傳統KTV向左,迷你K歌亭向右,3年開200家的KTV品牌如何煉成?
文 | 秦予
上世紀90年代,KTV作為一種全新的娛樂方式開始風靡內陸地區。行至目前,這個年輕的行業似乎走到了一個冰火兩重天的境地:2017年開始,迷你K歌亭成了一大投資風口,咪噠minik和友唱先後宣布獲得千萬級別的融資。
根據艾媒諮詢的數據顯示,2017年迷你K歌亭的市場規模預計將達到31.8億元;而另一方,以錢櫃為代表的傳統商務型KTV頻頻傳出關店的消息,年輕人似乎不愛去KTV唱歌了,行業面臨新一輪洗牌。
年輕人真的不愛去KTV了嗎?根據隨手記發布的《2017年輕人消費趨勢數據報告》顯示,2014年到2016三年間,在KTV的人均花費環比上升率分別是7.1%、6.9%和8.9%,考慮物價上漲等因素,人均花費屬於平穩上升。
而在供給側,KTV門店的發展其實一直相對穩定。中國產業信息的報告顯示,從2006年開始,KTV的總量便保持在2萬家左右,只是傳統KTV正在逐漸減少,而更適合年輕群體消費的量販式KTV則在逐年增長。
(數據來源:中國產業信息報告)
與其說是KTV行業的寒冬來臨,不如說是消費升級大背景下,單純只提供唱歌服務、玩法單一、不去迎合和揣摩年輕人消費需求和習慣的傳統KTV不行了。
不過,在看似蕭條之中,主打「年輕人線下音樂社交」 的KTV品牌「唱吧麥頌」卻逆勢上漲,發展迅猛。這個於2014年成立的新品牌由唱吧和麥頌KTV聯手打造。截至目前,唱吧麥頌簽約門店數(包括直營店、加盟店、眾籌店)已有200多家,位列全國KTV連鎖品牌之首。
它是如何從一家曾經有些「非主流」的小型KTV快速實現規模化運作的呢?野草君對唱吧麥頌的創始人&CEO劉志偉進行了專訪,通過這一典型案例帶你一探究竟。
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「規矩就是用來打破的」
2009年,劉志偉開始尋思著開店做點生意。開什麼店好呢?從小喜歡唱歌的劉志偉發現,彼時的北京,主流KTV還是錢櫃這種裝修豪華、以高端商務消費為主的經營模式。像自己這樣喜歡唱歌的普通年輕人,很難找到性價比高的去處。他索性決定自己開一家新型的、更輕量級的量販式KTV,只有40個房間,人均消費在50塊左右,但強調音響效果好、環境舒適簡單,回歸到音樂體驗本身。
麥頌創始人劉志偉
「當時傳統商務型KTV還是一片繁榮景象,甚至有些虛假繁榮。大家覺得掙錢容易,好像裝個音響,裝修好點的就能賣錢,比如錢櫃這種商務型消費每天單筆就好幾千。眼前都很掙錢,大家就不會去思考有什麼問題,都在抄襲錢櫃的商業模式。」
劉志偉告訴野草新消費,自己當時是「誤打誤撞」聚焦在了年輕人的音樂聚會這一點,切入了這個當時不被大家在意的細分市場,甚至可以說打破了行規——因為在其他業內人士看來,整個才40個房間的「mini」店,根本不能叫真正的KTV。
「但規矩就是用來打破的,」麥頌在學院路開了第一家店,一開業就受到了很多學生、年輕白領的追捧,基本上都需要排隊等位。「當時投入了400多萬,結果一年多就回本了。」劉志偉說。
在獲得了正向的市場反饋後,麥頌順理成章開起了分店。2012年,麥頌開到了第三家店。不過,劉志偉開始思考一個問題——
手裡現有的這些錢,是繼續再開幾家店,獲得良好的現金流呢,還是投入到公司自有ERP系統的開發,為之後規模化運營管理做好紮實的準備?是賺眼前的錢,讓自己過得舒服自在,還是賭一把為了以後做大的可能?
