主食吃太多，可能導致更年期提前

來自專欄瘦龍低碳減肥7 人贊了文章

本文首發自瘦龍的博客：主食吃太多，可能導致更年期提前

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在傳統的營養學界，流行一個說法，那就是，女性需要五穀雜糧來養生，或者養姨媽，這樣吃女性才健康。

現在在國外，隨著低碳飲食越來越流行，很多女性發現，經過低碳初期不適之後，在營養性生酮狀態（不節食），其實，月經是很正常的。

還有我的一些讀者反饋，之前高碳水飲食，導致多囊卵巢綜合症（PCOS），月經很久不來了，低碳後，姨媽如期到來，變得很規律。

為什麼會這樣，不是說我們需要五穀雜糧（碳水）來養姨媽嗎？

其實，我們不需要五穀雜糧來養姨媽，低碳初期姨媽不正常是有原因的，我在低碳的副作用的文章中也寫過。

相反，高碳水飲食和女性『體內激素』息息相關，反而不利於女性健康。

我們都知道，當女性年齡越來越大，雌激素會逐年下降，隨著雌激素越來越少，更年期就開始慢慢來臨，一般會在45-55歲左右，因人而異。

更年期的癥狀，斷經，熱潮紅，盜汗，當然也會失去生育能力。

我們的飲食結構，和進入更年期的時間關係密切，為此，國外有人專門做了相關的研究。

研究發現，長期高碳水飲食，可能導致提前斷經，更年期提前到來。

飲食結構和更年期的關係

2018年5月，一個英國的研究發表在BMJ上，研究者調查了14172位女性，年齡35到69歲，跟蹤調查了4年，914人正常進入更年期，平均進入更年期的年齡51。①

通過4年的跟蹤調查，研究者發現：

吃肥魚比較多的人，更年期延後了大概3.3年

吃豆科多的人，更年期延後了0.9年

吃米飯和面比較多的人，更年期提前了1.5年

維生素B6和鋅的攝入量較高的，也可以延長更年期0.3-0.6年

A high intake of oily fish and fresh legumes were associated with delayed onset of natural menopause by 3.3 years

Refined pasta and rice was associated with earlier menopause ?1.5 years

A higher intake of vitamin B6 and zinc was also associated with later age at menopause

也就是說，如果女性想延後更年期，就盡量少吃米面糖等碳水化合物高的食物，多吃，蔬菜，豆類，肥魚（脂肪較多的三文魚等）。

這是應該第一個有關飲食結構和更年期問題的大型研究，得到了很多女性和機構的關注。

高碳水飲食，引起的胰島素抵抗，體內激素的問題，再一次被這個研究印證。

當然，這個研究有一定的缺陷，這只是一個觀測性研究，只是表示吃主食太多，和更年期提前有關係，沒有得出直接的因果關係。

還有，這個研究只能證明，米面糖等主食吃太多，可能會導致更年期提前，但是，無法證明，完全不吃主食（低碳生酮飲食），就一定有更多的益處。

為什麼高碳水會導致提前斷經？

因為長期高碳水飲食，會刺激胰島素，長期可能引起胰島素抵抗，可能導致性激素球蛋白水平（SHBG）降低。

因為胰島素會抑制肝臟生產SHBG，胰島素抵抗還可能刺激雌激素和黃體酮水平，導致產卵更加頻繁，『刺激排卵』會更快的損耗卵母細胞。

相關閱讀→肥胖，月經不調，不孕，多毛，粉刺都和它有關，多囊PCOS了怎麼辦？

之前也有研究發現，素食者比『肉食者』提前一年進入更年期，因為素食者往往主食會吃很多。②

Vegetarians reached menopause at a mean age of 50.1 years, which was significantly earlier than non-vegetarians

也有研究發現，糖尿病患者女性，比其他人更加早進入更年期，因為他們一般吃主食太多，經常刺激血糖，胰島素抵抗嚴重。③

Reproductive aging among women with type 2 diabetes is more variable; early menopause may occur more often.

所以，主食引發的提前進入更年期，主要的原因，還是胰島素抵抗，引起的卵母細胞損耗太快，導致提前斷經。

還有，值得提醒的是，更年期並非越晚越好。

更年期過早，或者過晚都不太好哦，最好是正常的時間，因為：

更年期太早，可能增加如下疾病的風險：骨質疏鬆，愉悅，心血管疾病

更年期太晚，可能提高這些疾病的風險：乳腺，子宮，卵巢等疾病

關鍵的瘦龍說

對於女性來說，如果你長期高碳水飲食，短時間調整到低碳水飲食，造成的不適會很明顯。

不適期的月經問題確實存在，有人提前，有人量大，有人量少，但是只要我們不節食，不瘋狂運動，情緒穩定，慢慢過渡，一般在2-3個周期左右都會重新調整過來。

所以，相對於長期的健康，短期的波動，變化，我覺得應該是值得的。

對於女性來說，吃米面糖太多，會造成非常多的問題，不只是長胖，還有長痘痘，水腫，各種炎症。

我覺得，眾多高碳水飲食的害處中，最可怕的是多囊卵巢綜合症（PCOS），可能導致不來月經，不孕。

其實，對於普通的女生來說，做不到生酮，其實無所謂，但是，女生為了健康，一定要少吃精製的米面糖。