旅遊推薦:一路向南,自駕玩遍雲貴高原的美麗景觀
雲貴高原是一片風景瑰麗、人文獨特的土地,也是最讓人嚮往的一片土地。
路線:貴陽-安順-曲靖-昆明-玉溪-普洱-西雙版納
周期:5-7日
1.貴陽
山中有城,城中有山;綠帶環繞,森林圍城;城在林中,林在城中……貴陽就是這樣一座坐落在花園中的現代都市。溫度適宜、濕度適中、風速有利、紫外線輻射低、空氣清潔、水質優良、海拔適宜……不論從哪個維度去衡量,貴陽似乎都是如此怡人。在環境日益惡劣的中國,貴陽這樣的凈土顯得尤為珍貴。
風景推薦:青岩古鎮
推薦理由:建於1378年,原為軍事要塞 。古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建築交錯密布,寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。
風景推薦:黔靈山
推薦理由:黔靈山,顧名思義是黔中靈山,又被稱為「黔南第一山」,它以其山幽林密、湖水清澈而聞名全國。山中有許多佛教寺廟,是燒香拜佛的好去處。九曲徑獼猴很多,可以買些水果喂它們。
美食推薦:腸旺面
推薦理由:在貴州眾多的小吃中,腸旺面以色、香、味「三絕」而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。「腸」即豬大腸,「旺」則是豬血,加上麵條,三者相加便相得益彰。 「腸旺」是「常旺」的諧音,寓意吉祥。
美食推薦:絲娃娃
推薦理由:絲娃娃,又稱素春卷。此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在「襁褓」中。「襁褓」是用大米麵粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—只手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。當地人吃時,當然少不了注入酸酸辣辣的汁液,而這蘸水正是絲娃娃的精髓。
2.安順
安順素有「中國瀑鄉」、「屯堡文化之鄉」、「蠟染之鄉」、「西部之秀」的美譽。由於地處中國華南喀斯特地貌中心,是喀斯特地貌發育最成熟、最典型、最集中的地帶,江河峽谷縱橫交錯,峰叢石林、森林湖泊、暗河泉水星羅棋布,100多個瀑布、1200多個地表溶洞密布,構成一幅幅絢麗多姿的立體畫卷。
景點推薦:黃果樹瀑布
推薦理由:有著中國第一大瀑布之稱的黃果樹大瀑布,高77.8米,寬81米,也是世界上最壯觀的瀑布之一。河水從70多米高的懸崖絕壁上直瀉犀牛潭中,響聲震天,十里之外,即聞其聲。
景點推薦:安順龍宮
推薦理由:安順龍宮有著全國最長、最美麗的水溶洞,還有著多類型的喀斯特景觀,被遊客讚譽為「大自然的大奇蹟」。
美食推薦:舊州雞辣子
推薦理由:舊州是正宗「雞辣子」的誕生地,歲月的流失並沒有帶走「雞辣子」的傳統製作手藝,如今舊州的屯堡人從選料到製作再到儲存都仍然沿用土法加工,因此口味一如既往,「舊州雞辣子」也成為回味悠長的獨特地方風味。
3.曲靖
素有「滇黔鎖鑰」、「雲南咽喉」之稱的曲靖,地形地貌多樣,民族風情各異。曲靖有彝、布依、壯、苗、瑤等八大民族獨特的語言、服裝、風俗和信仰。
景點推薦:羅平油菜花
推薦理由:4月是油菜花開得正旺的季節。20萬畝油菜花在羅平壩子競相爭放,放眼望去,是一片一望無際的金黃,無論什麼人,凡駐足這個最大的天然花園內,無不感嘆羅平是「金玉滿堂」之鄉。
景點推薦:珠江源
推薦理由:珠江源,位於馬雄山東麓。從馬雄山頂下至半山腰,上下兩個洞口流水潺潺,即是珠江之源。這裡森林茂密,風景宜人,亦有不少野生動物穿梭其中。
美食推薦:宣威火腿
推薦理由:宣威火腿以烏蒙豬為原料,用特特殊方法腌制,因產地而得名。主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱「雲腿」。
