網傳吃六個栗子等於一碗米飯·每日商報

商報訊（記者 李思婧 通訊員 張偉娟 王婷） 俗話說「八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈」，天氣轉冷，走在路上，經常可以看到有人捧著一袋糖炒栗子，還呼呼冒著熱氣。不過，在微博上，好吃的板栗被稱為「恐怖栗子」，因為「一個栗子熱量25卡路里，吃六個栗子等於吃了一碗米飯。愛吃栗子的童鞋傷不起！」

秋天板栗上市，很多人習慣在兩餐間買點糖炒栗子填肚子。

辦公室里經常有人買一袋熱乎乎的糖炒栗子回來，大家分著吃。現在的商家越來越重視服務，板栗上都剪好了口子，輕輕一撥，殼便掰開了，因為剝起來更方便，很容易就吃多了。

昨天下午，對板栗情有獨鐘的陳小姐邊吃栗子邊刷微博，突然尖叫了起來：「什麼，一個栗子熱量25卡路里，吃六個栗子等於吃了一碗米飯。」

陳小姐呼地站起身，一邊拍著手上的板栗屑子一邊往後退，半小時前，她在街口小店稱了半斤板栗，同事們分頭抓了一撥，大部分都由她包攬了，眼下看看袋子，已經快見底了。

陳小姐懊惱得要死，瘦身可是她一直堅持的目標，一日三餐都剋扣著吃，沒想到卻在板栗上失了算。

其實，和她同病相憐的還有不少人。網友「一千個時光以葬時光」在網上驚呼：「今天和妹妹一起吃了半公斤的！這不是真的吧？」

甜糯的板栗居然成了「恐怖栗子」，很多人直呼上當。

浙江醫院營養科副主任陳潔文副主任醫師說，板栗的能量確實很高，但很多人忽視了。

從《中國食物成分表》中的數據來看，不同品種的板栗能量並不完全相同，以杭州市場上目前比較熱銷的安徽板栗和福建板栗來算，100克安徽板栗產生的能量為168千卡，100克福建板栗產生的能量為200千卡，而100克米飯產生的能量約350千卡，這樣換算下來，吃4兩安徽板栗或是吃3兩半的福建板栗，產生的能量就約相當於二兩米飯了。

4兩安徽板栗有多少個？到一家板栗銷售店稱了一下，大約20個左右。

現在市面上有賣一種個頭較小的福建產金香栗，很多人一吃就是二三十顆，換算下來，大約等於吃了一兩米飯。

陳潔文說，栗子其實是種好食物，除了含蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉外，還含有維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽和胡蘿蔔素，但是，吃栗子是有講究的，最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，千萬不要吃得太多，也不要飯後大量吃，栗子屬於碳水化合物較高的食物，飯後吃容易攝入過多的能量，不利於保持體重。

此外，栗子也不是人人適宜的，脾胃虛弱、消化不良的人不宜多吃。產婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因為栗子熱量較高，糖尿病人吃栗子也要適可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。