【四季飲食】三種夏日當紅水果 孕媽媽要忌口

跟人的性格相似,水果的「個性」有溫有熱還有涼。夏日溫熱水果有荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴槤、杏等;溫性水果有山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等;涼性水果有西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸薺等;中性水果有葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等;一般來說,冬天吃溫熱類水果,夏天吃寒涼類水果。

對於一般的准媽媽來說,並沒有絕對禁忌的水果,孕媽選擇水果跟常人也無很大區別。只是有三種夏日當紅的水果建議准媽媽們要忍忍再吃。

荔枝

吃荔枝可補充能量、益智補腦還有止血止痛之效。話又說回來,很多人都清楚荔枝不宜多吃,原因是荔枝性熱,吃多了容易上火併且引發「荔枝病」。另外,荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化,才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。

孕婦同樣不宜多吃荔枝,每次以100—200克為宜。由於荔枝上火,在夏季吃荔枝更是火上加火。准媽媽們稍微忍一下,到了秋天再吃荔枝就不那麼容易上火了。如果實在饞了建議吃荔枝前後喝一些鹽水(涼茶等降火的也可以),或者荔枝去皮泡在淡鹽水中冷藏後食用。

龍眼

龍眼有滋補氣血的作用,但是愛吃龍眼的孕媽們可能要忍多一會了,原因是龍眼性溫味甘,能助火化燥,凡具有陰虛內熱、濕阻中滿,痰火體質的人則不宜服用。

孕婦受孕後,陰血聚以養胎,大多導致陰血偏虛,陰虛常滋生內熱,往往會出現大便燥結、心悸燥熱、舌質偏紅和肝火旺等癥狀。醫學家通常有「胎前宜涼」的主張,常建議孕婦用一些清涼、滋補的藥品,而龍眼極易上火,孕婦吃後不僅增添胎熱,而且易導致氣機失調,引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現熱象,引起腹痛,見紅等先兆流產癥狀,甚至引起流產或早產,故孕婦不宜吃龍眼。

榴槤

榴槤享有「水果之王」的美譽。廣東人有「一隻榴槤三隻雞」的說法。榴槤周身是寶,吃榴槤的好處就更多了:滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體等等。

儘管吃榴槤好處多多,孕媽卻應該少吃榴槤,因為榴槤所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果孕婦經常把榴槤當補品,會導致其血糖升高,寶寶會容易過重,日後娩出巨大胎兒的機會增大。而且過多食用榴槤會阻塞腸道,引起便秘,對於本來就容易出現便秘的孕婦來說,會加重其負擔,如果原患有便秘和痔瘡的孕婦建議最好不要食用榴槤。再者榴槤性溫,吃多容易上火,出現喉嚨疼痛,煩躁失眠,引發孕婦胎熱,損害新生兒健康。

孕婦不是不能吃榴槤。一般正常人一天吃榴槤不能超過兩瓣,孕婦更加要少吃,最好是不吃榴槤。如果實在喜歡吃榴槤,每次一小瓣即可,最好選擇和山竹一塊吃,而且也不要在炎熱乾燥的夏季吃。另外,體熱的孕婦還是禁吃榴槤為好。

以上水果准媽媽們都只能少量地吃(龍眼不能吃),而且最好過了夏季再吃。從中醫角度來說,婦女懷孕之後,體質一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果就要適量食用,否則容易產生便秘、口舌生瘡等「上火」癥狀,尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎,因為熱性水果更易引起胎動不安。

既然熱性的水果不太適合孕媽,那麼孕媽們在水果琳琅的夏天選擇吃哪些水果最健康呢?

櫻桃

櫻桃是所有水果中含鐵質特別豐富的,幾乎是蘋果、橘子的20倍。並且它還含有含胡蘿蔔素,比葡萄、蘋果、橘子多4倍,同時還含有維生素B1,維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助調理腸胃功能。孕媽媽若食慾不佳,更應多吃櫻桃,對胎兒很有益處,懷孕時多吃櫻桃,寶寶生下來會擁有一張健康、紅潤、白皙的臉蛋。

蘋果

蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,孕婦多吃蘋果還可以防止過度肥胖,同時有助於胎兒的發育。而且蘋果對腸胃功能也具調節作用,孕婦吃蘋果可以改善便秘的情況。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。

獼猴桃

獼猴桃營養豐富,具有多重功效和作用,素有「果中之王」的美譽。

獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發育,同時多吃也能穩定孕婦情緒,提高睡眠質量;獼猴桃含有的維生素C有助於降低孕婦血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用,而且維生素C還能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,保持皮膚白皙,愛美的孕婦可以多吃;獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命:胡蘿蔔素可以提高人體免疫力,有助於胎兒眼睛的發育。

獼猴桃雖然好,但不是人人都能吃的。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯後1-3個小時較為合適,不宜空腹吃。先兆性流產現象的准媽媽千萬別吃獼猴桃。

葡萄

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,孕婦吃葡萄可以起到滋陰補血、強健筋骨、通利小便,還能補充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質。另外,葡萄對孕婦還有安胎的功效。

西柚

西柚還含有天然葉酸,多食可以預防胎兒畸形,是孕早期的孕婦首選的水果。西柚果肉豐富又汁多,孕婦吃西柚,可以改善胃口,增進食慾,促進攝入的營養元素的豐富化,從而平緩心情,保持良好的情緒,是有孕吐反應的孕婦必吃的水果。西柚還含有豐富的纖維素,能有效的緩解孕期便秘。

火龍果

火龍果中含有植物性白蛋白,具有對體內重金屬有解毒的功效,孕婦吃火龍果可以中和體內重金屬毒素,保護人體胃壁,保護胃。火龍果中還含有豐富的膳食植物纖維,可以有效調節腸胃功能,緩解孕婦便秘。火龍果中不含蔗糖和焦糖,對患有高血壓的孕婦及妊高症的孕婦很有好處,可以不必擔心糖分攝入的問題。而且火龍果還含有維生素C及花青素,有防衰老、美容養顏的功效。因此,孕婦吃火龍果,不僅吃出健康,還能吃出美麗。


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