重要提醒！牛奶、酸奶、豆漿差別甚大，千萬別喝錯！
牛奶、酸奶和豆漿都是我們常喝的飲料，
那麼它們又有什麼區別呢？
哪一種最適合你呢？
快一起來看看吧！
牛奶
/ 增強免疫力 /
新鮮的牛奶中含有各種活性物質，可以消滅外來的細菌、病毒，同時修復體內損傷死亡的組織細胞，維持體內環境的穩定，有助於提高人體的免疫力。
/ 促進生長 /
小時候就被家裡大人叮囑，要多喝牛奶才能長得高。因為鮮牛奶中還含有鈣、磷、鉀等人體發育和代謝調節所需的礦物質，對孩子的身高發育有很大的積極作用。
/ 潤腸排毒 /
牛奶可以滋潤腸道，幫助排毒，可以阻止人體吸收食物中有毒的鉛和鎘，有些時候吃了不幹凈的東西可以通過多喝牛奶來排出毒素。有些人腸胃不太好，排便不順暢，也可以多喝牛奶來潤腸通便。
/ 預防心血管疾病 /
牛奶中含有多種維生素和礦物質，可以讓動脈血管在高壓時保持穩定，從而減少中風的危險。經常喝牛奶還能降低膽固醇，幫助預防動脈血管硬化，預防心血管疾病。
/ 抗 衰 老 /
牛奶中含有鐵、銅，維生素A和卵磷脂等成分，所以經常喝牛奶不僅可以延緩面部的衰老還能減緩大腦的衰老，是適合各個年齡段的人群飲用佳品。
但是有六類人不適合喝牛奶
1、膽囊炎的病人
患有膽囊炎、胰腺炎的病人不宜喝牛奶，會使病情加重。這類病人如果想喝可以選擇一些脫脂牛奶。
2、返流性食道炎病人
含有脂肪的牛奶有降低下食管括約肌的作用，從而增加胃液的返流，加重食管炎癥狀。
3、乳糖不耐受者
有些人體內乳糖酶不足或缺乏，這種人喝牛奶後，導致不同程度的腹脹、多氣，甚至腹痛、腹瀉。
4、經常接觸鉛的人
牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒。
5、腹部手術後的患者
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。
6、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。牛奶不利於貧血患者恢復健康。另外，平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者，這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些癥狀加劇。
一句話總結：
最適合牛奶的人群——
1、骨質酥鬆的老人。
2、正在發育的孩子。
酸奶一般都是由新鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成的，雖然酸奶營養成分上和牛奶的區別不大，但營養價值沒有新鮮牛奶那樣高。
/ 保護腸胃 /
酸奶中含有乳酸，能夠抑制腸內有害菌種的生長繁殖，清除腸道內多種有害病菌，維護腸道菌群生態平衡，保護腸胃。另外，酸奶中含有多種酶，能夠促進胃液分泌，促進人體腸胃的消化吸收。
同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，能夠改善便秘情況。因為酸奶中的乳糖和蛋白質在製作過程中被分解，人體更容易吸收利用，從而增強機體免疫。
/ 降低癌症風險 /
酸奶中的乳酸菌可以抑制腐生菌等有害細菌在腸道內的生長，減少某些致癌物質的產生，從而減少了這些細菌引起的致癌因子，起到預防癌症的作用。
/ 防止衰老 /
前面就提到酸奶可以抑制腐生菌在腸道的生長，這樣也抑制了腸胃內食物腐敗所產生的毒素，避免肝臟和大腦受到毒素的影響而加速衰老。常喝酸奶可以幫助清除腸道內的毒素，減緩身體器官因毒素而衰老的速度。
但有兩類人不適合喝酸奶
1、一歲以內的小寶寶
1歲以下的小寶寶，不宜喝酸奶。因為其消化能力、腸道益生菌並不完備，喝酸奶後容易導致腹脹腹瀉等問題。
2、腸道疾病的患者
有腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後，喝酸奶時要謹慎，最好聽從醫生建議。此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。
一句話總結：
最適合酸奶的人群——
男性，特別是應酬多的男性。
豆漿
豆漿是黃豆經過一系列工藝之後直接可以飲用的食品，原汁原漿。而豆奶磨漿後還需精磨和複雜的工藝，並加多種輔料包括食品添加劑等製作而成，營養成分更容易被人體吸收。
/ 降低心臟病風險 /
豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質，能夠降低對心臟有害的物質水平，從而降低心血管疾病的風險。因為豆奶中還含有植物蛋白、脂肪和維生素，長期飲用能夠幫助人體調節血脂、防止血管硬化。
/ 增強腦功能 /
豆奶中含有大豆磷脂可以激活腦細胞，提高人體的記憶力與注意力。經常服用豆漿，能夠改善人體的神經化學功能和大腦機能。適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡，一定程度上提高思維能力，增強腦功能。
/ 美容養顏 /
豆奶中含有很高的蛋白質和植物蛋白，在晚上入睡前半小時之內飲用能保證人的睡眠質量，還不會讓人變胖，是女性朋友們的福音。可以補充體內的雌性激素，調節內分泌，從而延緩女性衰老，美容養顏。
但有五類人不適合喝豆漿
1、嬰兒不宜喝豆漿
小嬰兒應該使用接近於母乳的配方奶粉餵養，絕對不能夠使用豆漿來代替牛奶，這是因為豆漿中含有的營養物質不能夠滿足孩子身體發育的需求。
2、不要空腹喝豆漿
因為豆漿中含有的蛋白質在進入人體之後會轉化為熱量而被消化掉，所以不能夠起到補充身體所需的作用。
3、痛風病人
所謂的痛風病，其實指的就是由於身體中患有嘌呤代謝障礙所出現的疾病。在黃豆製作成為豆漿之後，嘌呤的含量比其他的豆製品含量要高得多。
4、腸胃不好的病人
從中醫上來說，豆漿是屬於偏寒的食物，所以身體比較虛寒，並且容易消化不良的人群應該少喝豆漿為妙。並且豆漿在進入我們的體內之後，由於各種消化酶的作用下會產生比較多的氣體，所以一些容易腹脹的人群也少喝。
5、正在服用抗生素的人群
豆漿千萬不能和抗生素等一起服用，特別是紅霉素。因為二者之間接觸之後會產生化學反應，對於身體非常的不利。
一句話總結：
最適合豆漿的人群——
女性，特別是更年期女性！
今天的你，學會了嗎？
黑龍江衛視綜合整理
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