美食推薦:陸良板鴨
推薦理由:陸良板鴨獨具特色:色白無毛,鹽味適中,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美。每逢節假日,人們取來板鴨或蒸或煮,用來下酒實是最美不過。
4.昆明
昆明市是靈秀而迷人的,它三面環山,南瀕滇池,湖光山色,天然成趣。滇池是雲南省最大的高原湖泊,全國第六大淡水湖泊,沿湖兩岸風光綺麗。由於地處低緯高原而形成「四季如春」的 氣候,特別是有高原湖泊滇池在調節著溫濕度,使這裡空氣清新、天高雲淡、陽光明媚、鮮花常開。
景點推薦:石林
推薦理由:石林風景獨特,民族風情更是堪稱一絕:「阿詩瑪」的美麗傳說、絢麗多彩的彝族刺繡、古老神奇的「火把節」、熱烈歡快的撒尼歌舞……是石林的自然景觀與人文景觀交相輝映,令人陶醉其間,難以忘懷。
景點推薦:滇池
推薦理由:滇池風光秀麗,碧波萬頃,風帆點點,湖光山色,令人陶醉。四周有雲南民族村、雲南民族博物館、西山華亭寺、太華寺、三清閣、龍門、筇竹寺、大觀樓及晉寧盤龍寺、鄭和公園等風景區。由海埂至西山龍門有空中索道連接民族村與西山公園,即使交通方便,又可觀賞滇池風光。
美食推薦:野生菌火鍋
推薦理由:雲南複雜的地形地貌,多樣的森林類型、土壤種類以及獨特的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,種類多,分布廣,產量大。雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種野生菌不僅可以煮在火鍋裡面吃,還可以根據顧客喜好做成炒菜。野生菌火鍋採用老菌湯作為湯底,將7種以上野生菌乾片,加上高鈣骨料混合經7小時熬制而成。加上其獨家研製的菌碟,配合野生菌火鍋來吃,既不會奪走野生菌的香味,也能彌補食客喜香好辣的飲食習慣。
美食推薦:玫瑰鮮花餅
推薦理由:每年4月底5月初,是雲南食用玫瑰的盛放期。而由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。
美食推薦:烤茶
推薦理由:烤茶是白族的傳統茶俗。白族人家的堂屋,一般都設置了鑲以木架的鑄鐵火盆,上面放有一個鐵三角架,來了客人,主人便讓客人到堂屋落座,並在火盆升火,放上砂罐準備烤茶待客。待砂罐煨熱後,放入茶葉,迅速抖動簸蕩偎烤。待茶葉烤至徽黃色,飄逸出清幽的茶香時,沖入一勺開水。這時,只聽『佣」的一聲,被衝起來的茶水泡沫也升至罐口,有如繡球花狀,堂以立時飄逸一股誘人的茶香。這一衝茶之聲,又響又脆,因而又稱烤茶為「雷響茶」。
5.玉溪
玉溪地勢西北高,東南低,地形複雜,山地、峽谷、高原、盆地交錯分布。玉溪市因糧食高產,煙葉質地優良而享有「滇中糧倉」、「雲煙之鄉」的美譽。
景點推薦:哀牢山
推薦理由:哀牢山是元江與阿墨江的分水嶺、雲貴高原和橫斷山脈兩大地貌區的分界線,亦為雲貴高原氣候的天然屏障、雲嶺南延分支,起於大理州南部,止於紅河州南部,長近千公里,海拔一般2000米以上。景觀有茶馬古道、哈尼梯田、石門峽、南恩瀑布等。
景點推薦:澄江古生物化石群
推薦理由:澄江生物群位於我國雲南澄江帽天山附近,是保存完整的寒武紀早期古生物化石群。她生動地再現了5.3億年前海洋生命壯麗景觀和現生動物的原始特徵,為研究地球早期延續時間為5370萬年的生命起源、演化、生態等理論提供了珍貴證據,澄江生物群的研究和發現,不僅為寒武紀生命大爆發這一非線性突發性演化提供了科學事實,同時對達爾文漸變式進化理論產生了重大的挑戰。
美食推薦:玉溪油鹵腐
推薦理由:玉溪油鹵腐外觀光澤鮮艷,裡面鬆軟淡黃,口味清香鮮嫩,食後有蛋黃香回味,且長期保存不會變質。相傳始制於明清之際,當時境內家家戶戶腌制,作為家用鹹菜。
美食推薦:玉溪米線
