坐月子到底是吃母雞，還是吃公雞更好？

08-03

轉載請聯繫myyrbbx|作者：小瑛家

小雨最近生下一個8斤多的大胖兒子，娘家人和婆家人都樂得合不攏嘴。但是坐月子期間兩家人卻因為一隻雞鬧得不可開交。原因是婆婆覺得小雨坐月子應該吃公雞。而小雨媽媽卻覺得吃母雞更好……

那麼坐月子到底是吃公雞更好還是吃母雞呢？今天小編為大家揭曉答案。

吃公雞更易下奶

公雞中含有雄激素，而雄激素具有對抗雌激素的作用，能促進乳汁的分泌，而母雞含有雌激素，會使產婦催乳素的效能減弱，影響泌乳。因此產婦在產後吃上一隻大公雞的話，會讓乳汁更多。

另外公雞中脂肪較少，對於產婦和嬰兒都有利。不過需要注意的是，當乳頭髮脹而無奶時，不要吃公雞下奶，否則容易引起乳腺炎。

吃母雞更補，但是回奶

母雞肉里蛋白質的含量較高、種類多、且易消化，容易被人體吸收利用，具有補血的作用。但是在產後一周內卻不宜吃，在前面我們也講過，母雞營養價值雖高，但是含有的雌激素卻會影響乳汁分泌，導致回奶。

所以在產後一周內，產婦盡量不要吃母雞，以免影響母乳餵養。但是產婦開奶以後，最好是在產後10天左右，待乳汁分泌較為充足時就可以吃燉母雞了。

另外在燉雞湯時，這兩點也需注意：

1.避免油膩

產婦在喝雞湯時，最好把上面的一層油去掉。因為在喝雞湯時，脂肪攝入量過高，對產婦和寶寶都不好。對於產後來說，容易引起產後肥胖。另外，若乳汁中脂肪含量增多，寶寶也攝入過多脂質，從而增加寶寶的腸胃負擔，容易導致腹瀉。

2、最好選用仔雞

很多老人都覺得用來燉湯的雞越老越好，其實不然。從營養上來說，仔雞的營養成分要比老母雞高，而且仔雞的結締組織較少，在煮熟後肌肉更加細嫩鬆軟，有利於產婦消化吸收。

所以在乳汁分泌正常的情況下，不需要催奶的情況下，可以燉仔雞湯來補充營養。

PS：仔雞是指沒有下過蛋，比較年幼的雞。