茯苓有什麼藥用價值？

茯苓是一味中藥材，味甘性平，具有健脾去濕，開胃健胃，寧心安神等功效，適用於脾虛，便溏，腹泄，心神不安，驚悸失眠的人使用。

常吃茯苓還可以健脾開胃，養顏潤膚哦。我國清朝的慈禧太后晚年依舊容顏嬌好，皮膚白晳光滑是因為慈禧得到一位長壽的老和尚的指點，常食茯苓餅。從此後，慈禧每天都要食用茯苓餅，並且晚上使用雞蛋清作面膜敷臉，內外保養，又怎能不容顏嬌好呢。下面與大家分享這道美容養顏，健脾開胃的茯苓餅做法。

材料：糯米粉，茯苓粉，薏米粉，花生碎，冰糖。

做法：1,將三種粉放一起拌勻。

2,把冰糖放鍋里加適量水，燒開煮至糖容化。

3,將熱糖水一點一點加入粉中，一邊攪拌一邊加糖水，出現絮狀就停止加糖水，和成團。

4,再把花生碎倒入麵糰中，同時把花生碎揉進去麵糰中，揉均。

5,分成大少均勻的小坯。

6,把小坯塞進事先撒上一層薄薄的干糯米粉的模具中，用手壓平壓實。

7,把模具反過來用力磕出餅，整齊擺放在烤盤上。

8,烤箱預熱，把烤盤放進烤箱，上下火160度烤制三十分鐘。（沒有烤箱也可以放鍋上，小火烘烤，記得時不時翻面防焦）

香酥美味，健脾開胃的茯苓餅就做好了，你學會了嗎？喜歡的朋友們，多多點贊與關注，謝謝閱讀！

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