蜂蜜小麻花的做法
08-03
By 寧小暖
用料做法步驟
1、黃油室溫軟化，加蜂蜜、糖粉攪拌均勻。
2、分次加入蛋液，攪成均勻的糊狀。
3、篩入低筋麵粉、泡打粉。
4、攪拌均勻，揉成麵糰。
5、取15g麵糰，搓成條，扭成麻花。
6、擺入烤盤，表面刷蛋清。
7、烤箱預熱160°，放入中層，上下火15分鐘。熄火後用烤箱餘溫再烘15分鐘後取出。
8、成品出爐。
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