簡單滴可樂雞翅的做法步驟
08-03
第一次做,和媽媽兩個人都吃完了,味道還不錯
難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
雞翅7個 | 料酒4勺 |
醬油1勺 | 生抽2勺 |
可樂250ml | 姜1塊 |
大蒜4顆 | 鹽1勺 |
簡單滴可樂雞翅的做法步驟
1. 用刀在雞翅身上劃些開口,可以更入味,反面直入不好畫,斜口入。
2. 劃好後,洗凈雞翅,2勺料酒、半勺醬油、一點點鹽、做好。我是中午腌制的,晚上做,已經很入味啦!
3. 腌制好的雞翅,和蔥姜蒜一起倒入清水中煮熟,而後瀝干。在鍋中放入底油,雞翅兩面煎黃後倒入250ml可樂,1大勺料酒、半勺醬油、兩勺生抽。快收汁時,可以試試味道,適量加鹽。而後等待收汁,就可以出鍋啦!這是我的成品啦
小貼士老抽家裡沒有了,所以用的醬油。所以,用量比用老抽少一半。
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