這裡可能有必要簡單解釋一下:由於KTV整體盤子相對較小,不像餐飲行業屬於萬億級市場。加上行業高度分散,大部分都屬於「單店」模式,這就導致了幾乎沒有專業的軟體公司為連鎖型KTV定製合適的ERP系統,或提供SaaS服務。當時這一現狀也在一定程度上也掣肘了KTV的規模化發展。
經過數次的糾結,當時體量尚小的麥頌選擇了後者——投入千萬到自有系統的研發,從用戶預定、營銷推廣到支付、財務等數據都包括在內。
這次的「賭一把」也許在外人看來,不過是一筆錢怎麼花的選擇,是創業公司經常要面對的問題。但劉志偉認為這次的決定比之後任何一次都更重要,他稱其為麥頌的「成人禮」,因為這是一次徹底的心態轉型——決定了麥頌究竟是一個開幾家店的買賣,還是一筆可以規模化的生意。
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實現快速規模化的三大路徑
如果說自主研發系統讓麥頌的規模化之路得以開啟,那麼與唱吧的聯手,則讓麥頌跑上了快車道。
2014年,麥頌已經有了10多家直營門店,而當時已擁有2億用戶的在線K歌app唱吧也開始布局線下,尋求KTV門店的合作。唱吧CEO陳華髮現,麥頌KTV兩者的用戶畫像頗為相似,幾乎都是愛唱歌的80、90 後;而麥頌擁有自己的系統和數據,能夠與唱吧實現線上線下無縫對接,打通O2O模式。
兩者一拍即合。2014年年底,唱吧與麥頌聯手推出了「唱吧麥頌」這一KTV品牌。目前,唱吧用戶已突破4.3億,而唱吧麥頌簽約門店數(包括直營店、加盟店、眾籌店)也已有200多家,覆蓋國內39個城市,在全國KTV連鎖品牌之首,宣稱要在五年內開到1500家店。
與唱吧麥頌這種互聯網+量販式KTV的火爆相對應的,則是傳統KTV的整體衰落。隨著公款接待費用減少、門店租金上漲、經營同質化等因素,大多數KTV在經歷嚴冬——巔峰期在全國擁有19家門店的錢櫃KTV只剩下不到一半門店,萬達大歌星、錢櫃、好樂迪等全國連鎖型KTV都經營慘淡,遑論其他小型傳統KTV。
那麼,唱吧麥頌究竟有哪些區別於這些傳統KTV的打法?野草君做了如下總結。
第一,聯手唱吧,全面打通O2O資源、聚合線上線下流量。
「唱吧是在線上去實現陌生人的音樂社交,而唱吧麥頌KTV則在線下實現好朋友的音樂聚會。」 唱吧CEO陳華告訴野草新消費,唱吧與麥頌的屬於全方位的合作,「用戶互通、數據互通、玩法互通、品牌互通」。
具體來說,唱吧麥頌KTV專註於年輕人唱歌聚會和互動社交的核心體驗,依託唱吧平台品牌和4.3億粉絲資源優勢,通過平台宣傳、線上預定、聚會組織、活動發起、紅人見面會等形式,吸引線上用戶到店消費。此外,唱吧麥頌還開創了更多線上線下融合的新玩法。
比如說,當你走進唱吧麥頌KTV包廂里開始選歌,就可以用手機可以一鍵錄音,錄製MV,隨時隨地的分享到朋友圈等社交,還能通過唱吧進行線上直播,和好友即時互動……通過這些「線下場景+線上互動+社交體驗」的KTV娛樂新玩法來吸引年輕人。
第二,堅持「小快靈」,直營+加盟+眾籌店結合實現快速規模化。
「小」是指在店面規模上堅持mini店路線,每家店的房間多為20~30間包廂,單店投入在200萬左右。據公開數據表明,同類KTV如寶樂迪、歡樂迪單店投入在400萬-800萬之間,而溫莎、錢櫃等單店投入則在千萬以上。可以說,mini店模式能夠大大提升房間利用率,也降低了直營店和加盟商的成本。目前200多家店中,加盟店佔7成。門店平均回本周期也相對同行KTV更快,甚至有分店做到了9個多月回本。
