補腎去濕健脾湯 常喝3大健脾湯讓你青春常駐

補腎去濕健脾湯

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一、薏米紅蓮排骨湯 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。

紅蓮子更多用於補血養顏。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。加入薏米還有利水消腫、健脾去濕，又是很好的消暑健身的清補劑。紅蓮不僅可以補血還能去火、安神，加了香菇增味道，

食材主料：排骨400g，紅蓮子1碗，輔料薏米適量，鹽適量，芡實適量，香菇適量。

步驟

1.準備好薏米跟芡實。

2.香菇泡發，紅蓮子提前2個小時用溫水泡發。

3.紅蓮洗凈，用雙手搓掉適量的皮，將壞的紅蓮挑去。

4.薏米芡實洗凈，香菇洗凈後切成兩半。

5.全部材料倒入洗凈的高壓鍋中。

6.下適量鹽。

7.加入水到自己覺得合適的刻度。

8.蓋上鍋蓋，煮至高壓鍋出氣後轉小火煲20分鐘左右，氣壓閥出氣後打開鍋蓋即可。

補腎去濕健脾湯

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二、鯽魚淮山去濕健脾湯

作為廣東人最擅長的就是煲湯，這道健脾去濕湯很適合一家大小喝，鮮甜美味，喜歡的朋友可以來試試哦。

食材主料：鯽魚4條，廋肉200g，輔料：新鮮淮山1條，扁豆1把，茨實1把，薏米1把，姜1塊，鹽適量，油適量，蜜棗1個。

步驟

1.鯽魚洗乾淨放鍋里煎止兩面金黃，瘦肉飛水。

2.將所有材料用清水洗乾淨放進湯鍋。

3.煎好的魚一同放進湯鍋。

4.煲2小時加入鹽就可以喝了。

小貼士：魚一定要煎，出來的湯就夠白還去腥，新鮮淮山要帶手套削皮，不然弄到手會很癢。

補腎去濕健脾湯

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三、三色薏仁骨頭湯

薏仁的功效：（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

香菇的營養功效超多，它能提高機體免疫功能，延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用；防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素；降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。

食材主料：玉米500g香菇100g胡蘿蔔100g薏仁米50g輔料鹽適量

步驟

1.將胡蘿蔔和玉米切成段，香菇去蒂剪十字花（這部可省略，自我感覺十字花可讓香菇更入味)

2.將大骨頭冷水下鍋後煮開，去除血水和雜質，

3.洗凈後撈出

4.電砂鍋內放入開水，將大骨頭放入，

5.蓋上蓋子煮一個小時後放入洗凈的薏仁米（薏仁米不容易爛所以提前下鍋）

6.繼續煲一個小時後開蓋放入切好的蔬菜

7.蓋上蓋子燜煮一個小時後即可

出鍋前撒少許食鹽調味（鹽最好不要放，排骨湯不放鹽補鈣效果最佳）

小貼士骨頭氽水時要冷水下鍋，這樣雜質和血水才會隨著水的溫度加熱時排出，氽好的骨頭最好要用熱水或溫水清洗，這樣骨頭的肉才不會因為驟熱驟冷而不容易煮爛，這湯用的是電砂鍋煲的，用時三個多小時，骨頭上的肉煮的很爛，開始放入骨頭時加入開水，這樣電砂煲加熱的時間會減少，比較省電。煮排骨湯不放鹽補鈣效果最佳排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。

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