現代籠養肉種雞育雛管理要點

　　1　認真整修籠具和提前預溫

　　育雛籠每使用一次均有或多或少的損壞，就是嶄新的籠具也會由於擋板調節不當、水線處縫隙較大等致使雛雞入舍後1-2天很容易鑽到籠外或串籠，這樣不僅影響雞隻的生長發育，有時還會造成公母雛之間的混群。使我們繁忙的育雛工作更加手忙腳亂、疲憊不堪，這一情況是我們籠養育雛時經常出現的。因此在育雛前必須對籠具進行徹底的檢查修理，確保雛雞放入後無跑雞、無串籠、無掛傷、無卡死雞隻的現象發生。

　　大多雞場籠養育雛前的準備工作均較緊張，大家都知道育雛前要預溫，但是沒有提前預溫足夠的時間，雞舍溫度未達到要求的29-33℃，會使育雛前兩天溫度偏低，等到第2-3天後溫度才升上來。這樣雛雞受涼，發生感冒、下痢，進而影響消化系統、免疫系統、心血管系統發育，甚至對雞群的生產性能產生長久影響。育雛第一周內，最好在籠內鋪上消毒過的耐用紙，這樣就像給初生嬰兒戴肚兜一樣，可以防止腹部受涼，這對減少腹瀉或誘發其他疾病都有益處。每天應更換墊紙一次，並將用過的紙燒掉。

　　2　入舍時避免熱應激

　　雛雞到場卸車後，管理者為了確保每個籠內的雞數一致，會讓工人很認真的清點雞數，而許多工人又是新手，只會兩隻、三隻地慢慢放雞。而這時往往將3-4個雞盒落在一起連雞盒蓋都不打開，使盒內溫度在極短的時間內升到40℃以上，造成嚴重的熱應激。通過對雛雞採食量變化的觀察，發現雛雞發生熱應激的臨界溫度是35-36℃，如果溫度達到40℃，卵黃中的水分8-10h就會耗盡造成脫水。所以雛雞如有短暫的熱應激，即使對成活率無影響，也會影響雞隻的增重，而且這種體重上的影響在此後的生產性能表現上一直存在，難以彌補。

　　實際生產中，我們的正確做法是：將雞盒均勻放置在雞籠前，安排專人先打開盒蓋（尤其夏季），其他工人迅速放雞，抱起雞盒，一側放在第二層籠的料槽上，另一側用自己身體的胸腹部頂住，騰出雙手，左手抓兩隻、右手抓三隻，同時放入雞籠，一次就能放五隻，這樣五、十、十五……清點雞數又快又準確。

　　3　提供平穩、均衡的溫度

　　根據雛雞的生理特點，前三天育雛溫度應達33℃-35℃,4-7天每天降1℃，周末達29℃-31℃，以後每周降2℃-3℃，6周齡時降到18℃-24℃即可。降溫一定要緩慢進行，並根據雛雞體質、體重、季節變化來決定，注意不要使舍內溫度發生劇烈變化。溫度是否適宜，除觀察溫度計外（溫度計要掛在育雛舍內與雛雞背等齊的高度。不要離熱源太近，也不要放在邊角地方），更主要的是根據雛雞的表現、動態和聲音來衡量，尤其是夜間，雛雞處於睡眠狀態，休息不動，所需溫度就應該高1-2℃。平時雖然可以利用溫度計來檢測舍內溫度，但溫度計有時會失靈，完全依靠溫度計來判斷溫度是不正確的。

　　一般籠養育雛均採用最上面兩層放雞，這兩層之間的溫差是不可避免的，但是較常見的是雞舍前端，離爐火較近的區域溫度較高，雞舍後面、風機口處溫度較低，嚴重時這兩處溫度相差4-5℃，再加上兩層間的溫差，這樣當前面上層溫度適宜時，遠離熱源的下層雞隻表現：聚堆打盹、不願活動、食慾不佳，尤其晚上更加明顯，將所給飼料統統壓在身下。這時有的工人用手或器具不停拍打雞籠，以期雛雞起來採食，這種做法是徒勞無用的，往往前面剛拍起來，轉眼雞又爬下了。假如及時升溫，但又會出現這些低溫處的雛雞活動自如時，而高溫處的雛雞又因溫度過高張口呼吸了。因此，我們在設計熱源和進熱風的管道時，應充分考慮以上溫差的問題。放置雛雞時盡量放在最上層，以免溫差太大給我們的雛雞帶來無法避免的損失。同時可在舍內加熱循環風機並結合免疫、稱重等工作進行上下、左右調整倒籠，把溫度不均衡帶來的負面影響降到最低限度，以確保雞群的均勻度和成活率。

