簡單滴可樂雞翅的做法步驟

第一次做,和媽媽兩個人都吃完了,味道還不錯

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘
主料
雞翅7個 料酒4勺
醬油1勺 生抽2勺
可樂250ml 姜1塊
大蒜4顆 鹽1勺

簡單滴可樂雞翅的做法步驟

1. 用刀在雞翅身上劃些開口,可以更入味,反面直入不好畫,斜口入。

2. 劃好後,洗凈雞翅,2勺料酒、半勺醬油、一點點鹽、做好。我是中午腌制的,晚上做,已經很入味啦!

3. 腌制好的雞翅,和蔥姜蒜一起倒入清水中煮熟,而後瀝干。在鍋中放入底油,雞翅兩面煎黃後倒入250ml可樂,1大勺料酒、半勺醬油、兩勺生抽。快收汁時,可以試試味道,適量加鹽。而後等待收汁,就可以出鍋啦!這是我的成品啦

小貼士

老抽家裡沒有了,所以用的醬油。所以,用量比用老抽少一半。

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