快手飯之電飯煲燜飯：電飯煲在手，天下我有！

08-04

尋味舊時光，嗨翻小食代~

我是最懷舊的吃貨食代君！

秋冬日益漸冷

小夥伴們也都越發的懶得動彈了

尤其是上班族們工作一天很辛苦

這個時候要是還想吃上一碗

熱騰騰的飯該怎麼辦呢

快捷方便又美味的電飯鍋燜飯

就是很好的選擇啦

省時省力連過鍋都刷的少了

超便捷有沒有！

小夥伴們請放心

有食代君在是不會讓你們餓肚子的~

番茄燜飯

用料：

番茄一個、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、豌豆適量、玉米適量、臘腸2根、香菇適量、醬油2-3勺、耗油2-3勺

做法：

1、先把米洗了，然後倒入水，「就是平時煮飯水的量」然後把番茄放在中間，把其他材料切丁擺好，然後倒入醬油，耗油，就可以！電飯鍋安煮飯就可以了！

2、煮好飯，然後拌勻就可以開動啦！

香菇臘腸土豆燜飯

用料：

臘腸、土豆、香菇、蚝油、生抽、白糖、大蔥、姜

做法：

1、干香菇洗凈溫水泡發，土豆去皮切丁浸泡一會控干備用，臘腸切段，香菇對切。

2、大米溫水浸泡十五分鐘

3、油熱炒蔥姜段爆香，下臘腸丁、土豆丁和香菇丁翻炒

4、加入生抽、蚝油、食鹽、白糖、雞精調味，翻炒均勻

5、大米和淘米水加入鍋內，水量沫過所有食材一指即可

6、蓋上鍋蓋大火燒開，中小火燜煮

7、側過鍋子看一下湯汁收干即可關火，鍋蓋不可以打開，燜十五分鐘後把所有材料用鍋鏟攪拌一下，既可以享受美味燜飯。

排骨燜飯

用料：

肋排500g、胡蘿蔔一根、土豆一小顆、蔥、姜、生抽、料酒、白糖、油、蚝油、香菇

做法：

1、材料洗好切丁

2、排骨滾水綽一下，去血水，然後倒料酒，生抽，薑絲腌制20分鐘

3、電飯鍋里倒油，平時炒菜的量，放進排骨按下煮飯鍵，蓋上蓋子，等油滾了，排骨兩面金黃差不多就可以了，倒生抽料酒白糖蔥姜蒜翻炒

4、切好的香菇胡蘿蔔土豆丁倒進去，加入兩匙蚝油，翻炒一下，蓋上蓋子繼續燜，然後就可以把米淘乾淨放進去加少量水開煮

5、盛飯，撒蔥花

怎麼樣？是不是很方便？

小夥伴們學會了嗎

趕快開始做起來吧！

從此以後電飯煲在手天下我有！