2013年4月 清邁、金三角 很多人出門旅行都有自己的偏好，有人非五星奢華酒店不住，有人為品嘗美食不惜走街串巷。我屬於精神大條全都無所謂那種，卻偏巧總是一不小心就收穫魚和熊掌兼得的驚喜。稻田邊，糧倉下，鳥語花香，可口佳肴，這樣的清新素雅，非清邁四季酒店莫屬。
就拿眼前的圖例來說，你能相信這只是一頓尋常早餐嗎？沒錯，當時看到此情此景我跟你感覺一樣，滿腦子都是unbelievable。（備註：糧倉私宴早餐地點為上圖右側糧倉）
我特別喜歡清邁四季，原因很簡單，不奢華不造作，朴樸素素，親近自然。
木瓜沙拉和芒果糯米飯是每餐的必點菜，每次都讓我吃到愛不釋口。
要說清邁四季最有名的就當屬泰餐廳的下午茶了，很多非酒店住客都專程為此慕名而來。一邊品嘗好吃的泰北甜點，一邊欣賞鄉間稻田的雅緻美景，一種在自家門前喝茶聊天的愜意感覺油然而生。
如果你預謀向心儀已久的姑娘示愛表白，或者鼓足勇氣想要製造一場浪漫求婚，那麼聽哥們的，清邁四季的糧倉晚餐絕對讓你百發百中。
傍晚時分，荷塘，稻田，棧橋，木屋，燭光，鮮花，外加帥氣服務生一枚，我不相信能有哪個姑娘鐵石心腸到能不為之所動。
話說之前也吃過一些高級晚宴，米其林帶星星的，穿西裝打領帶一吃就好幾個小時的，竟然都沒給我留下太多印象。倒是這頓露天糧倉晚餐，讓我至今念念不忘，也許這就是蘿蔔白菜各有所愛吧。
朋友一聽我去金三角，都以為我會去邊境探險，沒準還會邂逅個毒梟大哥神馬的。殊不知，我每天除了跟大象玩就是換著法兒的吃，金三角四季帳篷酒店實在讓我愛到捨不得離開他半步。
金三角四季帳篷酒店位於山坡上的一片竹林中，周圍除了植被就是小動物，根本沒有商業設施，所有物資都必須下山過河再開車到鎮上採買。儘管如此，這裡的美食一點都沒打折扣，每天我都能吃到最新鮮的水果蔬菜，還有我的新寵軟殼蟹。
金三角四季的酒窖晚餐特別出名，據說一般都不對外開放，只有迎接特殊客人時才會安排這個特別驚喜。
在此我必須要隆重感謝好朋友YANISA，在她的精心安排下，我這枚草根有幸體驗了一回「野外尊貴」禮遇，很特別，很難忘。
酒窖晚餐可以根據客人的不同喜好而定，分西式和泰式兩種，我選的是泰式，精緻又好吃。
酒窖小小的空間里淡淡地彌散著葡萄酒香，吃著吃著就進入了「酒不醉人人自醉」模式。
離開金三角的前一晚，還特別體驗了一回泰式傳統晚餐。用餐地點在泳池邊的平台上，沒有桌椅只有靠墊，沒有電燈只有蠟燭，沒有刀叉全靠手抓，據說古時候泰國皇室貴族都這麼吃。
為了儘可能保留傳統泰餐的原貌，工作人員當天專程出山採買了各種新鮮食材。為了報答大廚不辭辛勞準備這麼豐盛的晚餐，我決定不吃到盤碗乾淨不罷休。
清邁文華東方酒店氣勢恢宏的建築和奢華富麗的風格早已遠近聞名，沒想到這裡的美食也相當不錯，泰餐法餐中餐樣樣地道，還有雙胞胎姐妹廚師，可愛極了。
傳統泰式晚宴內容相當豐富，將近一個小時的傳統舞蹈表演著實增色不少，視覺味覺雙重享受。
看著這一桌子讓人口水流一地的美食，你就知道我是有多喜歡吃了吧。
同樣是糧倉私宴，文華東方的明顯貴氣十足，長達5米的木桌擺滿了鮮花蠟燭，自助晚餐轉著圈都吃不完。
為了奉上最完美的私宴，廚師們從下午四點多就開始精心準備，任何卓越品質都出自對細節的一絲不苟。
主家的盛情讓我受寵若驚，可是這麼多美食我吃到天亮也吃不完啊。本著不浪費的原則，我幾次邀請廚師和服務員共進晚餐，可惜他們都紛紛婉拒。大家都是草根，客氣個啥嘛。
浪漫晚餐固然讓人心曠神怡，可是只要體驗一下就好，沒必要用奢靡的假象混淆現實的自我。
在自家後院吃烤串喝啤酒看夕陽景兒，吃飽喝足跳下泳池涮一涮，文華villa barbeque感覺不要太好哦。
對於我這種四海為家的江湖人士，早就習慣了在路邊燒烤攤煙熏火燎吃烤串兒的粗獷，第一次在這麼精緻的環境下吃燒烤還真有些不習慣呢。
可別小瞧這頓燒烤晚餐，照樣可讓你秒殺女神芳心，能用烤串搞定美妞的爺們絕對稱得上是牛逼的真漢子。
推薦閱讀：
