超級懶人&超級笨人的燒麥做法
(2014-12-14 22:23:06)
懶人的瘋狂!
我最近好像是要瘋了的節奏!
每天要是不去淘寶逛逛的話,
這日子絕對的過得不痛快!
據說現在老馬的財富已經成功的超過了李嘉誠老先生,
成為了新的亞洲首富!
是多少敗家的女人們,
成就了今天的馬雲!
其實我對老馬的貢獻太小太小了,
人家都在朋友圈裡曬自己淘寶十年的賬單,
哪位都有個十幾二十幾萬的,
我不行啊,
淘寶這麼多年,
我都不好意思曬自己的淘寶賬單!
為什麼?
花的錢太少,
我都不好意思拿出來曬!
就那麼點錢!
花的太少,
實在是拿不出手!
不過我淘寶那點錢,
很大很大一部分,
都買了烘焙工具,
烘焙原料!
還有我喜歡的各種餐具!
貌似百分之八十吧!
一定有這麼多,
我說我們家的空間怎麼越來越小了呢!
就是因為我的東西越來越多了!
真的沒地放了哈!
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我能烤蛋糕,但是我真的是不會做麵食!我懶得蒸饅頭!懶得包餃子!懶得蒸包子,反正這和麵食有關的東西!我都懶得做!今天的燒麥,我也懶得做啊!買現成的餃子皮做了燒麥皮!不過我還不會包呢!!!!!這個包法是自創的,包出來很難看吧!別說我不專業啊,我本來就不會包啊!
因為想不出一個合適的名字,這燒麥看起來就像是一座座的小糧倉,裡邊的餡料又相當的豐富,就叫它糧倉燒麥好了!
【糧倉燒麥】
【原料】:餃子皮 菰米
【輔料】:臘腸 玉米粒 胡蘿蔔 白蘿蔔 荷蘭豆 臘腸
【調料】:白鬍椒粉 鹽 蚝油 生抽
【做法】:
1,菰米提前一晚浸泡
2,泡好的菰米用高壓鍋蒸20分鐘
3,荷蘭豆,胡蘿蔔,白蘿蔔切小粒!蒸好的菰米切碎,臘腸提前蒸熟,切丁
4,將荷蘭豆,胡蘿蔔,白蘿蔔粒,菰米,臘腸丁,玉米粒,放盆中
5,加少許白鬍椒粉,一點點鹽
6,少許蚝油,半小勺生抽調味,將餡料拌勻
7,拿一張餃子皮,中間放做好的菰米餡
8,從餃子皮的外邊捏褶,捏完以後,將相鄰的兩個褶子捏起來,這樣能讓燒麥的收口更緊一些
9,蒸鍋放水,放包好的燒麥,上汽以後蒸五到八分鐘即可!
10,蒸好的燒麥一定要趁熱吃,涼了餃子皮就會變硬啦
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