B52轟炸機雞尾酒實用指南,一款點火耍酷的經典酒

B52轟炸機雞尾酒實用指南,一款點火耍酷的經典酒

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B52轟炸機雞尾酒

10毫升咖啡利口酒、10毫升百利甜、10毫升伏特加

製作步驟:

1、先用熱水溫杯;

2、用把勺依次導入3種酒;

3、用打火機在杯口繞圈燒一下,然後點火;

4、飲用的時候需要配上一根短的吸管,快速插入杯中一飲而盡,能依次喝到咖啡利口酒、百利甜和伏特加,體驗到先冷後熱冰火兩重天的感覺。

製作筆記:

1、先要用熱水溫杯,防止點火時杯子裂開;

2、倒入百利甜和伏特加時,建議用吧勺導入,更容易分層;

3、點火時先用打火機在杯口繞圈燒一下,然後點火;

4、如果不容易點燃,可以在最上面加一點高度酒,比如朗姆151;

5、將上面的伏特加用熱水溫一下,也更容易點燃;

6、飲用時如果火苗未滅,要快速插入吸管一飲而盡,注意防止吸管被燃;

7、不要端起杯子直接喝,杯口容易燙到嘴。

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