法式牛油果鮮蝦沙拉
08-03
法式牛油果鮮蝦沙拉 時間:2010-12-08 15:20來源:www.caipucaipu.com 作者:大眾菜譜網 點擊:265次 本文《法式牛油果鮮蝦沙拉》是由大眾菜譜[www.caipucaipu.com]網站提供，您的支持就是我們最大的動力！
推薦閱讀：
法式牛油果鮮蝦沙拉
材料：
牛油果1個，鮮蝦仁50克，洋香菜（歐芹）少許，普羅旺斯草若干
調料：
蛋黃醬適量
做法：
1. 牛油果對切，去掉核，皮向下，果核留下的洞成天然小碗
2. 往果核洞里擠一點蛋黃醬，填一層蝦仁，再擠蛋黃醬，再填蝦仁，直至滿為止
3. 撒上洋香菜碎和普羅旺斯草後，即可用勺子食用
提示：
1. 牛油果請盡量選熟透的
2. 可按個人口味，以沙拉醬、千島醬等其他醬料代替蛋黃
推薦閱讀：
※牛油果寡淡無味？一定是打開方式不對！
※輕食丨史上最全，「健身神果」牛油果的正確打開方式
※既然牛油果和肯德基的「香辣雞腿堡」不搭，那這種小清新和什麼是絕配？
※寶寶的第一頓水果輔食，牛油果最佳
※每天半個牛油果 青春常駐身材好