水果這樣吃，吃出孩子健康好腸胃！

　對腸胃來說，沒煮過的食物性生冷，不利於腸胃的發展。尤其是冬天，生冷的水果吃多了，不僅刺激腸胃，還容易導致孩子腹瀉，長期下來，寶寶腸胃不健壯，容易導致腸長得小，而發生便秘。所以從保養的角度來說，蒸煮的水果會比較適合寶寶的腸胃。據統計，很多成人的便秘，大多數都是寒涼導致的便秘。

　　水果煮著吃，孩子腸胃更健康：

　　1.水果粥

　　推薦食譜：麥片水果粥

　　原料：麥片100克，牛奶50克，水果50克

　　做法：

　　1）將干麥片用清水300克泡軟，水果洗凈切碎。

　　2）將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2～3分鐘後，加入牛奶，再煮5～6分鐘，待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果略煮一下，盛入碗內即可。

　　好處：

　　麥片水果粥含有嬰兒所需的蛋白質，脂肪，糖類，鈣、磷、鐵、鋅和維生素A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素，並且容易被孩子消化和吸收。

　　2.水果湯

　　推薦食譜：蘋果瘦肉湯

　　原料：蘋果、瘦肉、鹽少許（1歲內寶寶不加鹽）

　　做法：

　　1）將蘋果削皮、切成塊

　　2）與瘦肉塊熬煮

　　3）蘋果變軟爛即可讓孩子喝湯吃肉，較小的寶寶要熬爛喝湯，或用調羹碾成糊、不吃肉。

　　好處：

　　該湯清甜可口，孩子愛喝，含多種維生素、鞣酸和果膠，還能預防孩子腸胃不適、腹瀉等。

　　建議以上食譜，5，6個月以上的孩子才能吃！

　　有不少水果含有豐富的鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，在蒸煮的過程當中，細胞會被破壞，這些元素就會從細胞裡面流出來，以便於人體更好地吸收。但富含維生素C的水果，比如獼猴桃、草莓等不適合蒸煮，因高溫煮過之後會破壞營養成分。

　　好腸胃寶寶吃水果原則：

　　每天不要超過三種水果，每次不要超過100克。寒涼類水果如柑、橘、菱、荸薺、雪梨、柿子、西瓜等應該少吃。尤其別吃即從冰箱拿出的水果。最後，常吃番茄、白蘿蔔等，都有利於孩子的腸胃發育。