早餐來杯雜糧豆漿 4種美味 精神一整天

早餐來杯雜糧豆漿 4種美味 精神一整天
2012年02月06日 08:08:11 來源: 愛美網

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  許多上班族經常要加班熬夜,好不容易到了周末,可以放鬆一下緊繃的神經,卻又會被無緣由的頭痛困擾著。這類癥狀上班族居多,是由於勞累過度導致的。

  對於那些忙碌的上班族來說,如果在清晨早起20分鐘,來杯健康營養的雜糧豆漿,不僅可以提高一天的精神,還能養生養顏。何樂而不為呢?

1、核桃紅棗糯米豆漿——緩解上班族頭痛症

  材料:黃豆7/10杯、糯米1/5杯、核桃仁3個、紅棗6個(豆漿機標配杯)

  做法:

  1、黃豆提前浸泡一晚,充分脹大,紅棗去核,用剪刀剪碎,大小與泡發的黃豆粒大小相似;

  2、將泡發的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆漿機;

  3、按照指示加水至合適的位置;

  4、通電,按下五穀豆漿鍵,大約18分鐘就可以做好了。

健康提醒:

  1、黃豆充分泡發,做出的豆漿口感更潤;

  2、紅棗要盡量剪碎,否則容易出渣;

  3、糯米也可用大米替代,無需提前浸泡;

  4、由於加了糯米,豆漿的口感更加綿滑細膩。

2、南瓜紅米豆漿——補充能量

  材料:黃豆1杯、紅米1/2杯、南瓜1塊

  做法:

  1、黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜,南瓜去皮切小塊;

  2、將浸泡後的黃豆和紅米洗凈,與南瓜一同放入豆漿機;

  3、根據指示加入足量水;

  4、按下全豆豆漿檔,約十五分鐘即可煮熟。

健康提醒:

  1、紅米較硬,煮前用清水浸泡3-8小時,口感更加;

  2、南瓜盡量切小丁,更易打碎;

  3、各種材料的用量可根據個人口味調節;

  4、如果喜歡細滑口感,可過濾後再飲用。

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