? 烘焙DIY：台灣火的一塌糊塗的 | 牛軋糖夾心餅乾

原創作者糖媽小廚房食材棉花糖180g太平蘇打餅乾2包奶粉50g花生碎50g65g鹽1g香蔥末（可選）50g步驟1.材料合影，黃油忘了拍，直接下鍋了

2.不粘鍋里放入黃油，小火熬化。

3.倒入棉花糖，攪拌熬化

4.倒入奶粉，繼續攪拌避免粘鍋

5.加入花生碎，繼續攪拌至均勻，關火

6.太平蘇打餅乾一片從中間分成兩半，用小勺子舀一勺牛軋糖在一半餅乾中間，另一半蓋上

7.一包餅乾做好以後，另一半可以倒入香蔥末和鹽，繼續攪拌均勻（此時須開小火），然後再夾心給另外一包餅乾。

小貼士少爺覺得香蔥味更好吃。如果製作純牛軋糖，此配方奶粉須添加15g。
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