關於「酒」的那點事兒

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春節將至，酒宴甚多，喝酒亦不可避免。有的人，逢酒必醉，邀五喝六，左搖右擺，醜態百出；有的人，酒過三巡，興奮異常，摩拳擦掌，打架滋事；有的人，借酒生事，無所畏懼，胡亂辦事，違規亂紀。酒成為了惡行的催化劑，成為現形的「照妖鏡」。人們不禁感嘆：有多少罪惡借酒之名以行!

許多人開始怒罵，酒是罪惡，是魔鬼。於是，人們開始禁酒。最早提出禁酒的帝王可能是夏禹了，夏禹飲酒，甘而爽口，曰：後世必有以酒亡其國者，遂疏儀狄而絕旨酒，但酒仍禁而不止。至周朝，周公發布了我國最早的禁酒令《酒誥》，可民眾仍為美酒所誘惑。西漢時期，相國蕭何又實行「禁群飲」的制度，規定:「三人以上無故群飲酒，罰金四兩」，可仍有人借酒而聚眾鬧事。三國時，曹操嚴厲禁酒，人們仍私下偷著飲酒，但不直言酒字，用「賢人」作為「白酒」(或「濁酒」)的隱語，用「聖人」作為「清酒」的隱語，酒仍不可斷絕。

禁酒不止，喝酒之風依然盛行。酒始終與痛苦和歡樂並行，酒可亡國、誤事、愁人腸；酒可勞軍、壯膽、助俠情。真可謂成也是酒，敗也是酒，讓人愛恨難捨。

酒可亡國。相傳，儀狄發明酒後，大禹喝了感嘆：「如此之美物，後世必有以酒亡其國者」。話未冷，其後世子孫夏桀就「作瑤台，罷民力，殫民財，為酒池糟縱靡靡之樂，一鼓而牛飲者三千人」。於是，夏亡，桀為商湯所放逐，商朝建立。可商朝仍未吸取教訓，到了殷紂王，他更變本加厲，以酒為池，划船而豪飲，爛醉時，集三千男女而裸舞，最終，國也為之而亡。

酒可誤事。如齊桓公醉酒，丟了帽子，甚感羞恥，三天不上朝，恰逢糧荒，無人救濟災民，國將亂。慶幸的是，管仲自作主張，開糧倉，賑災民，救民於水火之中，救國於將亂之時。楚國與晉國戰於鄢陵，楚國敗。楚恭王召大司馬子反前來商議，準備再戰雪恥，然子反醉酒，無法前來。楚恭王只得對天長嘆，「天敗我也」，隨殺子反，班師回朝。大詩人賀知章，外出辦事，因醉酒觀花，以致眼花落井，醉眠井底。

酒可使人愁。如曹操「對酒當歌，人生幾何」，這是酒後對人生的感嘆；如李白「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」，這是酒後產生的消極心態；如柳永「今霄酒醒何處，楊柳岸曉風殘月」，這是酒後對自己的放縱；如李清照「三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急」，這是酒後的冷清苦寂。「抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁」，這就是酒。

酒可勞師。春秋時期，越為吳所敗。越王勾踐為了實現「十年生聚，十年教訓」的復國大略，鼓勵人民生育，並用酒作為獎品：「生丈夫，二壺酒，一犬；生女子，二壺酒，一豚」。越王伐吳前，越中父老獻美酒於勾踐，勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士氣大振，戰為之勝。戰國時，秦伐晉，秦穆公欲犒勞將士，以鼓舞士氣，然酒醪卻僅有一鍾，秦穆公就將這一鍾酒倒入河中，與三軍共飲，將士甚感動，作戰異常勇猛。

酒可壯膽。史記，秦兵長途征戰，口乾舌燥，在陳倉鳳翔柳林遇一種浸泡了穀物、果子的西鳳酒。狂飲之，止渴生津，熱血沸騰，一鼓作氣，大勝而歸。漢高祖劉邦，酒醉而斬白蛇，舉義旗，登高而號眾，滅秦而漢建。李白「長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙」，視君王如無物；嵇康於洛陽東市刑場，飲酒奏琴，更是視死如歸。

酒可化才氣。「書聖」王羲之酒醉後，揮毫而作《蘭亭序》，「遒媚勁健，絕代所無」；僧人懷素，酒醉潑墨，留給後世的是神鬼皆驚的《自敘帖》；草聖張旭「每大醉，呼叫狂走，乃下筆」，於是有「揮毫落紙如雲煙」的《古詩四帖》；「吳帶當風」的畫聖吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動筆，醉後為畫，揮毫立就。李白更是斗酒詩百篇，蘇軾「得酒詩自成」，杜甫「醉里詩成覺有神」，楊萬里「一杯未盡詩已成」，酒量化成了他們的詩情。

酒可助俠情。如荊軻飲於燕市，酒酣而氣益震，而後有「風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還」的悲壯；如朱亥，酒後高歌赴戰場，借酒興逞豪俠氣，而後有「為救趙而揮金錘」的俠義；如樊噲立飲斗酒，生啖豚肩，而後有「厲聲喝楚王，盡英雄氣」的膽量；如梁山好漢，「成瓮吃酒，大塊吃肉」，而後有「替天行道」的豪邁；如武松大飲「三碗不過崗」，而後有「景陽崗上打大蟲」的勇猛。「慷慨然諾杯酒中，義重生輕死知己」，這就是酒。

現如今，再也沒有人為那一杯酒，縱意狂歌，散發山阿了；再也沒有人為那一杯酒，白眼向權貴，折齒為美人了；再也沒有人為那一杯酒放棄身前身後名的率真了；再也沒有人為那一杯酒聞美人歿而往吊之的坦蕩了；再也沒有人為那一杯酒裸形體而法自然的放浪了。酒，失去了顏色。

只希望，那杯熱熱烈烈的酒，不再有哀愁和頹廢的色彩，應充滿豪情與勇猛氣概；不再「何以解憂，唯有杜康」，來以酒澆愁了，而應「我有旨酒，以燕樂嘉賓之心」，來以之待客了；不應「百事皆不管，唯余肉與酒」，來以酒買醉了，而應「直搗黃龍，與諸君共飲」，來喝酒慶功。讓我們在酒色酒香之中溶化，去增添才情與韻味，莫在酒場酒宴中迷醉，失去歡樂與自我。