食品安全專題

食品安全最重要 公民權益依法護

「民以食為天，食以安為先」 食品安全問題是關係到千千萬萬人民群眾切身利益的民生問題。非法食品添加劑、地溝油、上海染色饅頭、染色花椒（火鍋底料）、瘦肉精、蔬菜、果品農藥殘留或激素嚴重超標等食品生產、加工、流通環節問題嚴重。

一、分析原因

1、政府

制度的角度：監管體制存在缺陷，管理的難度很大

法律的角度：法律體系不健全和執法不嚴

道德的角度：缺乏食物安全問題宣傳教育；缺乏誠信體系

國情的角度：仍處於社會主義初級階段，我國食品生產的總體水平不高

2、企業

法律的角度：忽視食品安全，違法生產，法律意識淡薄

道德的角度：唯利是圖；缺乏誠信，道德素質低

責任的角度：缺乏責任意識

3、個人（消費者）：

法律的角度：缺乏食品安全常識；缺乏法律（維權）意識和自我保護意識

二、評析有關的食品安全問題

1、請對生產質量不合格食品（或其他商品）的企業的行為作簡要評析。

（1）企業的行為是違法行為（法制意識淡薄）。侵犯了消費者的安全權、知情權、公平交易權和公民的生命健康權。

（2）企業的行為是不道德的行為，違反了明禮誠信的道德規範，敗壞社會風氣，產生信任危機，破壞了社會穩定。

2、制假售假有哪些危害？

（1）侵犯了消費者的合法權益，侵犯了公民的生命健康權;（2）損害其他合法生產者和經營者的合法權益，破壞了社會主義市場經濟秩序;（3）敗壞社會風氣，產生信任危機，破壞了社會穩定。

3、黨和政府高度重視食品質量安全問題，嚴肅查處相關責任人，這說明了什麼？

這體現了黨和政府關注民生的思想和以人為本的執政理念（2）我國憲法和法律保護公民的生命健康權利。傷害他人生命，將受到法律的嚴厲制裁。（3）依法治國是黨領導人民治理國家的基本方略。政府只有依法行政，才能保證社會主義市場經濟的有序發展，切實維護公民的合法權益。

三、解決措施：　

1.國家：

法律角度：建立健全法制，加大執法力度，加強對食品生產、流通、消費等各個環節的監管，使法律起到威懾作用;

道德：加強公民道德建設，提高公民的職業道德、社會責任感和法律意識，在全社會形成誠實守信的良好社會環境;

科技角度：加快標準體系建設，提高食品安全檢測、控制技術;

國家其他對策：

重點抓好源頭治理工作加快發展無公害農產品、綠色食品;

推進食品安全信用體系建設，加強行業自律;

建立完善食品安全預警反應機制;

2.企業和經營者：

道德角度：要提高素質， 樹立良好的信譽和形象;遵守職業道德;遵守市場交易原則，自覺保護消費者的合法權益，要加強自身的安全體系和道德體系建設，誠實守信，依法經營，通過抓管理、抓質量來提高產品競爭力、贏得消費者信賴。

3.消費者：

首先，應主動學習和掌握有關消費的知識，如有關商品、服務、市場以及消費心理等方面的知識，相關法律，、法規的規定及消費者維權途徑等；其次，要具有良好的權利意識和自我保護意識；最後，增強維權意識，依法維護自己的合法權益，敢於同侵犯消費者權益的行為作鬥爭。

4.人民：發揮人民群眾和社會輿論的監督作用，增強人民的食品安全意識，鼓勵和支持群眾舉報違法犯罪。