農醫生 - 常見蔬菜輪作最佳搭配，幫你解決實際難題！

黃瓜：春黃瓜前茬多為秋菜或春小菜及越冬小菜，後茬適種多種秋菜、夏秋黃瓜前茬適合各種春夏菜，後茬適合越冬菜或春小菜。黃瓜與番茄相互抑制，不宜輪作和套種。

番茄：3—5年輪作，不與茄科作物連作，前茬為各種葉菜和根菜，後茬也可以是葉菜和根菜，與短稈作物或蔬菜間、套種，如毛豆、甘藍、球莖茴香、蔥、蒜等隔畦間作。秋棚番茄，套種小菜可降地溫。在番茄中套種甜玉米，可誘蛾產卵，集中消滅。

辣椒：不宜與茄科作物連作，與葉菜、根菜、花生等短稈作物間作。

甜瓜：忌連作。連作3—5年，忌與其他瓜類或老菜園接茬。瓜以葉菜類為前後茬最好，後茬葉菜可明顯增產。

豆類：含菜豆、豌豆、荷蘭豆、甜脆豆、架豆等不宜連作，連作3年以上，前茬為秋冬菜或閑地，露地菜、水稻、玉米、花生等糧食作物均可作前茬。南方春茬為春蘿蔔、菠菜等春小菜茬，後作蔬菜主要為越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘藍。南方則以秋馬鈴薯、蘿蔔白菜、烏塌菜、芥蘭、菜心。在北方特別適合與高稈作物間作。

蘿蔔：秋冬蘿蔔茬口多以瓜類、茄果類、豆類為宜，早春蘿蔔為菠菜、芹菜、甘藍、秋萵苣及胡蘿蔔；四季蘿蔔可與南瓜等隔畦套作。

秋冬胡蘿蔔：前茬作物多為小麥、春白菜、春甘藍、豆類等。後茬作物可接種麥、洋蔥、春甘藍、大蔥、馬鈴薯等。

春播胡蘿蔔：前茬多為秋白菜、大蔥、冬甘藍、菠菜、後作蔬菜多為白菜、甘藍類、芹菜、菠菜、秋四季豆、秋黃瓜等。

蕪菁：前茬瓜類、豆類、茄果類及馬鈴薯，2—3年輪作，不與其他十字花科蔬菜連作。

馬鈴薯：前茬為蔥蒜類、黃瓜，其次為禾穀類作物及大豆。茄科作物不宜相互輪作。與根菜類也不宜相互輪作。與其他作物套種時應注意：（1）應選早熟、植株矮小的品種；（2）共生期儘早縮短，產品器官形成盛期錯開；（3）少爭奪溫、光、水、肥和影響管理。

薯蕷：春季可與葉菜類、甘藍類、小麥、豆類間作，夏季可套種茄果類、瓜類蔬菜，秋季可套種耐寒性蔬菜，2—3年輪作。

大蔥：最忌連作。需3年以上輪作，與糧食作物輪作，利用蔥茬栽培大白菜和瓜類蔬菜。大蔥生長前期間種早熟蘿蔔，後期套種菠菜等越冬作物。

洋蔥：是秋作瓜果類蔬菜的良好前茬作物，與番茄、冬瓜等瓜果類蔬菜隔畦間作，或在畦埂上套種萵筍、四季蘿蔔、矮生豇豆，球莖茴香和茄子等蔬菜。

大蒜：最忌連作，或與其他蔥屬類植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜類、茄果類和馬鈴薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜類、南瓜、茄果類最好；是其他作物的良好前茬。

大白菜：與水稻輪作；不宜連作和與其他十字花科作物輪作。在輪作中：（1）選收穫期較早的蔬菜如茄果類；（2）選前茬施肥較多的蔬菜如黃瓜、西瓜；（3）蔥蒜為前作，可以減少病蟲害。大白菜種在韭菜埂上或大蒜壟間，病害明顯減少。

小白菜與烏塌菜：可與瓜類、豆類、根菜類及大田作物輪作。春植的菜可與茄果類、豆類、瓜類、薯蕷等間套種。夏秋菜可與芹菜、茼蒿、胡蘿蔔混播。秋季早秋白菜可以和花椰菜、甘藍、秋土豆等間套種。冬季與春甘藍、萵筍等間作。

結球甘藍：前作以瓜類、豆類為主，忌連作。露地可與玉米等高稈作物間作。可與番茄、黃瓜、架豆等高架蔬菜隔畦間作。

莧菜：茄果、瓜類、豆類蔬菜早熟栽培（大棚或溫室內）間作。

薺菜：秋播薺菜最好前茬為番茄、黃瓜。春薺菜前茬為大蒜，忌連作。

冬瓜：冬瓜株間種姜5—6株，畦的一邊種葛，另一頭種芋頭。四五月份後在韭菜畦中套種冬瓜或辣椒、茄子套種冬瓜，番茄套種冬瓜，冬瓜架下套種球莖茴香、萵筍、結球甘藍和小葉菜；在山地，冬瓜套種姜。

西瓜：輪作5—8年以上。輪作作物有：小麥、水稻、玉米、蘿蔔、甘薯和綠肥。

蓮藕：藕、稻輪作，早藕收穫後可種植水芹、慈菇、荸薺、豆瓣菜。蓮藕常常與慈菇、荸薺、茭白隔年輪作，或與茭白間作。

茭白：不宜連作，與藕、慈菇、荸薺、蒲草、茨菰、水稻輪作。

茄子：前茬為越冬葉菜，也可與早生甘藍、早熟白菜、春蘿蔔、水蘿蔔、櫻桃蘿蔔等生長期短的蔬菜套種，後茬可栽種大白菜等秋菜。土傳病菌如黃萎病病菌等在土壤中成活年限較長，一般能成活4～5年，造成的危害較重，因此，不能連作，必須實行4～5年的輪作制。輪作是合理利用土壤肥力的有效措施，也是減輕病蟲害的有效途徑。茄子也不宜與其他茄科蔬菜如番茄、辣椒、馬鈴薯進行輪作，因為同科蔬菜對營養的要求和病蟲的危害大致相同。露地、日光溫室和塑料大棚栽培茄子可與葉菜類、瓜類、豆類蔬菜輪作，與不同科作物輪作，能使病蟲失去寄主或改變其生活條件，達到減輕或消滅病蟲害的目的，但茄果類蔬菜栽培面積逐年擴大，輪作倒茬比較困難，露地和塑料大棚茄子栽培實行茄糧輪作切實可行，有利於控制土壤傳染性病害的發生，特別是對黃萎病是行之有效的措施。

（本文轉自農業技術，不代表農醫生觀點）