酵素大講堂第274期：酵素——減脂塑形的美女必備武器！

【脂類】：看看肥胖的真相脂類，讓人又愛又恨！很多MM都一再強調要少吃含脂肪高的食物，以免長胖。其實這種觀念是錯誤的。做為健康的美女來講，體脂比例在30%是最性感、最有線條、也是最健康的狀態！超出30%，則會顯得體型臃腫，低於30%，則很可能會引發內分泌紊亂、月經不調等癥狀，反而適得其反。所以，很多MM在刻意減肥過程中，會導致皮膚變差、經期變化等現象，就是和不健康的減肥方式有關係！　　在三大營養物質中，最容易被吸收的就是脂類物質，在脂肪酶的作用下簡單反應就可以吸收和貯存起來，而要利用和分解脂肪變成能量則需要很多種酶，經過很複雜的反應過程才能完成，所以對於肥胖的人來講，肥胖的原因就是不僅吃的食物多尤其是含脂肪的食物多，更要命的是分解代謝利用脂肪變成能量的酶太少！　　【蛋白質】：非同一般的作用　　想要塑造迷人的腹部線條、性感的臀部、妖嬈的鎖骨，必定離不開蛋白質的參與。因為它的參與，會使肌肉更加堅實、減少過多的水分、脂類的囤積，同時保證肌肉的密度，不會讓身材看起來鬆鬆垮垮的哦~　　對於體內的蛋白質來講，不管是從食物吸收利用和在體內合成它，還是代謝分解它，都需要更複雜的酶種類和酶反應過程。一旦這些酶中有哪一種酶不足都會影響到體內蛋白質代謝過程，導致蛋白質（氨基酸）缺乏，而蛋白質（氨基酸）對於人體來講作用非同一般：免疫力、體質活力、皮膚、五臟六腑、血液等等的功能強弱高低都與蛋白質是否充足有密切相關。　　【糖類】：能量的啟動　　身體內任何的生化反應需要有一定的能量參與，而這類能量大多是由糖份在酵素的催化下轉化得來的。如果缺少了能量，你邁不開腿、走不了路、談何而來有力氣去進行鍛煉保健養生呢？所以，攝取一定量的健康糖份是很有必要的！　　糖類（即碳水化合物）一般存在於植物種子中（如五穀雜糧），人體從種子食物中攝取碳水化合物（變成葡萄糖以後才能吸收）的過程也很複雜，需要多種酶的參與才能達到結果。而體內的葡萄糖要變成身體需要的能量（這種能量是人體能量的主要來源），則需要極為複雜的分解代謝過程！（三羧酸循環）需要幾十種酶的參與才能徹底完成。最終產生能量供給身體細胞使用，同時還產生二氧化碳和水排出體外。可想而知，身體的每一種生命活動跟酶的關係都如此密切，身體合成酶的數量不夠則對健康的影響是巨大的！　　人體代謝凈化功臣——酵素　　體內的新陳代謝還會產生許多的不同層次的產物（如尿酸），這些物質對人體來講就是毒物、廢物和垃圾。我們在生活中也會從食物（如殘留農藥和重金屬）、空氣、接觸的物品當中吸入許多的毒物，尤其是現代工業化的環境污染日益嚴重，體內的毒素聚集就越多，要想代謝掉它們，必須有賴於酶的分解作用，這也浪費掉我們體內寶貴的酶（酵素）。　　植物中大量的酵素如果能被人體所利用，直接補充到人體內，幫助人體對食物營養部分（包括、脂類、蛋白質、糖類）進行分解和利用，不僅能夠節約身體自身合成的酶，提升身體新陳代謝率，又能充分地對食物營養部分進行吸收，還能分解身體內的毒素，對身體健康的幫助是不言而喻的。所以，你會發現，真正身材完美、健康的性感MM，一定都有在鍛煉身體、健康飲食，還不忘每天補充一杯滿滿的酵素哦~！
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