全球咖啡價格飆升與最大城市

全球咖啡價格飆升與最大城市翻譯:龔蕾 2014年全球咖啡價格飆升達到兩年新高,據華爾街日報萊斯利·約瑟夫,咖啡價格達到2.0065美元每磅,上漲81%。巴西是全球最大咖啡出口國,佔全球咖啡的40%,由於巴西一場嚴重的乾旱與高溫天氣,使得巴西咖啡生產受損,對星巴克這樣的公司成本或增加了一些擔憂。期貨管理公司首席策略師Kevin Ferry說,咖啡價格都快崩潰了。 作為世界咖啡主產區的巴西今年遭遇嚴重旱情,交易商擔心作物受損導致咖啡供應受限,在巴西,咖啡價格今年上漲了約21%。同時,在中美洲國家和墨西哥咖啡減產,全球範圍內多個咖啡產區都遭遇了不同程度的咖啡豆減產。 巴西乾旱引發多米諾骨牌效應,坦尚尼亞等產地的咖啡價格也會跟隨上漲。如果巴西乾旱持續,塔桑尼亞咖啡價格也將會不斷上漲,美國、英國市場均出現了咖啡缺口,這或意味著全球不得不面臨咖啡短缺與價格上漲。雲南咖啡豆收購價跟漲。 圖1.咖啡價格超過2美元英鎊

十五世紀,一個阿拉伯人第一個培養出咖啡豆,1843年,一個法國人做出了全球首個商用咖啡機。從那時以來,咖啡越來越受到人們的關注,很多人開始關注咖啡豆的種植。澳大利人和紐西蘭人首次開了咖啡廳,過去五年倫敦也出現了快速增長。CNN公布了全球最大咖啡城市: 1、墨爾本

墨爾本的咖啡文化是難以置信的,可以說,咖啡是墨爾本生活中不可缺少的一部分,每年都舉辦咖啡博覽會,旅遊者可以再墨爾本進行咖啡文化散步。 2、羅馬

在羅馬,咖啡也是文化一部分,你很少看到誰不喝咖啡,在義大利一直不太採用現代咖啡技術,在羅馬早餐是乳白色咖啡,還有很好的咖啡酒吧。 3、新加坡

在新加坡,咖啡也是生活中不可缺少一部分,直到最近才接受了現代科技製作的濃縮咖啡,當地有拿鐵、魔卡、卡布奇諾等。 4、奧地利維也納

2011年,聯合國教科文組織將維也納咖啡館列為非物質文化遺產,顧客可以再公共客廳聊天、看報紙或吃餡餅,新風格和獨立咖啡店,意式濃縮咖啡,當地有濃咖啡或卡布奇諾。 5、倫敦

倫敦擁有全球最高質量的咖啡濃度與咖啡館,自20世紀90年代,濃咖啡館猶如雨後春筍湧現。 6、冰島雷克雅未克

冰島首都咖啡館蓬勃發展,在雷克雅未克還有咖啡連鎖店。 7、紐西蘭惠靈頓

在紐西蘭首都,咖啡隨處可見。有很多消費者或業內人士,有助於咖啡產業升級與發展。 8、西雅圖

連鎖咖啡The mermaid saint誕生在這裡,市內有最好的咖啡館,整個城市咖啡館數量非常多,也是咖啡文化的城市。
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