　　4　保證適宜的濕度

　　育雛前兩周濕度要求達60%-70%，濕度對1-2周齡的雛雞影響尤為明顯，前三天雛雞感受的濕度應達到70%左右，每天應檢測育雛舍內的濕度。早期易發生濕度較低的現象。若濕度過低雞水分散失帶走部分熱量，從而感覺到的溫度也較低，在32℃情況下也可引起扎堆現象，而且雛雞體內水分消耗過大，體內剩餘蛋黃吸收不良。此外濕度過低舍內空氣過分乾燥、灰塵量大，不僅易誘發呼吸道病和球蟲免疫失敗，還會致使雛雞羽毛生長不良、均勻度差、腳墊乾裂腿病增多。早期可以通過向地面洒水或加熱蒸發水蒸氣來增加濕度。

　　隨著雞隻的生長，2周後相對濕度有所下降（55-60%），然而後期容易出現濕度較高的現象：夏季高溫高濕，雛雞散熱困難，易引起體溫升高甚至中暑；冬季低溫高濕會增加雛雞的蒸發散熱量，使其感到更冷。此外，濕度偏高還易導致雛雞羽毛粘連、污穢，病原微生物大量繁殖，易誘發球蟲、大腸桿菌、腿病和呼吸道疾病。隨著雛雞體重增加，可通過加強飲水管理、防止漏水洒水、勤清雞糞、疏散密度以及加大通風量來降低濕度，切忌將飲水器中的剩水直接灑到地面。

　　5　加強通風管理

　　雛雞生長速度快、代謝旺盛、耗氧量大。通風不僅排除舍內有害氣體，保持舍內空氣新鮮，給雛雞提供充足的優質空氣，還可以調節舍內溫度、濕度和降低粉塵含量。育雛期需要高溫，尤其在冬天很顯然和通風形成矛盾，我們應靈活處理好通風換氣和保溫的關係。在日常通風中應注意以下幾個問題：

　　需要通風時應把舍溫先升高1-2℃，這樣通風后才能保證溫度不致於降的太低，尤其在冬天。還可在喂料後半小時進行通風，因食後體增熱，雞不易受冷刺激而感冒。對於自然通風的雞舍，打開天窗是向外排除有害氣體，開側窗是向舍內沖入新鮮空氣，二者不可互相代替，只有舍內空氣對流才能起到通風作用，並且舍內不能有死角。秋冬季節通風時應看風向，迎風面窗口開小些，背風面開大些，避免冷空氣直接吹到雞身上，注意雞舍排水口的賊風入侵。窗口大小隨天氣變化調整，不可突然大幅度變化，以防雞群發生應激。通風時間最好選擇在舍外溫度較高的中午前後。

　　6　設計正確的光照方案

　　剛出殼的小雞視力差，特別是出殼後的前三天，為保證採食和飲水採用24h光照，最佳照度為30-60勒克斯，從第四日齡開始，每天減1-2h，在第一周末體重達標後，從第二周開始，嚴格準確地給雞隻定料量，每天從開始給料直到雛雞全部吃完，中間不間斷飼料的供應，關燈的時間在吃完料至少一小時後。也就是說改掉通過減光來控制攝入量的做法。這樣通過雛雞採食速度的加快，光照也逐漸減下來。大約在10-14天光照降到8h，光照強度為10-20勒克斯，如出現啄羽應降低光強。下層籠的光照強度也一定要達到。

　　7　保持合理的密度

　　有的管理者為了降低育雛成本，將本應兩棟育雛的雞隻，先放在一個棟育兩周再分群，這樣雛雞在籠內剛能轉過身，密度達到怎樣程度可想而知。首先致使許多弱雞失去採食飲水的機會，其它雞隻採食飲水也不均勻，提高均勻度就無法談起。其次舍內空氣污濁，易感染疾病，如呼吸道病、腿病、啄癖等，死亡率也會隨之增加。因此，一味加大育雛密度是一種得不償失、因小失大的錯誤做法。