「快」則是指唱吧麥頌在3年快速迭代4代產品,體驗感一代更勝一代,造價上卻更實惠,工期更短。「靈」體現在有別於傳統商務型KTV的選址上。唱吧麥頌分店集中在學院、社區、商業廣場商圈,同時對每一種類型門店都有針對性的運營方案,可讓加盟商根據所在區域和人群靈活選擇。
第三,高度專註於年輕人的音樂聚會本身,不被餐飲等周邊業務的利潤誘惑。
在同行KTV都設有餐食(主要分為自助、點餐、小吃這幾類模式)時,唱吧麥頌選擇了放棄這一部分的利潤。劉志偉坦言,自己也交了三四百萬的學費,先後嘗試了KTV餐食的不同模式,才最終拍板做了這個決定。
首先,劉志偉認為設立餐食影響到KTV的清晰定位。「當時我們去大眾點評上看KTV評論,10條會有9條會說,『這兒的飯真難吃』,『那兒的海鮮不新鮮』等等,很多人把KTV當成了KTV屬性的飯店了。但我覺得我們做的是KTV還是飯店?不可否認餐飲確實能帶來部分收入,但是關鍵是賺錢的地方多了,得看這錢該不該屬於你掙。」劉志偉說。
其次,是餐飲的標準化問題難以解決。不同的地方食材、人工成本都很難把控,更別提餐飲業天然自帶令人頭疼的食品安全、選址受限等問題。這些不能夠標準化,也就會影響到唱吧麥頌的快速規模化之路。
這樣來看,設立餐食似乎確實給KTV帶來了不少的麻煩。不過,對於其他從業者來說,放棄餐食利潤的做法是否值得借鑒呢?
對此,野草君暫時不做評論,但我們查詢了米樂星公開的2016年財報(野草新消費註:米樂星是國內首家登陸新三板的量販式KTV,主打「平價包廂引流+超市盈利」模式)。
財報顯示,米樂星主營業務收入一半是來自酒食超市收入,40%左右來自包廂費用,只有不到10%來自點餐服務。而劉志偉透露,唱吧麥頌門店的利潤則主要來自包廂費和酒水,基本各佔一半。
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迷你K歌亭會是下一個顛覆者嗎?
雖然唱吧麥頌的發展迅猛,但在快速擴張的過程中,也不免會遇到新的問題。作為一個曾經的顛覆者,唱吧麥頌在當下也面臨著新業態的衝擊——這一次是投資風口之上的迷你K歌亭。
2017年,唱吧宣布了對miniK歌亭「咪噠minik」運營公司艾媒科技數千萬元的投資,而友寶在線則緊接著對「友唱」增資6000萬元。投資人對這一新業態的青睞由此可見一斑。而迷你KTV由於充分利用年輕人碎片化時間、佔據線下流量入口等特點,不少人認為其擁有較大的想像空間。
對此,劉志偉坦言,唱吧麥頌依然會專註於滿足年輕人的線下社交需求,這一部分的市場足夠大,而迷你K歌亭更像一兩個人的「自嗨」,無法代替和顛覆自己的目標市場。
「它(迷你K歌亭)對我們的吸引力就像曾經的餐飲吸引力一樣,我知道確實有利潤,但我們才200家店呢,路還很長。自己的麥子還沒割完呢,就別看別人的地了。」
當然,唱吧麥頌並沒有否定這一業態,劉志偉用「謹慎的樂觀」來形容自己的態度,表示暫時還沒太看明白,但會密切關注。唱吧麥頌也將很快推出迷你K歌亭「MY SONG試音間」,與其他迷你K歌亭最大的區別是,這個試音間並不收費,而是讓唱吧麥頌會員等位或者路過時體驗的,以此提升用戶的滿意度。
從高端商務消費到量販式,再到互聯網+量販式KTV,未來的業態真的會越來越小嗎?量販式KTV是否會像傳統商務型KTV一樣開始走向衰敗呢?迷你K歌亭會是下一個的顛覆者嗎?面臨行業內諸多的不確定性,經歷過了「成人禮」、與「唱吧」的聯手,一直在快速迭代試錯的唱吧麥頌,也許會走得更為篤定。
* 本文為野草新消費原創,作者秦予。如需轉載,請聯繫野草君微信(crui12580)。
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