國醫養生 教你如何正確食姜(7)

51.美容防衰老生薑含一種類似水楊酸的化合物，相當於血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此，生薑可防衰老。生薑中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑——維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。明朝《奇效良方》中載藥方說：「一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩，八兩茴香一處搗，蒸也好，煮也好，修合此葯省似寶，每天清晨飲一杯，一世容顏長不老。」52. 治療神經衰弱每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。53. 治療偏頭痛當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

54. 治療醉酒用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。酒後頭痛、頭暈：可用生薑煮水喝，馬上緩解。55.治療空調病空調房間後呆久後引起的渾身發緊，頭髮脹：隨時口含生薑片或每天在用2-3片生薑泡水喝，身體不適馬上消除。56. 治療中暑夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹，裡面就含有生薑的成分，目的就是驅風健胃和提神醒腦。57. 治療蜂蠍螫傷生薑搗爛敷傷處，可治蜂蠍螫傷。

58.治療跌打損傷生薑、芋頭各半搗成泥狀，加麵粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。59.治外傷出血將生薑燒焦研末，對傷口消毒以後，撒於患處，可迅速止血，並能減少疼痛。60. 治療中草藥中毒生薑汁：誤食生半夏、天南星發生舌腫、喉啞時，取生薑汁6亳升，溫開水沖服，一日2次。吃薑一次不宜過多，以免吸收姜辣素，在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟，併產生口乾、咽痛、便秘等上火癥狀。爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質後會產生致癌物。由於姜性質溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用，並且有內熱者也應慎用。結語：很多人都不喜歡吃生薑，討厭它的那種味道，但是看了上面的文章你應該知道吃生薑的好處了吧，以後可不要再「嫌棄」它了哦~（作者王耀堂、焦亮，版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容）-
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