李清照這個女酒鬼,到底用的什麼酒杯呢?
薄霧濃雲愁永晝, 瑞腦消金獸。
佳節又重陽, 玉枕紗廚, 半夜涼初透。
東籬把酒黃昏後, 有暗香盈袖。
莫道不消魂, 簾卷西風, 人比黃花瘦。
——[宋]李清照
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要說宋朝,自然要提及它的物質水平。
世人皆知宋朝乃承上啟下的時代,它完全符合現代的理想生活模式,比如說外向型經濟巨額出口,景德鎮向全世界供應高檔廚具,汝窯盤極簡風設計,簡直就是廚房用具中的apple,清明上河sundown大道,各國小清新夢想的旅遊聖地。
然而一說宋朝,不得不提宋詞了。
宋詞始於梁,形成於唐朝而極盛於宋朝。
那時候的宋詞其實是與音樂合二為一的,每一首詞都代表一首曲譜,而且都能唱出來。
好曲自然配好詞。
宋朝的詞人,隨便挑一個出來就萬眾矚目。什麼幼安、永叔、子瞻、陸遊、秦少游,各個頂呱呱。
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但一說女詞人,你定能想到的必然是李清照。
李清照這人,一生清晰明了,不論是從少女時期遇到心上人時的芳心交付,還是嫁了心愛之人感情盛篤,亦或最後國破山河,夫亡再嫁時的凄切愁苦。
從她的詩詞中你可以看到,這人就活脫脫是個酒鬼。
自少女時期開始,《如夢令》《浣溪沙》都有描寫醉酒的場景,比如:
「常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。」
「昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒。」
「莫許杯深琥珀濃,未成沉醉意先融,疏鍾已應晚來風。」
後來嫁了人,與趙明誠伉儷情深,聚少離多只能借著酒意抒發相思之情,朗朗上口的詩詞也有,比如《醉花陰》、《訴衷情》、《漁家傲》、《鳳凰台上憶吹簫》、《一剪梅》等:
「酒醒熏破春睡,夢斷不成歸。」
「東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風,人比黃花瘦。」
再來就是趙明誠病逝之後,正遇北宋淪喪之際,這時她的詞開始大幅度轉變。
比如《菩薩蠻》《聲聲慢》:
「故鄉何處是,忘了除非醉。沉水卧時燒,香消酒未消。」
「尋尋覓覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚。乍暖還寒時候,最難將息。三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風急?雁過也,正傷心,卻是舊時相識。」
這些詞中「酒」、「醉」昭然若揭,每首詞背後的醉意程度卻大不相同。
《如夢令》二首中先是寫自己喝醉了不記得回家的路如何走,後寫自己看到風雨來了就開始自飲,結果喝大了直接睡了,由此可見她定然是喝了不少,酒醉程度至少80%。
而《浣溪沙》中寫自己並未沉醉卻已意蝕魂消,可見沉醉並非來源於酒,而是青春期少女的寂寥,深閨寂寂,酒醉程度40%。
《訴衷情》中寫自己喝得太多睡了過去,早上又被自己發間的梅花香熏醒,再加上此時的她是已婚,而丈夫趙明誠正在求學之中,思念又不得見只能將感情寄托在酒里,酒醉程度80%。
《醉花陰》是在黃昏時喝的酒,而我們的李清照一邊喝酒一邊欣賞菊花。此時定然是小酌怡情,酒醉程度20%。
至於後期詞中的醉酒,如《聲聲慢》,語境不同,「三杯兩盞淡酒,」哎呀我就喝了幾杯淡酒而已怎麼能抵擋得了這晚上的冷風呢?一般來說越是說直接不能喝的人,越是能喝。
李清照也不意外,我就給大家通報一下自己只是喝兩三杯而已,對外能喝一壺,絕不報一壺的量,文人向來謙虛,我只報二三杯,加上此時正是國破山河,丈夫沒了,成了寡婦,苦啊悲啊,通通湧上心頭,罷了,借酒消愁,酒醉程度100%。
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但是喝酒總需要器皿的吧,現代人喝酒,分白酒、啤酒,黃酒、干紅葡萄酒,酒杯各式各樣,喝啤酒有啤酒瓶,喝葡萄酒有高腳杯,李清照喝酒作詞,到底用的什麼酒杯呢?
難道想怎麼喝就怎麼喝?對瓶吹又何嘗不可?
試想一下,一位有才情的閨秀女詞人,身穿襦裙抱著酒罈對瓶吹,簡直就是扯淡嘛。
柔荑之手輕握酒杯方是閨秀之選,我美故我在。
喝酒也需意境,《醉花陰》是微醺之時,用酒淺淡,用龍泉青瓷小酌清酒杯,一杯容量在10-20ml左右,解風情,醉此時。
青瓷質地溫潤,如雪衣公子,含蓄又內斂。
△鑒真青瓷
《浣溪沙》是微醉之時,深閨寂寥,多喝兩杯一解憂愁,此時的心境終歸是寂寞的,寂寞之下,心中難惹,小酌已無法滿足少女情懷,柴燒的容量比清酒杯稍多一些,約莫30-40ml左右,柴燒質地厚實,色澤古樸,像家中父兄,穩重又深沉。
△藝匠·匯
《訴衷情》時沉醉之時,與丈夫離別,心中甚是思念,不說豪飲也莫過於此,以前少女未嫁,一人自得其樂,此時已嫁愛人卻相離,有苦難言,有愛難訴,何以解憂,唯有醉酒。
大碗喝酒才能忘記空閨苦悶,用碗代替酒杯,容量在60-100ml左右,汝窯色澤晶瑩,含水欲滴,視如璽玉。
天青釉透亮,有句歌不是就唱著:「天青色的煙雨,而我在等你。」
△得閑雅器
《聲聲慢》是大醉之時,夫亡只剩遺孀,國家也沒了,山河不復返,凄苦零離,喝酒哪裡用的著酒杯,盛滿酒一壺,訴不盡情調悲離,嘆不盡亡國之傷。一壺容量200ml。
△月暮柴燒
微醺也好,沉醉也罷,活得都是真情實意。
好詞配好曲,好酒配好瓷,此詞非彼瓷,反正講的都是人生,喝酒論意境,酒中品人生。
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