胃的輕旅行~沙拉

　　昨天看到作家十二的一句話：　　總有人在薄情的世界裡深情的活著。海並不深，懷念一個人比海還深。他們仨 在天上相遇重逢，應該有很多話想說吧.。　　這段話用來懷念錢鍾書的太太楊絳先生的。在105歲高齡的時候離開了這個世間，小編也希望先生一路走好。　　思念很深，那我們就讓身體變輕一點吧，人要活的快樂一點，輕鬆一點。食物也是，吃的輕便一點，總是好的，這樣胃的壓力也會小點。　　今天就給大家介紹輕胃食物~沙拉　　橙汁水果沙拉：

　　1.準備的材料：火龍果、獼猴桃、聖女果、芒果、糖粉、橙，將獼猴桃去皮。　　2.獼猴桃切片，櫻桃番茄洗凈，對半切開。　　3.火龍果對半切開，用刀在肉里劃方格，邊沿再劃一圈，這樣皮用力往裡一翻，肉塊就出來了，芒果也是用火龍果同樣的方法去出果肉。　　4.將各種果肉放在大碗中，將橙洗凈，削皮。　　5.橙對半切開，擠出橙汁，放上適量的糖粉，攪拌均勻即可食用了。　　葡萄水果沙拉：

　　1.準備材料：黃金奇異果1/2個，奇異果1/2個，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5個，葡萄6個.　　2.所有水果洗凈後，將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。　　3.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對切去籽。　　4.將所有水果放入盤中，再淋上(或沾)葡萄優格醬即可。　　水果蝦仁油條沙拉：

　　1. 哈密瓜、菠蘿切小塊。　　2. 基圍蝦過沸水抄熟。　　3. 剝出蝦仁。　　4. 油條炸好後切成小段。　　5. 所有材料置於一大碗中，加入色拉醬。　　6. 拌勻，表面撒上少許黑芝麻即可裝盤。 水果蝦仁油條沙拉做法小貼士 就算不為減肥，此菜做為西餐的前菜，或者夏日裡的涼爽小食，都是不錯的選擇哈!　　橄欖油玉米水果沙拉：

　　主料:蘋果1個、獼猴桃1個、甜玉米1根　　輔料:乳酪(藍莓)1塊　　調料:食鹽少許、橄欖油1勺　　橄欖油玉米水果沙拉的做法：　　1.鍋中加水，放入甜玉米，加少許鹽，將玉米煮熟　　2.煮玉米的時候，我們來處理其它的食材，蘋果洗凈後，用挖球器挖出果肉，將果肉泡入淡鹽水中。同樣的方法，挖出獼猴桃果肉備用　　3.玉米煮熟後，取粒，和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻　　4.藍莓乳酪切小粒，撒入拌好的沙拉內，即可。　　藜麥水果沙拉：

　　1、藜麥放入碗中，加水浸泡2-3小時　　2、火龍果、蘋果、菠蘿、橙子去皮，切丁　　3、鍋中加水，放入藜麥煮熟，藜麥煮後呈透明狀，約煮10-15分鐘　　4、將煮好的藜麥瀝干水分　　5、火龍果、蘋果、菠蘿、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麥，淋入酸奶即可。　　紫薯水果沙拉：

　　食材： 西瓜粒10克、獼猴桃粒10克、芒果粒10克、火龍果粒10克、紫薯50克、牛奶冰激凌30克　　調料： 沙拉醬15克、油200克(炸紫薯片用)　　做法：　　1. 一部分紫薯片片，炸至酥脆備用。　　2. 另一部分紫薯蒸熟加冰激凌混合墊底，炸好的紫薯片抹上沙拉醬，將水果粒擺上裝飾即可。　　特點：　　很簡單的一道沙拉，4種水果搭配鮮艷，紫薯炸完後很脆也很艷麗，用幾種顏色鮮艷的水果來烘托它。整體感覺是甜與酸的完美搭配，口感適中。
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