　　籠養育雛2周後密度就會明顯變大，這時就應及時擴群，但此時最易出現問題，因為最上層比最下層溫度一般高2-3℃，剛開始擴群時應在最上層水平擴，然後再往第二層擴，挑出籠內較大的雞隻放在第二層，並保證第二層溫度不低於27-28℃，最下層要三周以後再擴到，並且溫度要在24-26℃，這樣通過及時擴群的方法使雛雞飼養密度更加科學合理，也為提高均勻度奠定基礎。

　　8　科學的飼餵管理

　　8.1　選用優質的育雛料

　　雛雞用料最好用營養豐富，易於啄食和消化的全價顆粒料。可以飼餵粗顆粒的粉料，但最好飼餵顆粒破碎料。無論採用什麼料其顆粒粒度應均勻，否則雞隻調選適合自己的飼料就很難達到體重標準。通過實踐證明用破碎料的生長速度、成活率大大好於粉料。

　　8.2　更新方法及時開食

　　雛雞開食時間早晚直接影響到腸道發育速度、腸道長度以及食慾的培養。所以開食應做到即迅速又集中，最好的辦法是在籠內鋪乾淨的硬紙、料袋或塑料布，在上面撒1-1.5cm厚的飼料供雛雞開食，若料少只能有少部分雞隻在第一時間吃到料，這就人為造成開食不統一。並且在雛雞到達前就加好料和水，水料同時供給。我們發現如果用小料桶開食，雛雞食慾不旺，有的雛雞甚至4-5小時後都沒吃到料，當把小料桶拿出來鋪上料袋撒上料，不到2小時全部雛雞均能吃上料，喝水也快。因此這種開食方法比單獨使用小料桶效果要好，尤其在極端天氣情況下，雛雞經過長途運輸狀態不好時，這種開食法效果更好。當所有雛雞都吃上料後（約48小時），就可以換成小料桶。開食良好的標誌是：在入舍8h後有80%的雛雞嗉囊內有水和料，入舍24h後有95%以上的雛雞嗉囊豐滿合適，否則以後很難生長的較理想。

　　8.3　及早抓均勻度工作

　　將來自不同周齡的雛雞分開飼餵，因其大小不一致這樣可減少它們之間的競爭。其次雛雞入舍後，在保證供給它充分的飼料和飲水前提下，應仔細挑選出開食不好或狀態不佳包括個體較小的雞隻，放入溫度較高的籠內單獨飼養，給與精心照顧。隨著日齡的增長在完全定量給料前，對這樣的雞隻適當多給些飼料，使其體重儘快趕上大群。另外每次調整雞群數量時，別忘了要同時調整相應的料量，即保證供給每隻雞相同的料量。

　　第一周體重達標後，就嚴格準確地給雞隻定料量，喂料做到快、准、勻。飼餵方式是每天從開始給料直到雛雞全部吃完，中間不間斷飼料的供應，從第3周開始採用「6-1」限飼法，4-13周採用「5-2」限飼法。在第二周換育成料時應逐漸過渡，並充分考慮飼料品質的改變對雛雞增重的影響。從第二周開始，應控制好雛雞的均勻體重，注意每周的增重不要低於標準，超過標準也讓其保持而不要急於往標準拉，這樣理想的體重是四周末超出標準30-50克即可。

　　保證採食均衡：雛雞在2-3周由小料桶換為料槽時，往往是料槽中有料，但小料桶早就沒有料了，因吃料槽中料的雞隻少，這部分雛雞的採食量會高於其它雞，1周後就會成為超重雞。為避免這種現象的發生，料槽中應少加料，並且小料桶一旦沒有料就應加，保證同時都有料，同時吃完料。可以在每天下午料槽中90%的料已吃完，就把料倒出到小料桶，一般過渡3-5天左右就可以用料槽飼餵。