推薦理由:米線是雲南玉溪人每天都要吃的居家美食,種類繁多,以小鍋米線,雜醬米線,肘子米線,三鮮米線,臭豆腐米線,燜肉米線,鱔魚米線,涼米線,牛肉米線等為常吃品種。風味獨特的玉溪酸湯米線,以味美聞名全省,到過玉溪的人,不品一下酸湯米線的味道,的確會使你後悔莫及。
6.普洱
普洱市位於雲南省西南部,東臨紅河、玉溪,南接西雙版納,西北連臨滄,北靠大理、楚雄,東南與越南、寮國接壤,西南與緬甸毗鄰。普洱民族文化多姿多彩,極具魅力。普洱市有9個少數民族自治縣,居住著漢、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14個世居民族。
景點推薦:寧洱
推薦理由:寧洱是一個以哈尼族、彝族為主體民族的少數民族自治縣。這裡孕育了深厚的普洱茶文化底蘊,是世界茶源、普洱茶都、茶馬古道的源頭。
景點推薦:瀾滄
推薦理由:瀾滄縣位於雲南省西南部,因東臨瀾滄江而得名。這裡民族眾多,風俗古樸,具有濃郁的民族文化和迷人的亞熱帶風光,使瀾滄很早就有「拉祜山鄉,邊疆寶地」的美稱。瀾滄縣內各民族和睦相處,形成了以拉祜族文化為主、包容各民族文化特點的瀾滄地域文化和民族文化,其中拉祜族有著獨特的民族風情和豐富多彩的神話、詩歌、傳說、舞蹈等,口頭流傳的詩歌以創世敘事長詩《牡帕密帕》最著名,舞蹈以蘆笙舞和擺舞最具民族特色。
美食推薦:三尖角粑粑
推薦理由:三尖角粑粑是思茅地區燴炙人口的食品,其特點是狀如菱角,薄如蟬翼,口感柔和,糯而不膩。若吃鹹味的,就用火腿、鮮肉、韭菜末等做成咸餡;要吃甜的,就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、雞冠油做成甜餡。
美食推薦:雞豆腐
推薦理由:雞豆腐是思茅的一道傳統名菜,原料主要是雞肉和雞蛋。成品狀如水豆腐,撒上備好的蛋片絲、火腿絲、蔥花等佐料即成。食用時用羹匙盛起品嘗,味道鮮而微甜,老少咸宜,到思茅的人都喜歡嘗一嘗。
7.西雙版納
西雙版納,古代傣語為「勐巴拉娜西」,意思是「理想而神奇的樂土」,這裡以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名於世。每年的潑水節於4月13-15日舉行。
景點推薦:野象谷
推薦理由:目前,西雙版納是亞洲象在中國唯一的棲息地。位於勐養子自然保護區的野象谷,是生活在東、西兩片區域的野生亞洲象交流匯聚的中心通道。野象谷通過高空觀象棧道、雨林觀光索道、亞洲象博物館、亞洲象種源繁育基地、亞洲象表演學校等多個遊覽項目,讓遊客得以在不干擾亞洲象生活的條件下安全地觀察亞洲野象及其生存環境,成為中國唯一一處可以與亞洲野象近距離交流的地方。
景點推薦:基諾山寨
推薦理由:「基諾」意為「舅舅的後代」,基諾族是從原始母系氏族部落直接過渡到社會主義的少數民族,也是中國承認的最後一個少數民族。長期於西雙版納熱帶雨林之中,與世隔絕的生活環境,形成了他們原始古樸、粗獷的生活習性和性格特徵。
美食推薦:香茅草烤魚
推薦理由:香茅草烤魚,是雲南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴,也是地道傳統的一道傣族風味菜肴。由於做法獨到、香料獨特、鮮香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。
美食推薦:菠蘿紫米飯
推薦理由:米飯帶有明顯的菠蘿味,酸酸甜甜,香而不膩,吃起來非常爽口,是西雙版納一種獨具風味的食品,既是主食,也是菜肴。
結語:此次推薦的路線刻意避開了海拔較高的地區,以免短時間爬升過高海拔可能引起高原反應。如果您對自己的身體有信心,可以選擇在昆明轉道西北,到大理、麗江、香格里拉看一看。當然,也要注意高海拔地區的溫差和紫外線。
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