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扔掉你娃的鈣片吧,補鈣先吃它一口相當於十口

美少女麻麻侃生活

「所謂父女母子一場,只不過意味著,你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。你站在小路的這一端,看著他逐漸消失在小路轉彎的地方,而且,他用背影默默地告訴你,不用追。

by龍應台

好煩啊,每天各種人讓加各種微信,什麼推薦朋友送雨傘,什麼轉發100天送大熊,什麼加微信送紅包,每天一大堆的陌生人在等著進你的朋友圈,真的是心累啊~

的確,現在朋友圈的好友是越來越多了,但卻越來越陌生了,有時候真的覺得自己要淹沒在這個網路的時代了,各種各樣的信息,不停地往腦子裡灌,有時候不知不覺拿起了手機,一低頭一抬頭,一個小時就過去了,我們的生活,已經被手機控制了。

好懷念爸媽那個年代的生活節奏啊,前倆天老媽還說,舅舅年輕的時候攝影很厲害,買了一台照相機,專門在景區給人照相,那個時候的人都比較實在,照完相後把錢一付就走了,舅舅回家就開始洗照片,洗好後挨個寄往全國各地,這樣一張照片拿到手的周期至少10天。因為來之不易,照片一定倍加珍惜。

但我更喜歡得是這之間的信任,由其是在現如今,更顯的可貴,但也沒辦法,凡事都有利弊,我們享受了時代發展帶來的好,就必須忍受他的壞。


【乳酪南瓜蛋】

?材料:乳酪/南瓜/雞蛋

? 烹飪方法:蒸

?是否搭配主食:否

? 參考月齡:12個月以上

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶

【詳細步驟】:

第一步:南瓜去皮切成小塊,水開後放入蒸鍋,中火蒸10分鐘左右 —— 註:南瓜蒸好後瀝出水份,保證南瓜與蛋黃的比例在1.5:1左右

第二步:蛋清蛋黃分離

第三步:南瓜快蒸熟的時候放入乳酪,再蒸2分鐘乳酪就融化了;然後用勺子把南瓜和乳酪按壓成泥狀

第四步:咕咚咕咚~放入兩個胖胖的蛋黃

第五步:混合好的蛋液過篩 —— 註:以前總覺得過篩很麻煩,多洗好多餐具,煩煩的,慢慢的開始習慣過篩這個步驟,因為你會發現很多食物會因為這些細小的步驟而變得精緻,一碗蒸蛋本身就夠簡單了,如果再抹去這些細節,會少了很多美感。我覺得對待生活每一天都要認認真真,而這些細小的步驟就是我如今對生活的態度吧。

第六步:過篩好的蛋液包一層保鮮膜,上邊用牙籤扎一些小洞,蒸鍋水開後小火蒸10分鐘即可

第七步:金黃鮮嫩的蛋羹搖搖晃晃的跳到寶寶的勺子里 / 寶寶不僅能吃到可口的飯,還能感受到你對生活的態度

?小叮嚀?

今天說一下乳酪吧~

乳酪又名芝士,起司(cheese),肯定不少麻麻認為這是兩種食物,實際上乳酪就是濃縮的牛奶,眾所周知,牛奶是寶寶成長的高鈣食物來源,還能為寶寶成長發育提供必要的蛋白質、脂肪還有維生素。

而乳酪幾乎相當於把牛奶濃縮了10倍,所以鈣和蛋白質含量非常高,但是由於在乳酪的製作過程中不可避免的要用到鹽,所以造就了乳酪含鈣多的同時含鈉量也多。

而我們知道1歲前的寶寶盡量少鹽或者無鹽,所以一歲後給寶寶添加乳酪是不少麻麻的選擇呦~

好了試一下吧~


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