若干、糖若干、鹽若干

小米椒若干， 秘制泡蘿蔔的做法步驟

1.食材都切好備用

2.蒜切片

3.準備好花椒

4.白醋適量，鹽若干，糖若干，攪拌均勻，加入涼白開備用

5.姜切片

6.白蘿蔔切條，用鹽腌制半小時，可用手翻翻，把水分腌出來，瀝干備用

7.將蘿蔔條放入保鮮盒，蒜片、薑片、花椒、辣椒、小米椒鋪入

8.將調製好的涼白開水直接倒入，淹沒保鮮盒內的食材。蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室，三天後就可以吃到酸酸辣辣甜甜的泡蘿蔔啦。

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