　　9　做好飲水管理

　　雛雞到達前1h將清潔新鮮的溫開水加到飲水器中。雛雞到場後稍加休息就及時放入育雛舍即開始飲水。為了減少運輸過程中的應激反應和提供能量，可在飲水中加3-5%的葡萄糖或電解多維。但是在雛雞經過長途運輸或炎熱季節引起體內脫水的情況下，第一次飲水中最好不加葡萄糖。另外，用葡萄糖水的時間應以1-2h為宜，濃度也不要過大。否則會加重脫水的程度，同時雛雞沾到後會發生羽毛黏連，極易引起感冒，這還要求我們在加水時最好不超飲水器的1/4處。開始時可以先教部分雞隻飲水，並逐只幫弱雛飲水。隨時檢查雛雞嗉囊，如沒有硬嗉，說明飲水充足，不然繼續改善飲水管理。

　　隨後飲水中可以加抗生素來預防細菌感染。開口葯應選擇內服吸收好、廣譜抗菌、對內臟器官損傷小的藥物。目前喹諾酮類是首選藥物，也可以選用其他藥物，如阿莫西林、頭孢噻呋納、丁胺卡那等，但這些葯的臨床效果不如前者好。若有早期細菌感染在飲水中加藥效果不明顯時，可以選用慶大黴素或利高黴素等藥液進行皮下注射。

　　籠養育雛時因所用的飲水器較多，每次加水工作量都較大，這樣工人在加水時往往一次在飲水器中加許多水，有時雛雞飲6-7小時還未喝完，雖然飲水器中有水，但已變的污濁不新鮮，水溫也與舍溫相差無幾，雛雞更不願飲用。因此我們應每2-3小時換一次水，在每次換水時將舊水倒掉並對飲水器進行清洗，飲水器每天刷洗消毒一次，保證雞隻有充足新鮮清潔的飲水。另外在飲水免疫前對飲水器進行徹底的清洗，確保飲水中無消毒藥殘留。

　　訓練雛雞從真空飲水器完全過度到乳頭飲水器：許多管理者認為雛雞第一天就使用乳頭飲水器了，完全沒必要再訓練。其實，總有一部分雛雞一直在使用真空飲水器，如果真空飲水器斷水後而工人沒有撤走之前，雛雞不會找水而一直等水來，這樣就會影響雞隻的飲水。所以我們從4-5天就訓練雛雞使用乳頭飲水器，正確的方法是：第4天真空飲水器上水3次，每兩次之間間隔2小時，利用間隔時間撤出飲水器，不讓雛雞看見，部分雛雞就會找乳頭飲水器飲水，第5天上水3次，間隔時間為3小時，水線保持有水，第6-9天每天早上加水一次，水飲完後就撤出真空飲水器，下午檢查雛雞嗉囊軟硬程度，如無硬嗉，以後真空飲水器就不再使用，全部過渡到使用乳頭飲水器。

　　10　加強日常管理

　　10.1　做好衛生防疫工作

　　由於雛雞抗力差，一旦發病則傳染快控制難、死淘率高損失大。因此做好衛生防疫消毒工作是育雛成功的保證。首先根據供雛種雞的防疫情況和當地疫病的流行情況，制定適合本場實際的免疫程序，並按照程序認真操作，確保免疫效果。其次搞好舍內外的環境衛生和消毒工作，切斷病原傳播途徑，一切工作人員無特殊情況嚴禁離場，離場返回經更衣消毒後方可進入生產區。

　　10.2　認真觀察雞群

　　籠養育雛密度較大，每次喂料時均要看雞群對飼料的反應，如採食速度、爭搶程度、採食量是否正常等。定期觀察雛雞精神狀態、食慾情況、羽毛脫換和色澤、糞便形狀和顏色、環境變化等。晚上在關燈半小時後靜聽雞的呼吸是否有異音。通過觀察以便及時發現問題，儘快查明原因，採取相應措施避免不必要的損失。

　　10.3　認真記錄

　　每天按時記錄當天的存欄數、死淘數、耗料數、飲水量、採食時間、溫度、濕度、通風、光照、消毒、免疫、用藥、稱重、等情況做一個詳細全面的記錄，以便在生產中發現異常，查找原因儘快解決問題，還可以積累資料和豐富經驗不斷總結和提高。

　　10.4　充分調動工人積極性

　　在育雛前對工人進行技術培訓，增強工人好奇心、積極性和責任感。並根據以往批次積累的資料和經驗，制定出當批雞的成活率、均勻度、體重、耗料量和用藥量等重要指標，做到獎罰分明、獎勤罰懶。這樣可以促使工人挖掘潛力充分發揮自己的主觀能動性。

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