突然忙起來

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最近也不知道怎麼了，一堆破事堆著

昨天酸湯魚還剩點殘湯，渣子撈掉，出門買菜

夏季的菜又有變化

來點菱角，直接水煮

菌子種類也越來越多

整點青頭回來，先摘去泥沙

掰開稍微淘一淘

再掰點蓮花白配起來，丟進酸湯里煮

水蕨菜脆嫩，洗乾淨一刀去老根

先把菱角上桌

蕨菜丟去焯水，幾秒就好

牛乾巴闊以來一點

嘖嘖嘖嘖嘖

切個大片

最後來切配蔥姜蒜一個西紅柿

還有一點小尖椒

其中 姜蒜片和尖椒配牛乾巴 大蔥切段 一點干辣子段 豆豉大蔥花西紅柿片姜蒜米

大蔥也上桌，一點甜麵醬

下油，煸一下牛肉

略干再下尖椒姜蒜，最簡單

鍋不洗，補點豬油

辣子先熗香

下西紅柿豆豉碗

爆個水蕨菜

酸湯青頭菌直接出鍋

最後是點臭豆腐

油煎而已

撒點辣子面

周末就這麼簡單處理

等我忙完這一段，應該會更新的勤一些

謝謝關注╭(╯ε╰)╮

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