喝茶有這些健康益處，但五種情況不宜喝茶

【綠茶】以從茶樹新梢上採摘的新鮮芽葉不經發酵加工而成，屬於非發酵茶；

【黃茶】與綠茶相比多了悶黃工序，屬於清發酵茶；

【白茶】是以鮮葉為原料屬輕微前發酵茶；

【烏龍茶】介於不發酵的綠茶和全發酵的紅茶之間，屬前發酵的半發酵茶；

【紅茶】屬前發酵的全發酵茶，發酵增強了酶的活性，促進多酚類物質的氧化；

【黑茶】是採摘較粗老的茶鮮葉為原料加工而成屬後發酵的全發酵茶。

每天飲茶大於16克：可降低2型糖尿病發病風險；

每天飲茶大於12克：可降低腦卒中、心血管疾病的發生風險，並降低心血管疾病患者的血壓、低密度脂蛋白和總膽固醇水平；

每天飲綠茶大於12克：可降低乳腺癌的發生風險；

每天飲綠茶大於20克：可降低胃癌發生風險。

茶多酚

茶多酚是茶葉中30多種多酚類物質的總稱，主要由兒茶素、黃酮類物質、花青素和酚酸等組成。茶多酚容易在熱水中溶解，能增強毛細血管活性，抑制動脈粥樣硬化，消炎和殺菌等作用。

咖啡鹼

咖啡鹼是茶葉的重要滋味物質，能使中樞神經系統興奮，提高工作效率，增加肌力，消除疲勞，利尿作用，刺激胃液分泌，助消化、增食慾等。

茶葉色素

包括葉綠素、葉黃素和胡蘿蔔素等不溶於水的脂溶性色素和黃酮類物質、花青素、茶黃素、茶紅素和茶褐素能溶於水的水溶性色素。脂溶性色素對干茶的色澤和葉底色澤均有很大影響；而水溶性色素決定著茶湯的湯色。

礦物質

茶葉中含有大量的礦物質，鋅、硒、氟量較多。鋅可以促進生長發育，提高機體免疫力；硒能降低肝癌、結腸癌、乳腺癌等多種癌症的發病風險，預防心血管疾病，抗氧化等；氟對牙齒有保健作用；茶中含有的銅、鐵、鈉、錳等對人體都有重要的生理功能。

維生素

儘管茶葉中含有多種維生素，但含量並不多。因此，通過喝茶獲得的維生素是有限的。

鐵不足或缺乏人群不宜喝茶。茶葉中含有鞣質分解產生鞣酸，大量飲濃茶後，鞣酸與鐵結合會妨礙鐵的吸收和利用，還可能會導致腹痛、腹瀉等胃腸道副作用。

經期孕期的女性要適當控制喝茶量，並注意補充富含鐵的食物。

不宜睡前飲茶。茶中含有的咖啡鹼和茶鹼可以興奮中樞神經系統，影響睡眠質量。

不宜喝濃茶。濃茶所含的咖啡因較多，容易造成心動過速、心律不齊。因此，有冠心病、肺心病、高血壓的老年人喝茶宜清淡、少喝茶。

不宜空腹喝茶。空腹時，茶水會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙食物的消化。