帶你了解世界各地不同的咖啡文化

Coffee Culture of Different Countries 2014年8月7日 11:12:33 雀巢官網 摘要: 本文介紹的內容是世界各國的人們是如何享用和品飲咖啡的。 ABSTRACT: The article is about coffee culture in different regions all around the world.

世界上有三分之一的人喝咖啡,但是,好像還沒有哪兩個國家用同一種方式喝咖啡,可以說,世上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。到底世界各國的人們是如何享用和品飲咖啡的呢?

一、阿拉伯   阿拉伯國家的人們喜歡品飲小杯甜咖啡。   二、法國   早餐時,法國人喜歡用碗喝咖啡並用菊苣根調配出香味來。與義大利人相比,法國人總的來說更喜歡淡一些的咖啡。這種咖啡一般是由經中度烘烤且粗磨的咖啡豆,通過浸泡方法生產製成的。   三、荷蘭   荷蘭人喜歡濃咖啡,咖啡和糖放在壺裡,並伴有一罐奶油和一杯水。   四、義大利   義大利咖啡的特色表現在一個快字。做得快,不超過十秒鐘;喝得快,只有兩三口。義大利人起床第一件事就是煮上一杯咖啡,部分男女幾乎從早喝到晚。義大利咖啡是一種盛在小杯子里的特濃咖啡。   五、俄羅斯   俄羅斯是飲茶的國度,但當他們飲咖啡時,則會選擇黑咖啡加糖再加一小片檸檬,這種咖啡味道濃厚而沉穩。   六、南印度   南印度的人們熱衷於配有大量牛奶和砂糖的咖啡,因為喝這樣的咖啡有助於緩解吃過辛辣食物後的味覺刺激。   七、蘇丹   蘇丹人習慣將黑咖啡倒入咖啡壺中並加入丁香及其他香料。   八、土耳其   味道很濃烈的土耳其咖啡是由上好的咖啡豆、糖及水放進一種叫「Ibrik」的容器中煮沸而成。由於土耳其咖啡是以咖啡粉現煮而成,因此,在品嘗的時候,會先讓咖啡粉沉澱之後再輕柔品味。同時,土耳其人還會憑藉粘在咖啡杯里的咖啡渣來占卜未來。   九、美國   美國人喜歡加了少量奶油的輕微烘焙的咖啡。(原標題:世界各地的咖啡文化)


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