餅乾:楓糖燕麥條的做法,甜品點心

楓糖燕麥條的做法【自製餅乾】

準備用料:

A.楓糖漿45克,黃油80克,細砂糖20克、鹽1克

B.燕麥片150克

製作過程:

1.烤箱預熱180度,烤盤鋪不粘布或不粘紙備用。

2.將A料混合,隔水加熱,不斷攪拌至黃油和糖都溶解。

3.倒入燕麥片後拌勻。

4.把混合後的材料鋪在烤盤上,用並盡量壓緊加平。放入烤箱的中上層,烤25分鐘左右。

5.烤好後取出,放涼後切條狀食用

國明的溫馨提醒:

楓糖漿的甜度值比蜂蜜還低,所以要再適當的配些細砂糖增加甜度。另外整個燕麥混合物比較干散,鋪在烤盤後要用刀片將四周和表面壓緊壓平實。

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