【食療葯膳】五指毛桃木棉蓮子羹,健脾益氣,祛濕補腎

五指毛桃木棉蓮子羹

醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院腫瘤中心主任 林麗珠教授

【原料】

新鮮木棉花50克,五指毛桃30克,蓮子50克,薏苡仁50克,芡實50克,豬骨100g,冰糖適量。

【製作】

木棉花和五指毛桃洗凈,加水煎汁,去渣待用;蓮子、薏苡仁、芡實洗凈,豬骨斬塊,洗凈,過水,加水和木棉花五指毛桃汁熬煮至蓮子、薏苡仁、芡實熟透,加入適量冰糖,稍煮即成。

【功效】

健脾益氣,祛濕補腎。適用於脾腎氣虛之人食用,對年老氣虛者尤為適用。腫瘤患者經過放化療後脾腎氣虛者也可酌情選用。

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