電飯煲只用來煮飯？太浪費了！萬能的電飯煲，做你想做的

08-03

番茄肉絲洋蔥披薩

食材：裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許

做法：1準備食材2)麵粉+牛奶+酵母.揉成麵糰.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便餅胚發的更好~3)切洋蔥4)玉米剝粒~`5)番茄切塊.肉切絲.加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.6)把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.7)再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉.8)用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反覆兩次.就可以出鍋啦

蔓越莓電飯煲蛋糕

食材：麵粉150g、白糖適量、牛奶1盒、橄欖油適量、雞蛋3個

做法：1)首先將雞蛋進行分離2)取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油3)加入150克麵粉4)將蛋黃液進行攪拌5)蛋黃部分做好以後放在一旁備用，接下來就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈6)用低速將蛋白打到魚泡狀是加入一勺白糖7)繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖8)繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖9)打蛋器高速進行乾性打發10)然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈11)電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油12)將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡。13)然後在表面撒上點蔓越莓14)電飯煲打開煮飯的鍵，用濕的抹布壓住出氣孔15)等自動跳到保溫後再燜15分鐘，我親愛的蛋糕就出爐了。

豉香鳳爪

食材：鳳爪500g、豉油80g、八角1個、姜3片、蔥花適量、香葉1片

做法：1)鳳爪洗凈後用開水焯一下;2)鳳爪比較長，砍成兩段，雞掌部分切成一點方便入味;3)電飯鍋中放入鳳爪，豉油，香葉和八角，還有一點清水，按煮飯鍵即可;4)當電飯煲跳閘後再按一次，燜多15分鐘即可!

電飯鍋燜飯

食材：大米250g、臘腸150g、香菇6朵、胡蘿蔔200g、蔥適量、姜適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、雞粉適量、香油適量

做法：1)香菇洗凈，摘去根蒂備用2)臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以3)胡蘿蔔去皮，切小塊，姜切絲4)鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下 5)下入香菇和胡蘿蔔翻炒6)加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味7)將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲里煮飯，在水裡滴幾滴香油，做出的飯特別香8)燜米飯9)等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮10)直到煮飯鍵彈起後，繼續保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可

荷香糯米雞

食材：荷葉1張、胡蘿蔔1根、豌豆1把、雞脯肉1塊、香菇5個、糯米200g、生抽適量、鹽適量、糖適量、醋適量、香菜適量

做法：1)糯米泡4小時以上。2)控干水分放點生抽、醋拌勻。3)香菇提前泡發切小丁。4)雞脯肉切小丁，放在碗里放糖、鹽、生抽、醋。5)用手抓勻腌制一會。6)胡蘿蔔切丁。7)全部材料放在一起拌勻。8)放在荷葉上。9)包起來放在電飯鍋里加水，水量比煮飯多一點。按下煮飯鍵。10)自動煮好飯後打開荷葉撒上香菜就可以吃了。

用電飯煲的好處，就是把所有的食材都扔到鍋里，你就可以想幹嘛就幹嘛去了。不佔用人力，不佔用精力，不需要經常翻鍋，也不怕糊掉。想出門shopping，客廳看片，卧室睡覺，或者在廚房玩麵糰，都不用在操心了鍋中的菜啦。這就是在繁忙的生活中，更好的寵愛自己，給自己更多的時間做你想做的事。不管家裡家外，動動手給家人朋友做份可口的飯菜更有成就感噢。京成一品就是幫您一起完成這樣的榮耀感。