跟我學 烤魷魚串

主料：魷魚、洋蔥做法：魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然後加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然後用竹籤子穿起來烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面烤箱預熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。

不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網上烤，效果會好些。

推薦閱讀：